2. Анализ организационно – управленческой деятельности предприятия.

   1. Организация производства и предпринимательство.

Организационная структура хозяйства состоит из 2 отделений : отделение растениеводства и отделение животноводства. В отделении растениеводства занимаются производством и реализацией кормов, а в отделении животноводства – разработкой кормового рациона для КРС, производством, переработкой и реализацией молочной и мясной продукции. Климатические условия благоприятны для выращивания однолетних и многолетних трав на корм животным. ОАО «Дружба» Козельского района Калужской области создано с целью производства сельскохозяйственной продукции для её последующей реализации. Главной целью деятельности ОАО «Дружба»», как коммерческой организации, является получение прибыли.

Товарная продукция представляет собой весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции сельского хозяйства и, прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации. Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции, представлены в таблице 2.

Таблица 2. Размер и структура товарной продукции организации

Отрасли и виды продукции	Размер денежной выручки, тыс.руб.			Структура денежной выручки, %			Изменение в структуре 2011 год к
	2009	2010	2011	2009	2010	2011	2009	2010
Растениеводство – всего в том числе:	2435	2757	1138	5,7	5,4	1,75	-3,95	-3,65
зерновые и зернобобовые прочая продукция растениеводства	2293 142	2665 92	740 398	5,4 0,33	5,2 0,18	1,14 0,61	-4,26 0,28	-4,06 0,43
Животноводство –всего в том числе: крупный рогатый скот свиньи молоко мясо и мясо продукция прочая продукция животноводства	40360 9037 9 31172 127 15	48918 9498 0 39337 24 59	63854 13827 0 49998 16 13	94,3 21,12 0,02 72,8 0,3 0,04	94,6 18,4 0 76,12 0,05 0,11	98,25 21,27 0 78,3 0,02 0,02	3,25 0,15 -0,02 5,5 -0,28 -0,02	3,65 2,87 0 2,18 -0,03 -0,09
В целом по сельскохозяйственному производству	42795	51675	64992	100	100	100	Х	Х

Анализ размера и структуры товарной продукции ОАО «Дружба» показывает, что главным направлением в хозяйстве является молочно-мясное скотоводство в животноводстве. На долю растениеводства в 2011 году приходится 1,75%.

Анализируя отрасль скотоводства, которая занимает 98,25 % в структуре товарной продукции, следует отметить, что хозяйство специализируется на молочной продукции, где на долю молока в 2011 году приходится 78,3 %, а на долю крупного рогатого скота – 21,27 %.

Следует отметить, что в хозяйстве за последние три года нет существенных изменений доли продажи молока. Денежная выручка от продажи молока в 2011 году увеличилась на 18826 тыс. рублей по сравнению с 2009 годом и на 10661 тыс. рублей по сравнению с 2010 годом.

Для более полной характеристики отраслевой специфики хозяйства дает обобщающий показатель – коэффициент специализации, который рассчитывают по следующей формуле:

_{Ксп=100/∑Ут*(2n-1),} (1)

где 100 – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей; УД – удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции; n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому ею удельному весу, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации в 2009 году составил 0,6; в 2010 году – 0,6; в 2011 году – 0,7, что говорит о высоком уровне специализации хозяйства.

Из всего выше сказанного следует сделать вывод о том, что отрасль животноводства является главной, а отрасль растениеводства, в частности производство зерна, является вспомогательной. Таким образом, организация ОАО «Дружба» имеет мясомолочное направление.

Таблица 3

Состав трудового коллектива.

Категории и профессии работников	Численность, чел.
Всего работников	145
Из них: занятые в с.-х. производстве	135
в т.ч. в растениеводстве	29
Из них: трактористы - машинисты	34
Рабочие постоянные	115
Работники, занятые в животноводстве	37
Из них: операторы машинного доения	20
Скотники КРС	12
Служащие:	20
Из них : руководители	6
Специалисты	14
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	8

Таблица 4

Структура заработной платы.

Профессии работников	Зарплата за месяц, руб.
Трактористы - машинисты	7308
Рабочие постоянные	22756
Операторы машинного доения	22380
Скотники КРС	16900
Руководители	47000
Специалисты	32330
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	15610