- •1 Общие указания
- •2 Нормативные ссылки
- •3 Системы и способы содержания крупного рогатого скота
- •4 Номенклатура ферм и их структура
- •5 Номенклатура зданий и сооружений
- •6 Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений на фермах
- •7 Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •8 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений
- •9 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений
- •10 Примерные нормативы потребности и запаса кормов
- •11 Нормы потребности и запаса подстилки
- •12 Нормы потребности воды и требования к водоснабжению
- •13 Требования к системам удаления навоза и канализации
- •14 Отопление, вентиляция и теплоснабжение
- •15 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений
- •16 Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов
- •17 Электроснабжение и электротехнические устройства
- •18 Охрана окружающей среды
- •19 Охрана труда и техника безопасности
- •Примерный оборот стада на 100 коров
- •Продолжительность зимнего и летнего периодов года для различных регионов страны
- •Примерная структура годовых затрат кормов и примерные рационы для различных групп крупного рогатого скота
- •Примерный перечень основного технологического оборудования
- •1 Общие указания
12 Нормы потребности воды и требования к водоснабжению
12.1 Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, дифференцированные в зависимости от уровня их продуктивности, приведены в таблице 11.
Таблица 11
Уровень молочной продуктивности коров, кг |
Нормы потребления воды на 1 гол., л |
|||
поение |
доение и прочие расходы |
всего |
в том числе горячей (55-65 °С) |
|
3500
|
43
|
40
|
83
|
12
|
4000
|
48
|
42
|
90
|
13
|
5000
|
57
|
43
|
100
|
13
|
6000
|
60
|
45
|
105
|
13
|
7000 |
70 |
46 |
116 |
13
|
12.2 Среднесуточные нормы потребления воды для телят, молодняка по возрастным группам, нетелей, быков-производителей и мясных коров приведены в таблице 12.
Таблица 12
Группы |
Нормы потребления воды на 1 гол., л |
||||
всего |
в том числе |
из общего количества горячей воды |
|||
поение |
разведение ЗЦМ |
прочие технологические расходы |
|||
Телята: |
|
|
|
|
|
- в возрасте от 14-20 дней до 3-4 мес |
18 |
6 |
5 |
7 |
7 |
- от 3-4 до 6 мес |
18 |
12 |
- |
6 |
2 |
Молодняк: |
|
|
|
|
|
- с 6 до 12 мес |
24 |
18 |
- |
6 |
2 |
- с 12 до 15 мес |
30 |
23 |
- |
7 |
2 |
- с 15 до 18 мес |
35 |
27 |
- |
8 |
2 |
Нетели |
40 |
33 |
- |
7 |
2 |
Быки-производители |
45 |
40 |
- |
5 |
6 |
Коровы мясные |
55 |
50 |
- |
5 |
- |
Примечания 1 Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: |
|||||
- поение животных; - приготовление кормов; - доение и первичную обработку молока; - подмывание вымени; - санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды; - охлаждение молока; - уборку помещений; - мытье животных. |
|||||
Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды персонала (в бытовых помещениях - в душевых, умывальных и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами не учитываются. Расход воды технологическим оборудованием (варочные котлы, специальные мойки и др.), на гидравлическую уборку навоза принимают по данным технологической части проекта. |
|||||
2 Температуру горячей воды для технологических нужд принимают: для подмывания вымени у коров - 40-45 °С; для мойки молокопроводов, молочных резервуаров, ведер, посуды, другого оборудования и шлангов - 55-65 °С; для приготовления кормов телятам - 40-65 °С. |
|||||
3 На подмывание вымени у коров перед каждым доением расходуют на одну голову не менее 2 л; на санитарную обработку коров перед отелом, телят и молодняка при поступлении их на выращивание и откорм с других ферм - по 5 л на голову |
|||||
4 Температура воды для поения животных старше 20 дней должна быть не ниже 8-12 °С. 5 Коэффициент суточной неравномерности принимают равным 1,1, часовой неравномерности - 2,5. |
|||||
12.3 Ферма крестьянского (фермерского) хозяйства должна быть обеспечена, как правило, водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874-82.
При использовании в качестве источников водоснабжения грунтовых и родниковых вод качество воды регламентируются "Санитарными правилами по устройству и содержанию колодцев и каптажей родников, используемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения", вода перед подачей в разводящую сеть должна быть обеззаражена.
При невозможности обеспечения всех нужд хозяйства водой питьевого качества допускается для поения скота, приготовления кормов, уборки помещения и мытья животных применять воду с повышенным солевым составом, предельные нормы которого приведены в таблице 13.
Таблица 13
Группы животных |
Предельное содержание в воде, мг/л |
Предельная общая жесткость, мг экв/л |
|||
сухого остатка |
хлоридов |
сульфатов |
|||
Взрослые животные
|
2400
|
600
|
800
|
18
|
|
Телята и молодняк
|
1800
|
400
|
600
|
14
|
|
Примечание - По другим показателям вода должна отвечать требованиям стандартов на питьевую воду. |
|||||
12.4 Для подачи воды на производственные и хозяйственно-питьевые нужды ферма должна быть оборудована объединенным водопроводом. При использовании для производственных нужд воды, не отвечающей требованиям действующего стандарта на питьевую воду, вопрос о подаче питьевой воды хозяевам и на некоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т.д.) согласовываются с территориальными органами Госсанэпиднадзора.
12.5 Системы водоснабжения крестьянских (фермерских) хозяйств следует относить ко II категории надежности. В сети внутреннего водопровода следует устанавливать внутренние пожарные краны в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85*. Для хранения мотопомпы следует предусматривать специальное помещение с температурой в зимнее время не ниже 5 °С.
Для обеспечения надежности работы системы водоснабжения рекомендуется предусматривать использование второго децентрализованного источника водоснабжения (колодца, каптажа). Перерывы в подаче воды для поения животных допускаются не более 3 ч.
12.6 При определении расходов воды на наружное пожаротушение следует пользоваться СНиП 2.04.02-84*, на внутреннее пожаротушение - СНиП 2.04.01-85*.