- •1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их
- •2. Виды откорма свиней.
- •3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.
- •4. Особенности нормирования кормления у жвачных и моногастричных животных.
- •6.Шерстная и мясная продуктивность овец. Показатели её оценки.
- •7. Понятие о переваримости питательных веществ кормов и
- •8. Зелёные корма: питательность, способы и нормы скармливания различным видам животных. Организация зелёного конвейера.
- •9.Витамины: значение, классификация, основные
- •10. Кормление, содержание и рациональное использование быков - производителей.
- •11. Понятие об энергетической оценке питательности кормов (кормовые единицы, обменная энергия). Схема обмена энергии в организме животных.
- •12. Нормы и рационы для с.-х. Животных.
- •15. Значение комбикормов в кормлении животных.
- •17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.
- •18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
- •19. Рентабельность производства и способы её определения.
- •20. Кормление рабочих лошадей.
- •21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
- •22.Организация воспроизводства свиней.
- •23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.
- •24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.
- •25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.
- •27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
- •28.Системы содержания крс.
- •30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
- •31.Мясная продуктивность крс. Способы увеличения производства говядины.
- •32. Влияние сухостойного периода ,сервис-периода и сезона отела на молочную продуктивность коров. Какова продолжительность лактации при сервис-периоде 60 и120 дней?
- •33.Стойлово-лагерное и стойлово-пастбищное содержание молочного скота в летний период.
- •34. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Сибири.
- •35. Метод определения жирности молока. Понятие о базисной жирности молока. Техника пересчета.
- •36. Контрольный откорм свиней, как метод племенной работы.
- •37. Особенности технологии мясного скотоводства.
- •38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
- •44. Технология производства говядины на откормочных предприятиях.
- •45.Подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок. Контрольно-селекуционные дворы.
- •47. Основные породы свиней, акклиматизированные в России и их использование.
- •48. Половозрастныеи технологические группы свиней (оборот стада на свеноферме).
- •49.Технологические и физические свойства шерсти овец.
- •50. Биологические особенности и технология выращивания поросят сосунов.
- •51.Породы свиней, выведенные в Сибири и их использование (кемеровская, см-1).
- •52.Категории упитанности крс, овец, свиней. Правила приема животных на мясокомбинате.
- •53. Транспортировка, подготовка к убою и убой с/х животных.
- •54. Организация племенной работы в промышленных и племенных свиноводческих хозяйствах.
- •55.Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве. Подбор пород и линий.
- •60.Понятие о породе. Классификация пород. Структура породы.
- •61.Понятие о генотипе и фенотипе. Методы оценки животных по генотипу и фенотипу.
- •62. Использование гетерозиза в животноводстве.
- •63.Методы оценки животных по качеству потомства.
- •64. Оценка и отбор с/х животных по экстерьеру и конституции. Значение работ п.Н.Кулешева, м.Ф.Иванова.
- •65.Чистопородное разведение, его генетические основы и использование в животноводстве. Работа с линиями и семействами.
- •66. Воспроизводительное скрещивание. Методика выведения новых пород и типов с/х животных.
- •68.Подбор и его значение в селекции с/х животных. Основные принципы и формы подбора.
- •69.Стрессы и их влияние на продуктивность животных. Профилактика стрессов.
- •70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
- •71. Популяция и факторы, влияющие на её генетическую структуру.
- •72.Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.
- •73. Кормовые отравления с/х животных и меры их профилактики.
- •74. Туберкулез крс. Меры профилактики.
- •75.Болезни обмена веществ (авитаминозы, ацидозы и кетозы).
- •77. Зоотехнические мероприятия по профилактики маститов у коров на молочных фермах.
- •78.Бруцелез с/х животных, меры профилактики и борьбы с ним.
- •86. Способы повышения плодовитости с/х животных. Борьба с бесплодием и яловостью.
- •87.Технология размораживания семени и способы исскуственного осеменения с/х животных.
- •88.Организация родильных отделений и основные принципы родовспоможения у крс.
- •89. Основные способы содержания с/х птицы.
- •90.Яичная и мясная продуктивность птицы, способы её повышения.
- •91.Технология производства мяса бройлеров.
- •92. Технология промышленного производства пищевых яиц и способы её совершенствования.
- •93. Понятие о сельскохозяйственной кооперации.
- •94.Специализация предприятий и организация производства продукции птицеводства.
- •95. Технология инкубирования яиц с/х птицы.
- •96. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в Сибири.
- •97. Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности и качества мяса свиней.
- •98.Бонитировка крс.
- •100. Организация и проведение стрижки овец.
- •101. Плановые породы овец в Сибири и их характеристика.
- •102.Орловская и русская рысистая породы лошадей и их использование в Сибири.
- •103.Весеннии работы на пассике.
- •104. Смена маток в пчелиных семьях.
- •105. Искусственное размножение пчелиных семей.
- •106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
- •107. Категории рыболовных прудов в полносистемном хозяйстве.
- •108. Окрол и выращивание молодняка кроликов.
- •110.Организация работы с птицей племенных заводах и репродукторах.
- •111.Порядок образования с/х кооператива.
- •112.Способы повышения протеиновой питательности кормов и рационов с/х животных.
- •113.Технология выращивания товарной рыбы в карповом прудовом хозяйстве.
- •114.Основное содержание бизнес-плана.
- •115. Использование иммуногенетеки в селекции животных.
- •116. Инбридинг, его биологические основы и использование в животноводстве.
- •118.Убой пушных зверей и первичная обработка пушнины.
- •119.Закономерности роста и развития с/х животных. Значение работ н.П. Червинского и а.А. Малигонова.
- •120.Жирномолочность коров и способы её повышения. Технические требования на заготавливаемое молоко.
- •121.Условия и принципы предпринимательской деятельности.
36. Контрольный откорм свиней, как метод племенной работы.
Молодняк назначают на откорм в 20-30 дней. В 2 месяца(отъем) смотрят 2й раз.
Для оценки хряков-берут 12 поросят(50:50 по полу), свиноматку по минумум 3м потомкам.
Откармливают в индивидуальных станках, можно гнездами.Учетный период с массы 30 кг(не старше 90 дней), оканчивают при достижении массы 100 кг. Определяют среднесуточный прирост, расход кормов на 1 кг прироста, толщену шпика.
37. Особенности технологии мясного скотоводства.
1. телят выращивают дор 6 мес. Под матками
2.Туровые растелы
3.Содержание на грубых и сочных кормах
4.Помещения легкие дешевые
5.от 100 коров 85 телят
6.откорм до 18 мес-ранее созревание туши.
38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
Формы отбора
Естественны Исскуственный
Массовый Индивидуальный
(по фенотипу) (по генотипу)
Формы отбора:
1.По независимым условиям(бонитировка)
2.Отбор тандемный(сначало по одному признаку потом по другому)
3.Технологический(по приспособленности к технологии)
4.Косвенный отбор.
Селекциооно-генетические параметры:
1.среднее значение развития признака
2.Фенотипическая изменчивость признака(коофициент вариации, среднеквадратическое отклонение)
3.Показатели генетической изменчивости(коэффициент наследуемости, коэффициент повторяемости)
Эффект селекции-наследственное улучшение за счет селекции дочерненго покаления над материнским.
Зависит от:
-строгости отбора
-величины коэффициента наследуемости
-быстроты смены покалений
-уровня кормления и содержания
39. Технология машинного доения коров. Уход за выменем.
Подготовка вымени: обтирание, стимуляция, доение в открытые чашки.
Надевание аппарата: сначала наиболее удаленный сосок.
40. Черно-пестрая порода КРС и способы её дальнейшего совершенствования.
Надой средний 2850 кг. Скрещивание мясного скота и остфризов с чернопестрыми породами голанского происхождения.
Это самая разводима порода в рф.
Обладают хорошими мясными качествами в 18 мес 400-450 кг. Убойный выход 55%.
Совершенствование-на молочность приобский тип(учхоз), на улучшение формы вымени, интенсивности молоковыведении.
41. Симментальская порода КРС и пути её совершенствования.
Выведенна в Швейцарии долгим отбором и подбором. Скот двойного направления. Удой неодинаков по зонам 3000-3500кг., жир 3,7, белок 3,3. Телята 36-45 кг, в 18 месяцев коровы 550-650 кг, быки 900-1200кг. Убойный выход 55-60%
Улучшение: молочности, и на мясные качества.
42. Принципы рационального сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях.
Отрасль-часть сх производства отличающаяся от других орудиями труда, технологией, и коненым продуктом.
Отрасли:
-основные
-дополнительные
-подсобная
Принципы:
1.Более полное использование ресурсов
2.отрасль должна иметь размеры для применения прогрессивной технологии
3.развитие в соотвествии с планом предприятия
4.истематичекое поступление денег от реализации.
43.Поточно-цеховая технология производства молока. Определить потребность в скотоместах цеха раздоя на ферме с поголовьем 800 коров.
Все поголовье на технологические группы делят-держат в разных помещениях. Переводят из одного в другое по мере развития.
цеховая технология:
1.Сухостоя-для поготовки к отелу и лактации. За 60 дней до отела. Беспривязно или в боксах с выходом на дворы.
2.Цех отела-25 дней из них 10 дней до отела.в нем 4 секции(дородовая, родовая, послеродовая, прафилакторий.).
Содержат на привязи в стойлах, кормят индивидуально. Теленок с матерью 12-24 часа.
3.Раздоя и осеменения-через 15 дней после отела. Задача-получение наивысших отелов и обеспечить плодотворное осеменение. Тут авансированное кормление.
4. Производства молока-продуктивность, нормальная стельность.
Потребность в скотоместах:
С=(Д/365)*К
Д-длительность прибывания
К-количество коров.
С=(100/365)*800=219.
