21. П ро соис ор го. П ер ед ов ыет ех но ло ги и и х в оз де лы ва ни я.

П ро со М ес товс ев оо бо ро те. Размещают по влагообеспеченным, оставляющим после себя плодородную и

чистую от сорняков почву предшественникам (пласт и оборот пласта многолетних трав,

зернобобовые, озимые хлеба, сахарная свекла, картофель). Повторные посевы недопустимы из-за

массового распространения болезней, возврат на прежнее место >6 лет.

У до бр ен ие. С 1т урожая отчуждается: N –30-32, Р –13-15, К –20-34. В южных районах

(обыкновенный чернозем и каштановые почвы) наибольшую прибавку урожая дают P удобрения, в

17

лесостепных районах (серые лесные почвы и выщелоченный чернозем) эффективны N, затем P

удобрения. P и K вносят осенью под вспашку, N –под предпосевную культивацию, при посеве в

рядки вносят P10-15. Подкормки N часто неэффективны.

О бр аб от кап оч вы. Лущение стерни (стерневые предшественники) или дискование (после

многолетних трав), через 15-20 дней –глубокая зяблевая вспашка. Ранневесеннее боронование для

закрытия влаги; предпосевная культивация с выравниванием почвы; при холодной весне – дополнительная культивация при отрастании сорняков. Эффективно снегозадержание.

П ос ев. Для защиты от головни и бактериозов проводят протравливание семян. Посев производят

рядовым способом с междурядьями 15 см, а при использовании стерневых сеялок-культиваторов –23

см. Возможен и широкорядный посев с междурядьем 45 см дооборудованными свекловичными

сеялками. Норма высева 3-4 млн шт/га на обыкновенных и мощных черноземах, а также других более

обеспеченных влагой почвах, 2-3 млн шт/га в засушливых районах.

У хо д з а п ос ев ам и. Прикатывание почвы после посева. При большой глубине заделки семян – довсходовое боронование. После появления полных всходов –послевсходовое боронование, лучше в

жаркое время суток, когда тургор растений низкий, зубовыми боронами в пассивном положении

поперек рядков. В фазе кущения –обработка гербицидами. При широкорядном посеве культивируют

междурядья. Борьба с вредителями –только в отдельных районах в годы, благоприятные для

размножения вредителей.

У бо рк а. Раздельная уборка лучше соответствует биологии проса. Созревание начинается с зерен в

верхней части метелки, полностью созревшее зерно легко осыпается. Готовность к уборке

определяют по числу созревших зерен в метелке, которые имеют типичные для сорта цвет, блеск и

твердость. К скашиванию в валки приступают при созревании 75-80% зерен и заканчивают за 3-4

дня, в валках проса подсыхает и дозревает за 3-5 дней. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми

комбайнами.

С ор го М ес товс ев оо бо ро те. Сорго хорошо переносит повторные посевы, его можно возделывать на

постоянных участках, если оно не поражается бактериозом. В севообороте его размещают после

зерновых бобовых, озимых, кукурузы и других культур.

О бр аб от кап оч вы. Осенняя обработка состоит из лущения стерни на 7-8 см и глубокой зяблевой

обработки (25-27 см), что способствует снижению засоренности и повышению запасов влаги.

После ранневесеннего боронования проводят обычно 2, а иногда и 3 предпосевные культивации:

первая на 10-12 см, затем на 5-6 см. При недостатке влаги почву прикатывают для провокации

прорастания сорняков, затем их уничтожают предпосевной культивацией. При очень засушливой

весне прикатывание проводят и перед посевом сорго.

П ос ев. Перед ним семена сортируют, подвергают воздушно-тепловой обработке и протравливают.

Сеют, когда почва на глубине заделки семян (3-5 см) прогреется __________до 12-15° пунктирным способом с

междурядьями 60-70 см и расстоянием в рядке 15-20 см. Густота растений 60-160 тыс. на 1 га в

умеренной зоне, в засушливых условиях –40-50 тыс. на 1 га.

У хо д з а п ос ев ам и. После посева –прикатывание зубчатыми или кольчатыми катками, если есть

почвенная корка или сорняки –боронование поперек рядков до или по всходам. По мере уплотнения

почвы и прорастания сорняков проводят 2-3 междурядные обработки. Для борьбы с сорняками

посевы опрыскивают гербицидами.

У бо рк а. Зерновое сорго практически не осыпается, поэтому его убирают в фазе полной спелости

зерна комбайнами с уменьшенным числом оборотов барабана (до 500-600 об/мин). При влажности

зерна >20% применяют раздельную уборку соргоуборочной машиной СМ-2,6 или

переоборудованным зерновым комбайном. Сахарное сорго убирают в конце восковой спелости на

низком срезе. Метелки веничного сорго срезают вручную в начале полной спелости зерна, но ветви

метелок должны быть еще зелеными. Затем скашивают стебли простыми уборочными машинами

(косилками, жатками). Зерно из метелок удаляют, прочесывая их на особых гребенках. Сорго на

силос убирают в начале восковой спелости до подсыхания и опадения нижних листьев. На зеленый

корм и сено его скашивают до огрубения стебля, не позднее начала выметывания. Затем сорго

отрастает и дает хорошую отаву.

22. Р ас пр ед ел ен иез ер но бо бо вы х к ул ьт урп о п оч ве нн о-к ли ма ти че ск им 18

з он амсу че то м в од оп от ре бл ен ия, т ем пе ра ту рн ог о р еж им а, у ро вн я р Н,

в ын ос а э ле ме нт овп ит ан ия.

Благодаря большой пластичности и наличие экономически адаптированных сортов горох

выращивают в различных почвенно-климатических зонах РФ. Наибольшие площади находятся в Ц-

Ч., Средневолжском и Северо-Кавказком регионах, выращивают такие в Западной, Вотчоной

Сибири,на Урале. Горох предъявляет высокие требования к почвам, требователен к влаге (для

прорастания требуется 100-120% воды). Сравнительно холодостойкое. Основные посевы сои

сосредоточены в Приморском и Хабаровском краях и амурской области. В настоящее время посевы

продвинулись в увлажненные районы Северного Кавказа, Ц-Ч зону, Центральное Нечерноземье

(Рязань, Калуга,МО). Может произрастать на разных почвах, страдает от недостатка влаги в период

цветения и налива зерна (семян), достаточно теплолюбива. Наилучшие условия для роста Дальний

Восток. Фасоль больше возделывают в Грузии, в Молдове, на Украине, в РФ площади

незначительны. Теплолюбива, влаголюбива, требует плодородных почв, не растет на кислых почвах.

Чечевицу выращивают главным образом в Поволжье, Ц.Ч зоне. Более теплолюбива чем горох,

хорошо удается в районах неустойчивого увлажнения почвы с нейтральной реакцией среды. В РФ

под кормовыми бобами площади невелики, лучше удаются в районах хорошо обеспеченных влагой.

Хорошо растет на почвах, способных удержать влагу, с высоким содержанием орг. В-в, нейтральных

или слабокислых (рН 6-7). В РФ посевы размещены в районах Поволжья, в Челябинской области. В

засушливых районах чина урожайнее других з/б культур. Чина холодостойка, засухоустойчива, не

требовательна к посевам. Посевы нута в РФ встречаются на Северном Кавказе, в Ставропольском и

краснодарском краях, в Западной Сибири, на юго –востоке страны. Нут требователен к теплу, очень

засухоустойчив, холодостоек, предпочитает черноземы и каштановые почвы. Люпин узколистный

продвигается в более северные районы. Люпин белый более требователен к теплу и почвам.

Возделывают на юге Центрального региона, Ц.Ч. зоне и предгорной зоне Северного Кавказа. Люпин

влаголюбив (для прорастания требуется 120% воды), теплолюбив.

23. С ис те маа гр от ех ни че ск ихм ер оп ри ят ийп о п ов ыш ен июп ос ев ны х

к ач ес твс ем янс.-х. к ул ьт ур.

Посевные качества семян характеризуются всхожестью и энергией прорастания. В сх ож ес тьс ем ян– количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в %. Э не рг ия п ро ра ст ан ия–% нормально проросших семян за короткий срок (3-4 дня).

Для получения равномерных, дружных всходов кроме семян с высокими посевными качествами надо

создать такие условия произрастания, чтобы эти качества проявились. Своевременное закрытие

влаги, умение не упустить лучшие сроки готовности почвы к обработке, посеву –дело непростое,

требующее знаний и опыта.

Сильно влияет на полевую всхожесть семян продолжительность периода от посева до всходов и

глубина заделки семян. Чем ближе к поверхности почвы находится семя, тем лучше оно обеспечено

кислородом и теплом, тем меньше энергии расходует проросток на преодоление сопротивления

почвы. Но при мелкой заделке семян корни проростков сильнее страдают от недостатка влаги в

быстро пересыхающем поверхностном слое почвы.

Глубина заделки семян зависит от размера семян, периода их прорастания и особенностей почвы.

Более крупные семена заделывают глубже, чем мелкие.

Особое значение в получении дружных всходов имеет борьба с почвенной коркой, которая может

свести на нет усилия по подготовке семян к посеву. После сильных дождей или поливов большими

нормами верхний слой почвы уплотняется, цементируется, что ухудшает доступ кислорода к

прорастающим семенам, приводит к пересыханию почвы, особенно ее верхнего слоя, затрудняет, а

иногда и вовсе не допускает появление всходов. Особенно страдают от корки слабые всходы

мелкосеменных культур: моркови, петрушки, сельдерея, лука, пастернака, мелиссы, щавеля.

В борьбе с почвенной коркой применяют рыхление, мульчирование посевов и полив дождеванием

небольшими нормами. Для размачивания почвенной корки проводят регулярные поливы

небольшими нормами (до 10 л на 1 м2), чтобы поддерживать верхний слой почвы в увлажненном

состоянии.

Если нет возможности проводить такие поливы, применяют рыхление. Рыхление называют сухим

19

поливом по-тому, что при проведении этого приема разрушаются капилляры, по которым почвенная

влага поднимается к поверхности почвы и испаряется. Рыхлить в тот момент, когда проростки уже

подпирают почвенную корку, нельзя, т.к. при этом можно погубить их. Почвенную корку разрушают

с помощью легких борон и катков.

На замульчированных участках отпадает необходи-мость в частых поливах и рыхлениях, т.к. мульча

хорошо сохраняет почвенную влагу и препятствует обра-зованию почвенной корки.

24. С ра вн ен ием яг ко й ит ве рд ойп ше ни цы, о со бе нн ос тиб ио ло ги и и а гр от ех ни ки.

Род пшеница (Triticum) семейства злаков объединяет >20 видов, в т.ч. мягкую (T. aestivum) и

твердую (T. durum). По м ор фо ло ги и твердая пшеница во многом сходна с мягкой, но у нее есть свои

особенности: длинный плотный остистый колос, ости параллельны стержню, зерно плотно

заключено в цветковые пленки (благодаря чему оно меньше осыпается), стекловидные зерна имеют

более вытянутую форму и как бы сжаты по бокам. Зерно твердой и мягкой пшениц различно по

качеству. Содержимое зерновок мягкой пшеницы мучнистое, легко растирается в порошок, идет в

основном на изготовление муки. Содержимое зерна твердой пшеницы твердое, стекловидное,

размалывается с трудом, содержит больше белка, из него делают особо качественную муку – крупчатку, изготавливают манную крупу и макаронные изделия высшего сорта.

Соломина в верхнем междоузлии обычно не полая, листья не опущенные, редко покрыты волосками.

Твердая пшеница дает большой выход крупитчатой муки, из которой получают лучшую манную

крупу и макароны. В России твердые сорта основном представлены яровыми формами, но

встречаются и полуозимые.

Б ио ло ги че ск иео со бе нн ос ти. Зерно твердой пшеницы для набухания и прорастания требует больше

влаги, чем мягкая пшеница, поэтому при ее недостатке, как правило, наблюдается изреженность

посевов. Твердая пшеница менее приспособлена к неблагоприятным условиям возделывания, чем

мягкая, особенно в первый период вегетации, из-за слабого развития корневой системы и меньшей

водоудерживающей способности листьев, уступает ей в энергии кущения и конкурентоспособности с

сорной растительностью. Твердая пшеница менее устойчива к почвенной засухе по сравнению с

мягкой пшеницей, но более устойчива к атмосферной засухе в период формирования зерна. Твердая

пшеница более требовательна к плодородию почв, менее зимостойка и засухоустойчива, менее

урожайна.

Из-за отсутствия опушения на листьях, твердая пшеница сильнее мягкой подвержена засеканию при

пыльных бурях и повреждению листогрызущими вредителями (хлебная полосатая блошка, пьявица и

др.). По отношению к большинству заболеваний различий между данными видами не наблюдается,

но следует отметить, что твердая пшеница значительно превосходит мягкую по устойчивости к

бурой ржавчине и более требовательна к отсутствию сорняков.

О со бе нн ос тиа гр от ех ни ки.

М ес товс ев оо бо ро те. Твердая яровая пшеница по сравнению с мягкой предъявляет повышенные

требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченности влагой и питательными

веществами. Лучшие предшественники в засушливых районах –чистый пар, а в лесостепной – кукуруза, горох, многолетние травы, в Поволжье и Южном Урале —после черного пара, зерновых

бобовых, многолетних трав и пропашных культур. Твердую пшеницу высевают только по чистому

пару или по пласту многолетних бобовых трав.

У до бр ен ие. Твердая яровая пшеница более требовательна к плодородию почв, чем мягкая. Норму

минеральных удобрений устанавливают с учетом агрохимического обследования почвы,

планируемого урожая и коэффициентов использования элементов питания из почвы и удобрений.

Удобрения вносят во время 2 или 3ей обработки пара. При посеве в рядки вносят гранулированный

суперфосфат в дозе 10-15 кг/га Р2O5. Примерные нормы органических удобрений в Черноземной зоне

на почвах с высоким содержанием гумуса 15-20 т/га, в Нечерноземной зоне на почвах с низким

содержанием гумуса 30-40 т/га. Органические удобрения вносят под основную обработку почвы или

под предшествующую культуру, фосфорно-калийные —под вспашку осенью. Азотные удобрения

вносят под предпосевную культивацию или в подкормку.

О бр аб от кап оч вы. Твердая пшеница нуждается в лучшей обработке почвы, чем мягкая. В степных

районах для мягкой пшеницы применяют противоэрозионную безотвальную систему обработки

20

почвы, а при размещении твердой и мягкой пшениц по чистым парам подъем и их обработку

начинают с осени после уборки предшественника и проводят культиваторами-плоскорезами. В

северных лесостепных районах с достаточным количеством осадков, где ветровая эрозия не

проявляется, проводят отвальную вспашку на глубину 20-25 см. Весной при наступлении физической

спелости почвы на стерневых фонах проводят ее рыхление, по мере появления сорняков –4-6

обработок на глубину 8-10 см. Для сокращения числа мех. обработок пара и сохранения влаги в

почве применяют гербициды. При размещении яровой пшеницы после пропашных культур зяблевую

вспашку не проводят, а ограничиваются глубоким рыхлением.

П ре дп ос ев ну ю обработку начинают весной по мере подсыхания почвы. Проводят боронование зяби в