- •Розділ і. Робота в якості дублера зав. Відділом
- •2.2 Середньоденна реалізація товарів, на які попит задоволений
- •2.3 Оптимальний варіант асортиментного переліку групи товарів в магазині «Явір»
- •2.4 Оцінка конкурентоспроможності магазину
- •Приймання і зберігання товарів
- •4 Підготовка товарів до продажу
- •4.1 Процес підготовки товарів до продажу в магазині «Явір»
- •4.2 Розміщення та викладка товарів в торговому залі
- •4.3 Показники, які необхідні для визначення ефективності методу продажу товарів
- •5 Організація праці, контроль за роботою в магазині «Явір»
- •Розділ іі. Робота в якості дублера фахівця, які здійснюють комерційні функції
- •6 Ознайомлення із структурою комерційних служб
- •7 Ознайомлення з основними напрямками вивчення ринку
- •7.1. Маркетингове дослідження товару
- •7.2 Характеристика ринку покупців магазину «Явір»
- •7.3 Основні конкуренти магазину «Явір»
- •8 Товарне забезпечення
- •8.1 Постачальники магазину
- •9.3 Загрозливі ризики для магазину «Явір»
- •10 Ознайомлення з організацією технологічних процесів на складі
- •10.1 Аналіз відповідності умов та режиму зберігання товарів на складі
- •10.2 Ознайомлення з програмою «Парус: підприємство»
10 Ознайомлення з організацією технологічних процесів на складі
10.1 Аналіз відповідності умов та режиму зберігання товарів на складі
Складське приміщення магазину «Явір» знаходиться безпосередньо в будівлі приватного підприємства «Світ-М», там де і знаходиться магазин. Приміщення складу повністю відповідає технологічному процесу, відповідає вимогам протипожежного захисту.
Технологічний процес складу - це комплекс взаємозв'язаних операцій, котрі послідовно виконуються над товарами протягом усього часу перебування їх на складі.
Сукупність операцій, які виконуються безпосередньо на складі, включають власне складські операції (пов'язані з обробкою товарних партій, які надходять на склад, здійсненням обліку надходження та реалізації товарів і охороною товарно-матеріальних цінностей), завантажувально-розвантажувальні операції та експедиційні операції (приймання та здавання вантажів на транспортних терміналах, залізничних станціях, організація завезення і здавання товарів під час централізованої доставки товарів - ЦДТ); у свою чергу, власне складські операції поділяють на основні (приймання, зберігання, відпускання товарів) і додаткові (фасування, розпаковування, заморожування тощо).
У процесі зберігання товарів на складі підприємства було створено усі умови, які виключають порчу, забруднення, деформацію і втрати товарів. Я хочу зазначити, що на складі дотримуються правил викладки, розміщення, черговості надходжень і відвантаження товарів.
На складі регулюється температура і відносна вологість повітря приміщень шляхом кондиціонування повітря і вентиляції.
На складі підприємства проводиться ретельний контроль за якістю товарів і тари, суворе дотримання режиму і граничних строків зберігання, дотримання в чистоті приміщення, транспортних засобів, обладнання і інвентарю. Саме завдяки цьому зменшується ризик збитків на підприємстві.
10.2 Ознайомлення з програмою «Парус: підприємство»
Під час проходження технологічної практики я ознайомились з програмою «Парус: підприємство» за допомогою Teacher: із категоріями «Організації та МВО», «Співробітники», «Номенклатором товарів та послуг».
Я відпрацювала навички виведення та друку документів по прийманню та відпуску товарів (Додаток 15).