33 Норми затрат, ліміти, вихід придатного, витратні коефіцієнти

У промисловому виробництві для оцінки ефективності використання матеріальних ресурсів, системою норм і нормативів встановлюються наступні основні показатели:коэффициент використання матеріалів у виробництві Ки. м ,где Р – корисна витрата; Нр – норма витрати. витрата матеріалів на одиницю технічної характеристики виробу Рм Р = Нр : П,где П – вибраний параметр технічної характеристики. вихід продукту (напівфабрикату), (придатного) Кв , де Пр – кількість придатного продукту (напівфабрикату) в натуральному вираженні;

Nи.с. – кількість фактично витраченої вихідної сировини, матеріалів в натуральному вираженні. ліміт – це строго обмежена кількість матеріальних цінностей, що підлягають відпустці цехам за певний період часу (Л) Л = Пм.к. + Зц ± Мі. з – Мо.н, де Пм.к. – потреба в матеріалах, комплектуючих виробах на виконання виробничої програми; Зц – норматив цехового запасу матеріалів;Ми.з – кількість матеріалу на зміну заділів; Мо.н – очікуваний залишок матеріалу в цеху (ділянці) на початок планованого періоду.

34 Організація складського господарства, основні завдання

Складське господарство є невід'ємною частиною будь-якого підприємства. Воно є оперативним підрозділом, покликаним забезпечувати безперебійну роботу всіх виробничих цехів і ділянок. У функції складського господарства входять: приймання матеріальних цінностей; попередня підготовка матеріалів до виробничого вжитку (сортування, сушка і тому подібне); забезпечення збереження матеріальних цінностей; постачання виробництва всіма необхідними матеріалами і комплектація

Складське господарство крупного промислового підприємства є складною системою, що складається з мережі складів із спеціальними пристроями і устаткуванням для переміщення, штабелювання і зберігання матеріалів, а також з ваговим і вимірювальним устаткуванням, обчислювальною технікою, протипожежними засобами.

35 Поточні, страхові і сезонні запаси

Поточний запас - це основна частина виробничого запасу, яка систематично витрачається у виробництві між двома послідовними постачаннями. Максимальний поточний запас визначається по формулі: Змах тік =Мсут * Тпост де Мсут - середньодобова витрата матеріалів, т;

Тпост - період між двома черговими постачаннями, сут. Страховий запас забезпечує безперебійність виробництва в разі затримки у вступі чергової партії матеріалів. Він зазвичай передбачається для транзитних постачань і визначається по формулі: Зстр = Мсут *Тср,

де Тср, - час термінового відновлення запасу в днях, включаючи час на оформлення документів, вантаження, транспортування, розвантаження і складські операції. Потреба в підготовчому запасі матеріалів виникає при здійсненні підготовчих операцій (розвантаження, приймання, сортування, очищення, правка, сушка, ферментація і тому подібне) для підготовки прибулих від постачальників матеріалів і передачі їх у виробництво.Величина підготовчого запасу може бути визначена по формулі: Зподг = Мсут ti обпер де ti обпер - сума часу на всі підготовчі операції, передбачені технологічним процесом.Сезонні запаси - створюються в осінньо-зимовий період, оскільки можливі ускладнення в транспортуванні.В сумі поточний страховий, підготовчий і сезонний запаси складають загальний виробничий запас.