- •Практическая работа 1. Расчет изоляции охлаждаемых помещений
- •Практическая работа 2. Расчет температурных условий работы холодильной установки
- •Практическая работа 3. Расчет камеры для замораживания мясопродуктов
- •Практическая работа 4. Расчет морозильного аппарата, охлаждаемого углекислотой
- •Практическая работа 5. Технологический расчет градирни
- •Практическая работа 6. Составление схем отдельных узлов холодильной установки
- •Практическая работа 7. Изучение запорно-регулирующей арматуры холодильных установок
- •Приложения
Практическая работа 6. Составление схем отдельных узлов холодильной установки
(слайды на проекторе)
Практическая работа 7. Изучение запорно-регулирующей арматуры холодильных установок
(слайды на проекторе)
Приложения
Приложение 1
Табл. П1 – Коэффициенты паропроницаемости некоторых материалов
Материал |
Коэффициенты паропроницаемости, 1·1012 кг/(м·с·Па) |
Бетон |
8,4 |
Кирпич |
29,3 |
Известковая штукатурка |
37,6 |
Цементная штукатурка |
20,9 |
Минераловатные плиты |
94,1 |
Стеклянная вата |
135,9 |
Пенобетон |
73,2 |
Пенополистирол |
13,6 |
Пенополиуретан |
6,3 |
Алюминиевая фольга |
0,0015 |
Битум |
0,24 |
Бризол, изол |
0,345 |
Полиэтеленовая пленка |
0,0056 |
Рубероид |
0,376 |
Приложение 2. Коэффициенты формы Р и R в формуле Планка
Для плоскопараллельной пластины (плиты) толщиной b бесконечной протяженности при одностороннем отводе тепла Р =1 и R = 0,5; при двухстороннем отводе тепла Р = 0,5 и R = 0,125.
Для прямоугольной плиты неограниченной длины шириной b и толщиной δ при отводе тепла от четырех граней и β = b/δ (табл. П2).
Табл. П2 – Значения коэффициентов для плиты неограниченной длины
β |
Р |
R |
1 |
0,25 |
0,0625 |
1,25 |
0,2778 |
0,0738 |
1,5 |
0,3 |
0,0812 |
1,75 |
0,3182 |
0,0868 |
2 |
0,3333 |
0,0907 |
2,5 |
0,3571 |
0,0967 |
3 |
0,3750 |
0,1009 |
4 |
0,4 |
0,1063 |
5 |
0,4167 |
0,1097 |
6 |
0,4286 |
0,1122 |
∞ |
0,5 |
0,1250 |
При β = 1 (блок квадратного сечения) значения коэффициентов Р = 0,25 и R = 0,0625 те же, что и для замораживания цилиндра бесконечной длины, если Dц = δ.
Для прямоугольной плиты ограниченной длины l при β1 = l/δ и β2= b/δ и отводе тепла от всех шести граней (табл. П3).
Табл.П3 – Значения коэффициентов для плиты ограниченной длины
β1 |
β2 |
Р |
R |
1 |
1 |
0,1667 |
0,0417 |
1,5 |
1 1,5 |
0,1875 0,2143 |
0,0491 0,0604 |
2 |
1 1,5 2 |
0,2000 0,2308 0,2500 |
0,0525 0,0656 0,0719 |
2,5 |
1 2 2,5 |
0,2083 0,2632 0,2778 |
0,0545 0,0751 0,0792 |
3 |
1 2 3 |
0,2142 0,2727 0,3000 |
0,0558 0,0776 0,0849 |
3,5 |
1 3,5 |
0,2186 0,3181 |
0,0567 0,0893 |
4 |
1 2 3 4 |
0,2222 0,2857 0,3156 0,3333 |
0,0574 0,0808 0,0887 0,0929 |
4,5 |
1 3 4,5 |
0,2250 0,3215 0,3460 |
0,058 0,0902 0,0959 |
5 |
1 2 5 |
0,2272 0,2941 0,3570 |
0,0584 0,0827 0,0982 |
6 |
1 2 4,5 6 |
0,2308 0,3000 0,3602 0,3750 |
0,0592 0,0839 0,0990 0,1020 |
8 |
1 2 4 8 |
0,2353 0,3077 0,3200 0,4000 |
0,0599 0,0851 0,1012 0,1051 |
10 |
1 2 5 10 |
0,2381 0,3125 0,3846 0,4167 |
0,0604 0,0865 0,1037 0,1101 |
∞ |
∞ |
0,5000 |
0,1250 |
При β1 = l и β2 = 1 (блок кубической формы) значения коэффициентов Р = 0,1667 и R= 0,0417 те же, что и для шара Dш = δ.
Приложение 3. Свойства углекислоты
Табл. П4 – Термодинамические свойства углекислоты жидкость – пар
Темпера-тура t, ºС |
Абсолютное давление Р, кПа |
Плотность |
Удельная энтальпия |
|||
жидкости
|
пара
|
жидкости
|
пара
кДж/кг |
|||
-56,6 |
517,44 |
1,1779 |
13,8 |
301,554 |
649,827 |
|
-50 |
683,06 |
1,1535 |
18,1 |
314,291 |
651,838 |
|
-47,5 |
751,66 |
1,1444 |
19,9 |
76,18 |
652,508 |
|
-45 |
832,02 |
1,1345 |
21,8 |
323,887 |
653,179 |
|
-42,5 |
914,34 |
1,1250 |
23,9 |
328,579 |
653,765 |
|
-40 |
1004,5 |
1,1150 |
26,2 |
316,722 |
654,352 |
|
-37,5 |
1097,6 |
1,1050 |
28,7 |
338,216 |
654,813 |
|
-35 |
1201,48 |
1,0949 |
31,2 |
342,742 |
655,274 |
|
-32,5 |
1308,3 |
1,0845 |
33,9 |
347,811 |
655,651 |
|
-30 |
1425,9 |
1,0742 |
37,0 |
352,756 |
655,986 |
|
-27,5 |
1544,48 |
1,0636 |
40,2 |
357,616 |
656,237 |
|
-25 |
1679,72 |
1,0526 |
43,8 |
362,560 |
656,447 |
|
-22,5 |
1830,64 |
1,0417 |
47,5 |
367,588 |
656,573 |
|
-20 |
1965,88 |
1,0299 |
51,4 |
372,616 |
656,908 |
|
-17,5 |
2127,58 |
1,0185 |
55,7 |
377,854 |
656,656 |
|
-15 |
2287,32 |
1,0061 |
60,2 |
383,133 |
656,573 |
|
-12,5 |
2459,80 |
0,9938 |
65,3 |
388,622 |
656,363 |
|
-10 |
2645,02 |
0,9808 |
70,5 |
394,237 |
656,154 |
|
-7,5 |
2842,0 |
0,9680 |
76,2 |
400,06 |
655,776 |
|
-5 |
3042,9 |
0,9538 |
82,4 |
406,052 |
655,332 |
|
-2,5 |
3254,58 |
0,9400 |
89,0 |
412,21 |
654,771 |
|
0 |
3482,92 |
0,9248 |
96,3 |
419 |
654,184 |
|
2,5 |
3719,1 |
0,9100 |
104,3 |
426,709 |
652,885 |
|
5 |
3969,0 |
0,8931 |
113,0 |
431,989 |
651,335 |
|
10 |
4503,1 |
0,8580 |
133,0 |
446,235 |
647,732 |
|
Табл. П5 – Термодинамические свойства углекислоты твердая фаза – пар
Темпера-тура t, ºС |
Абсолютное давление Р, кПа |
Плотность |
Удельная энтальпия |
|||
жидкости
|
пара ∙103, кг/м3 |
жидкости
|
пара , кДж/кг |
|||
-56,6 |
517,44 |
1512,4 |
13,84 |
105,623 |
649,827 |
|
-60 |
409,64 |
1521,9 |
10,07 |
99,344 |
649,701 |
|
-65 |
287,14 |
1534,6 |
7,74 |
90,043 |
648,905 |
|
-70 |
197,96 |
1546,1 |
5,39 |
82,082 |
647,438 |
|
-75 |
134,26 |
1556,5 |
3,71 |
75,126 |
645,511 |
|
-78,9 |
98,0 |
1564,0 |
2,74 |
70,098 |
643,662 |
|
Табл. П6 – Физические свойства газообразной углекислоты
(Р = 1,01∙105 Па)
Тем-пера-тура t, ºC |
Плот-ность ρ, кг/м3
|
Удель-ная тепло-емкость с, кДж/ (кг∙К) |
Тепло-провод-ность λ∙102, Вт/(м∙К) |
Дина-мическая вязкость μ∙106, Н∙с/м
|
Кине- мати-ческая вязкость ν∙106, м2/c
|
Темпе-ратуро-провод-ность а∙104, м2/c |
Число Пран-дтля Рr |
-78,9 |
2,675 |
0,7473 |
0,9728 |
10,599 |
3,963 |
4,866 |
0,81 |
-70 |
2,558 |
0,7559 |
1,034 |
10,996 |
4,299 |
5,348 |
0,80 |
-60 |
2,438 |
0,7655 |
1,097 |
11,438 |
4,693 |
5,878 |
0,80 |
-50 |
2,328 |
0,7752 |
1,161 |
11,877 |
5,101 |
6,434 |
0,79 |
-40 |
2,228 |
0,7848 |
1,225 |
12,312 |
5,525 |
7,006 |
0,79 |
-30 |
2,197 |
0,7944 |
1,290 |
12,744 |
5,964 |
7,391 |
0,79 |
-20 |
2,052 |
0,8041 |
1,355 |
13,172 |
6,419 |
8,212 |
0,78 |
-10 |
1,974 |
0,8137 |
1,422 |
13,597 |
6,888 |
8,853 |
0,78 |
0 |
1,902 |
0,8233 |
1,488 |
14,02 |
7,372 |
9,502 |
0,78 |
10 |
1,835 |
0,8330 |
1,556 |
14,44 |
7,871 |
10,180 |
0,77 |
20 |
1,772 |
0,8426 |
1,624 |
14,857 |
8,384 |
10,877 |
0,77 |
30 |
1,713 |
0,8522 |
1,692 |
15,271 |
8,912 |
11,59 |
0,77 |

∙103,
кг/м3
∙103,
кг/м3
,
кДж/кг
,
∙103,
кг/м3
,
кДж/кг