17. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).

 Для определения себестоимости отдельного вида продукции используются группировка по статьям калькуляции. Эта группировка отражает состав расходов по месту их возникновения и их направления. Номенклатура и содержание статей калькуляции зависит от особенности конкретного произв-ва, от места структурного подразделения предприятия в системе управления, особенности планирования и учета на данном предприятии.

Структура калькуляции: по элементам и по эконом содержанию

• Материальные затраты: покупные материалы используемые в процессе производства или расходуемые на другие производственные хоз нужды; сумма затрат на содержание, ремонт, эксплуатацию, оборудование здания сооружения, спец транспорта и других основных средств, МБП, стоимость запчастей для ремонта, сумма начисленная амортизации инструментов приспособление приборов; расходы на услуги сторонних организаций, перевозчики; работа и услуги производственного характера выплачиваемые сторонним организациям; оплата природного сырья; приобретаемого со стороны топлива; покупка энергии всех видов; потери от недостатке вступаемых в материальные ресурсы.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их приобретения, наценок, комиссионных вознаграждений, таможенных пошлин и тд.

• Затраты на оплату труда: в этом элементе отражаются на оплату труда основного производственного персонала включая премии за производственные результаты, стимулирующие, и компенсационные выплаты ( в том числе женщинам находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком), работникам в учебном отпуске, а так же затраты на оплату труда не состоящих в штате работников , занятых в основном в производстве.В себестоимость не включают премии за счет средств специального назначения и целевых поступлений, мат помощь, единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам, оплата проезда к месту работы, оплата путевок и другие выплаты не связанные посредственно с оплатой за выполненную работу.

• Отчисления на соц нужды: обязательные взносы на соц страхования, на ПФР, мед страхование, в 2010 году 26%, 2011 33%

• Амортизация:отражается сумма начисленной амортизации

• Прочие: налоги сборы платежи отчисления в резервы затраты на командировки, подъемные, % по кредиту, переподготовка кадров, оплата услуг связи, затраты на ремонт, на страхование имущества организации и жизни здоровья работников, затраты связанные со сбытом.

18. Полная и усеченная себестоимость. Пути снижения себестоимости продукции.

Полная себестоимость (absorption costing) рассчитывается с учетом всех понесенных предприятием затрат. Усеченная себестоимость (direct costing) предполагает отнесение на себестоимость единицы продукции только переменных затрат.

Основными источниками снижения себестоимости является:

• Увеличение объема реализации за счет полного использования требуемых ресурсов

• Сокращение затрат по реализации услуг товаров за счет повышения производительности труда, сокращение условно постоянных расходов.

Резервами увеличения объема реализации является резервы интенсивного характера: ускорение оборачиваемости капитала, повышение производительности, снижение материалоемкости.

Экстенсивный путь увеличение объема с привлечением ресурсов может наоборот привести к увеличению общей суммы затрат.

При увеличении объема реализации возрастают только , а сумма условно постоянных не меняется в результате снижается себестоимость единицы ТОУ.

Резервы сокращения затрат: устанавливаются по каждой статье расходов, например повышение производительности труда, способствует экономии затрат на оплату труда и следовательно снижению себестоимости. Темп роста производительности труда должен опережать темп роста затраты.

Точка безубыточности — минимальный объём производства и реализации продукции, при котором расходы будут компенсированы доходами, а при производстве и реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль. Точку безубыточности можно определить в единицах продукции, в денежном выражении или с учётом ожидаемого размера прибыли.