- •Программа профессиональной (преддипломной) практики и методические указания по написанию отчета студентами
- •Рассмотрена на совместном
- •Основные положения
- •Главной задачей производственной практики является:
- •2. Организация и руководство профессиональной (преддипломной) практикой.
- •На профессиональной (преддипломной) практике студент обязан:
- •Руководство профессиональной (преддипломной) практикой
- •Примерный тематический план прохождения профессиональной (преддипломной) практики
- •Раздел № 1. Общее ознакомление с предприятием, его производственными подразделениями
- •Природно-климатические условия предприятия
- •Раздел № 2. Работа дублёром (помощником) специалистов
- •2.1. Бригадира, управляющего отделением
- •Агронома отделения, бригады, главного агронома предприятия
- •Для зерновых культур:
- •Подготовка семян к посеву:
- •Система удобрений.
- •Подготовка саженцев к посадке
- •Посадка саженцев
- •Уход за садом
- •Мероприятия химических способов защиты растений от вредителей и болезней, с сорняками
- •Уборка урожая
- •Дублер экономиста
- •Раздел № 3. Проведение профориентационной работы
Подготовка саженцев к посадке
Разбивка участка (схема посадки на сильнорослом и слаборослом подвое, разметка участка, агрегат для копки ям), требования предъявляемые к саженцам, их подготовка к посадке.
Посадка саженцев
Организация труда на посадке (сколько человек в звене, состав болтушки, агрегаты машин).
Требования к посадке саженцев (на каком уровне от почвы должно быть место прививки, расположение рядов и т.д.).
Уход за садом
Система содержания почвы в саду (задернение, чёрный пар, сидеральный пар), культивация (сроки, глубина, время), установка шпалеры (агрегат и материалы) выбор формирования кроны дерева, орошение (влагозарядковый вегетационный поливы, сроки время проведения, поливная норма и оросительная для молодого и плодоносящего сада), обрезка молодого и плодоносящего сада (особенности обрезки по породам).
Мероприятия химических способов защиты растений от вредителей и болезней, с сорняками
Название сорняков, вредителей и болезней плодовых культур.
Название препаратов, норма внесения на 1га. Способ обработки (агрегат и время дня).
Время обработки (фаза развития дерева). Агротехнические приёмы борьбы.
Борьба с заморозками (основной вид борьбы, время проведения и эффективность).
Охрана труда при работе с ядохимикатами.
Уборка урожая
Предварительное определение урожайности плодовых, организация труда на уборке, расчёт потребности в рабочей силе, таре, транспорте, составление агротехплана уборки.
Таблица 12.- Определение урожайности плодовых культур
Способы опред. урожая |
Культура, сорт |
Площадь га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, т |
По плодовым почкам |
|
|
|
|
По цветению |
|
|
|
|
После опадения завязи |
|
|
|
|
По плодам |
|
|
|
|
Способы хранения и реализации продукции на предприятии (описать типы холодильников).
Ваши предложения и выводы по организации уборки.
Дублер экономиста
Ознакомиться с перспективным, текущим и оперативным планированием предприятия, основными показателями производственно-финансовой деятельности, годовыми производственными заданиями бригад, участков. Сделать выводы и предложения.
Сделать анализ выполнения плана посевных площадей, урожайности и валового сбора сельскохозяйственной продукции за 20 год и заполнить таблицу.
Таблица 13.- Анализ выполнения плана посевных площадей,урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур
Культура |
Посевная площадь |
Урожайность |
Валовой сбор |
||||||
План, га |
Факт, га |
% выпол. |
План, ц/га |
Факт, ц/га |
% выпол. |
План, т |
Факт, т |
% выпол. |
|
Зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В т.ч. озимая пшеница |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ячмень |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
подсолнечник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кукуруза |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
овощи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ягоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноград |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сделать выводы и внести предложения по лучшему использованию площадей.
Опишите (на конкретных примерах) новые формы организации труда на предприятии.
Проанализируйте результаты реализации продукции.
Таблица 14.- Анализ реализации продукции предприятием в 200__ году
Название продукции |
Кол-во реализо-ванной продукции, ц |
С/ст-сть реализ. прод-ции, грн. |
Цена 1 ц. реал. прод-ции |
Выручка от реализации, грн. |
Финансовый результат |
|
прибыль |
убыток |
|||||
Зерно |
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
|
|
|
|
|
|
Кукуруза |
|
|
|
|
|
|
Овощи |
|
|
|
|
|
|
Плоды |
|
|
|
|
|
|
Виноград |
|
|
|
|
|
|
Мясо |
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
Шерсть |
|
|
|
|
|
|
Рыба |
|
|
|
|
|
|
Итого по производству |
|
|
|
|
|
|
Всего по производству |
|
|
|
|
|
|
Изучите снабженческую деятельность предприятия, опишите, с какими производственными предприятиями заключены бартерные сделки, снабжение по прямым договорам, откуда получает предприятие технику, запасные части, удобрения, ядохимикаты и т.д. Перспективы развития материально-технической базы на предприятии.
Составить технологическую карту на выращивание одной из сельскохозяйственных
культур предприятия и приложить ее к отчету.
Собрать данные по основным экономическим показателям работы предприятия за последние 2 года.
Таблица 15.-Основные производственные и экономические показатели работы предприятия ______________________________
№ п/п |
Показатели |
Единица измерения |
200___год |
200___ год |
1 |
Всего земли |
Га |
|
|
2 |
В т.ч. сельхоз. угодья |
Га |
|
|
3 |
Пашня |
Га |
|
|
4 |
Сенокосы |
Га |
|
|
5 |
Пастбища |
Га |
|
|
6 |
Многолетние насаждения |
Га |
|
|
7 |
Семечковые |
Га |
|
|
8 |
Косточковые |
Га |
|
|
9 |
Виноград |
Га |
|
|
10 |
Площадь посевов |
Га |
|
|
11 |
Зерновые |
Га |
|
|
12 |
Овощные |
Га |
|
|
13 |
Технические |
Га |
|
|
14 |
Урожайность с-х культур |
Ц/га |
|
|
15 |
Зерновые |
Ц/га |
|
|
16 |
Овощные |
Ц/га |
|
|
17 |
Технические |
Ц/га |
|
|
18 |
Семечковые |
Ц/га |
|
|
19 |
Косточковые |
Ц/га |
|
|
20 |
Виноград |
Ц/га |
|
|
21 |
Стоимость валовой продукции -всего |
Тыс. грн. |
|
|
22 |
В растениеводстве |
Тыс. грн. |
|
|
23 |
В животноводстве |
Тыс. грн. |
|
|
24 |
Продано продукции: |
Ц |
|
|
25 |
Зерно |
Ц |
|
|
26 |
Овощи |
Ц |
|
|
27 |
Технические |
Ц |
|
|
28 |
Семечковые |
Ц |
|
|
29 |
Косточковые |
Ц |
|
|
30 |
Виноград |
Ц |
|
|
31 |
Мясо всех видов животных |
Ц |
|
|
32 |
Шерсть |
Ц |
|
|
33 |
Яйцо |
Тыс. шт. |
|
|
|
Поголовье животных: в т.ч. |
|
|
|
34 |
КРС |
Гол. |
|
|
35 |
Коровы |
Гол. |
|
|
36 |
Свиньи |
Гол. |
|
|
37 |
Овцы |
Гол. |
|
|
|
Продуктивность животных |
|
|
|
39 |
Надой на 1 корову |
Кг |
|
|
40 |
Среднесуточный привес |
Грамм |
|
|
41 |
Молодняк КРС |
Грамм |
|
|
42 |
Свиньи |
Грамм |
|
|
43 |
Птица |
Грамм |
|
|
44 |
Овцы |
Грамм |
|
|
45 |
Яйценоскость одной курицы-несушки |
Шт. |
|
|
|
Валовой сбор |
|
|
|
46 |
Зерновые |
Ц |
|
|
47 |
Овощи |
Ц |
|
|
48 |
Технические |
Ц |
|
|
49 |
Семечковые |
Ц |
|
|
50 |
Косточковые |
Ц |
|
|
51 |
Виноград |
Ц |
|
|
|
Валовое производство продукции животноводства |
Ц |
|
|
52 |
Молока |
Ц |
|
|
53 |
Прироста КРС |
Ц |
|
|
54 |
Свиней |
Ц |
|
|
55 |
Птицы |
Ц |
|
|
56 |
Яйцо |
Тыс. шт. |
|
|
|
Затраты труда, всего |
|
|
|
57 |
Зерновые |
Тыс. ч/час. |
|
|
58 |
Овощи |
Тыс. ч/час |
|
|
59 |
Технические |
Тыс. ч/час. |
|
|
60 |
Семечковые |
Тыс. ч/час. |
|
|
61 |
Косточковые |
Тыс. ч/час. |
|
|
|
Итого по растениеводству |
Тыс. ч/час. |
|
|
62 |
Молоко |
Тыс. ч/час |
|
|
63 |
Прирост КРС |
Тыс. ч/час |
|
|
64 |
Свиньи |
Тыс. ч/час |
|
|
65 |
Птица |
Тыс. ч/час |
|
|
66 |
Овцы |
Тыс. ч/час |
|
|
|
Итого по животноводству |
Тыс. ч/час |
|
|
67 |
Затраты на производство - всего |
Тыс. грн. |
|
|
68 |
Зерновые |
Тыс. грн. |
|
|
69 |
Овощи |
Тыс. грн. |
|
|
70 |
Технические |
Тыс. грн. |
|
|
71 |
Семечковые |
Тыс. грн. |
|
|
72 |
Косточковые |
Тыс. грн. |
|
|
73 |
Виноград |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по растениеводству |
Тыс. грн. |
|
|
74 |
Молоко |
Тыс. грн. |
|
|
75 |
Прирост КРС |
Тыс. грн. |
|
|
76 |
Свиньи |
Тыс. грн. |
|
|
77 |
Птица |
Тыс. грн. |
|
|
78 |
Овцы |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по животноводству |
Тыс. грн. |
|
|
79 |
Выручка от реализации - всего |
|
|
|
80 |
Зерновые |
Тыс. грн. |
|
|
81 |
Овощи |
Тыс. грн. |
|
|
82 |
Технические |
Тыс. грн. |
|
|
83 |
Семечковые |
Тыс. грн. |
|
|
84 |
Косточковые |
Тыс. грн. |
|
|
85 |
Виноград |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по растениеводству |
|
|
|
86 |
Молоко |
Тыс. грн. |
|
|
87 |
Мясо всех видов животных |
Тыс. грн. |
|
|
88 |
Шерсть |
Тыс. грн. |
|
|
89 |
Яйцо |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по животноводству |
|
|
|
90 |
Всего по предприятию |
Тыс. грн. |
|
|
91 |
Получено прибыли (убытка) |
Тыс. грн. |
|
|
92 |
Зерновые |
Тыс. грн. |
|
|
93 |
Овощи |
Тыс. грн. |
|
|
94 |
Технические |
Тыс. грн. |
|
|
95 |
Семечковые |
Тыс. грн. |
|
|
96 |
Косточковые |
Тыс. грн. |
|
|
97 |
Виноград |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по растениеводству |
|
|
|
98 |
Молоко |
Тыс. грн. |
|
|
99 |
Мясо всех видов животных |
Тыс. грн. |
|
|
100 |
Шерсть |
Тыс. грн. |
|
|
101 |
Яйцо |
Тыс. грн. |
|
|
|
Итого по растениеводству |
Тыс. грн. |
|
|
102 |
Всего по предприятию |
Тыс. грн. |
|
|
103 |
Среднегодовая численность работников – всего, в т. ч. |
Чел. |
|
|
104 |
В растениеводстве |
Чел. |
|
|
105 |
В животноводстве |
Чел. |
|
|
106 |
Стоимость основных средств по основной деятельности |
Тыс. грн. |
|
|
107 |
Стоимость основных оборотных средств |
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ К ОТЧЕТУ по разделу 2.3.:
составьте технологическую карту на выращивание одной из сельскохозяйственной культур, которая выращивается на предприятии,
составьте рабочий план на уборку той культуры, по которой составлена технологическая карта,
составьте производственную программу на выращивание той культуры, по которой составлена технологическая карта,
познакомьтесь с содержанием бизнес-плана на предприятии и приложите его ксерокопию к отчету
