Управление запасами

1. Понятие, цеди формирования, классификация запасов

Запас – то, что приготовлено, собрано в одном месте.

Логистика имеет дело только с материальными запасами.

Материальные запасы – материальная продукция, ожидающая вступления в процесс продажи производственного или личного потребления.

Цели формирования запасов:

Повышение эффективности производства. Т. е. наличие запасов позволяет снижать себестоимость, в связи с отсутствием простоев…
Обеспечение обслуживания потребителей.
Страхование сбоев в поставках.
Защита от повышения закупочных цен.
Экономия на оптовых скидках.
Экономия на транспортировке.
Низкое качество закупаемых товаров.
Неточное прогнозирование спроса.
Увеличение расстояний поставки.
Ненадежность поставок.

Классификация запасов:

По видам товарно-материальных ценностей

Сырье и материалы
Запасы незавершенного производства
Готовая продукция

По месту нахождения

Производственные запасы. Формируются в промышленном производстве. Натуральные, стоимостные единицы
Запасы товарные.

Производственные и товарные запасы по исполняемым функциям:

Текущие запасы. Постоянно меняются.
Подготовительные запасы (буферные). Требуют дополнительной подготовки
Гарантийные запасы (страховые, резервные). Предназначены для непрерывного снабжения продукцией посетителя.
Сезонные запасы.
Переходящие запасы
Спекулятивные запасы. Создаются в целях защиты от повышения цен.

По времени

Максимальный желательный ур-нь запаса (оптимальный).
Пороговый уровень запаса, точка заказа. Ис-ся для определения момента времени очередного заказа.
Текущий запас
Гарантийный запас
Неликвидный запас. Длительно неиспользуемые

2. Затраты, связанные с управлением запасами.

Затраты, связанные с созданием запасов

К – удельные затраты на создание запасов, независящие от размера запасов, руб.

-количество заказов, шт., ед.

Затраты на хранение

М – доля затрат на хранение

S – годовая потребность в продукции, шт.

Совокупные затраты, связанные с созданием и хранением запасов

1. Концепции управления запасами.

Концепция максимизации запасов. Высокий ур-нь запасов оправдан. Если неизвестен уровень потребления.
Концепция минимизации запасов.
Концепция оптимизации запасов.

С 1915 года развивается подход оптимизации ур-ня запаса, исходя из оптимального размера заказа. В 1931 году выходит первая специализированная книга по управлению запасами, и это событие стало началом развития концепции оптимизации запасов.

Она заключается в признании целесообразности содержания запаса в оптимальном размере. Чаще всего по критерию минимума совокупности затрат, связанной с созданием и хранением запасов.

Для определения рационального объема запаса традиционно используют модель оптимального размера заказа EOQ, которая впервые была предложена еще в 1915 году. Критерием оптимизации в этой модели служит минимум совокупных расходов, связанных с размером заказа. Для реализации необх-мы условия:

Все расчеты относятся к одному виду товара.
Постоянный темп потребления.
Постоянное время исполнения заказа.
Постоянная продолжительность цикла возобновления заказа.
Каждый заказ поступает единой поставкой.
Параметры цикла таковы, что запасов всегда достаточно для обеспечения ур-ня потребления.
Вследствие постоянного темпа потребления и отгрузки, приемка товара осуществляется в момент времени, когда уровень запаса равен нулю.

Опт. Размер заказа рассчитывается последующей формуле