Надмембранная система

Надмембранный комплекс называется гликокаликсом.

В его состав входят:

• периферические белки мембраны,

• углеводные части гликолипидов (соединения липидов с углеводами) и гликопротеинов (соединения белков с углеводами).

Функция гликолипидов и гликопротеинов мембраны, а следовательно и гликокаликса и всей мембраны в целом, - рецепторная (распознающая), обеспечивает «индивидуализацию» клетки.

Растительная клетка поверх цитоплазматической мембраны имеет клеточную стенку, состоящую из целлюлозы.

Субмембранная система

Состоит из микротрубочек и микрофиламентов, формирующих цитоскелет клетки.

Свойства мембран

• Все мембраны замкнуты сами на себя. В клетке нет мембран со свободными концами.

• Плазматическая мембрана обладает малой вязкостью, что позволяет ее белкам быстро перемещаться в латеральном направлении.

• Мембрана очень динамичная структура – ее свойства меняются под действием факторов окружающей среды, что непременно будет сказываться на функциях, которые мембраны выполняют. И белки и липиды мембраны могут перемещаться как в пределах одного слоя, так и из одного слоя в другой.

• Плазматические мембраны постоянно обновляются.

• Мембраны ассиметричны – нет симметрии между верхним и нижним слоями липидов.

• Клеточные мембраны обладают избирательной проницаемостью; через них медленно диффундируют глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты, глицерол и ионы. Мембраны сами регулируют этот процесс - одни вещества пропускают, другие – нет.

Функции мембран:

• Отграничивающая – содержимое клетки,

• Барьерная,

• обеспечивают связь с внеклеточной средой,

• регуляторная - регулируют обмен между клеткой и средой;

• барьерная функция - являются осмотическим барьером;

• выполняют транспортную функцию;

• выполняют структурную функцию – являясь структурным компонентом большинства органоидов, делят клетки на отсеки, (или компартменты), предназначенные для тех или иных специализированных метаболических путей;

• ферментативную - некоторые химические реакции, в частности световые реакции фотосинтеза в хлоропластах или окислительное фосфорилирование при дыхании в митохондриях, протекают на самих мембранах;

• рецепторную - на мембранах располагаются рецепторные участки (гликолипиды, гликопротеины) для распознавания внешних стимулов (гормонов или других химических веществ), поступающих из окружающей среды или из другой части самого организма;

• принимает участие в образовании межклеточных контактов.

Транспорт

Плазматическая мембрана, является полупроницаемой. Это значит, что через нее с различной скоростью проходят разные молекулы, и чем больше размер молекул, тем меньше скорость прохождения их через мембрану.

Транспорт веществ обеспечивает:

1. поддержание гомеостаза

2. поступление веществ в клетку (эндоцитоз)

3. выведение веществ из клетки (экзоцитоз)

4. создание ионного градиента.