- •Астраханский государственный технический университет управление качеством
- •080500.62 – «Менеджмент»
- •Содержание
- •1 Введение в управление качеством
- •1.1 Качество как экономическая категория и объект управления
- •1.2 Основные термины и определения в управлении качеством
- •1.3 Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики
- •Вопросы к разделу 1
- •Тестовые задания к разделу 1
- •Ситуация к обсуждению Роль управления качеством в российских компаниях
- •2. Развитие представлений об управлении качеством
- •2.1. Эволюция концепций качества
- •Фундамент (0-я фаза)
- •Фаза контроля и отбраковки продукции
- •Фаза контроля процессов
- •Фаза управления качеством
- •Фаза менеджмента качества
- •6. Фаза качества среды
- •2.2 Место управления качеством в системе общего менеджмента
- •Вопросы к разделу 2
- •Тестовые задания к разделу 2
- •3. Зарубежный и отечественный опыт управления качеством
- •3.1. Управление качеством в Японии
- •3.2 Европейские подходы к управлению качеством
- •3.3 Российский опыт управления качеством
- •Вопросы к разделу 3
- •Тестовые задания к разделу 3
- •Ситуация к обсуждению № 3 Развитие систем качества на оао «Калужский турбинный завод»
- •4 Системы качества на предприятии
- •4.1 Определение понятия «система». Модель создания комплексной системы качества а.Фейгенбаума
- •4.2 Модель системы управления качеством продукции Дж.Эттингера и Дж.Ситтинга
- •4.3 Модель системы качества Дж.Джурана
- •4.4 Системы менеджмента качества по международным стандартам исо 9000
- •4.5 Система управления качеством на основе требований qs 9000
- •4.6 Системы качества, соответствующие критериям национальных или региональных премий по качеству
- •Вопросы к разделу 4
- •Система управления качеством на основе требований qs 9000.
- •Системы качества, соответствующие критериям национальных или региональных премий по качеству. Тестовые задания к разделу 4
- •Ситуация к обсуждению № 4 Модель премий качества Правительства Российской Федерации
- •5 Концепция всеобщего управления качеством (tqm)
- •5.1 Основные принципы концепции tqm. Твердые и мягкие компоненты концепции tqm
- •5.2 Инструментарий tqm
- •5.2.1. Контрольный листок
- •Гистограмма
- •Диаграмма разброса
- •Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикава или «рыбий скелет»)
- •Диаграмма Парето
- •Контрольные карты
- •Метод расслаивания данных
- •Вопросы к разделу 5
- •Тестовые задания к разделу 5
- •Ситуация к обсуждению № 5 Сокращение времени ожидания клиентов при приеме телефонных звонков16
- •6. Показатели качества продукции и методы их оценки. Учет и анализ затрат на качество продукции
- •6.1 Основные критерии и характеристики качества продукции
- •6.2 Классификация показателей качества продукции
- •6.3 Учет и анализ затрат на качество продукции
- •Вопросы к разделу 6
- •Тестовые задания к разделу 6
- •7 Международные организации по стандартизации. Семейство международных стандартов серии исо 9000
- •7.1 Международные организации по стандартизации
- •7.2 Семейство международных стандартов исо
- •7.3 Отдельные положения стандартов серии исо 9000
- •7.4 Развитие стандартов исо 9000. Стандарт jis/tr q 0005:2005
- •Вопросы к разделу 7
- •Тестовые задания к разделу 7
- •Ситуация к обсуждению № 6 Проектирование и менеджмент процессов на предприятии ооо «ЛеМаЗ», основанный на стандартах исо 9001:2000
- •8 Национальная система стандартизации
- •8.1 Сущность, основные понятия национальной системы стандартизации
- •8.2 Современное состояние национальной стандартизации в России
- •8.2 Цели и задачи стандартизации
- •8.3 Основные принципы стандартизации. Роль стандартизации в системе технического регулирования
- •8.4 Структура национальной системы стандартизации. Национальный орган по стандартизации. Порядок разработки стандартов
- •Вопросы к разделу 8
- •Тестовые задания к разделу 8
- •9. Сертификация
- •9.1. Понятие, виды, нормативно-правовая база сертификации в Российской Федерации
- •9.2 Принципы организации работ по сертификации. Процесс подготовки и проведения сертификации систем качества
- •9.3 Схемы сертификации, действующие в Российской Федерации
- •Вопросы к разделу 9
- •Тестовые задания к разделу 9
- •Список использованной литературы
6.3 Учет и анализ затрат на качество продукции
С
повышением качества продукции выигрыш
потребителя вначале растет быстро, а
затем начинает неуклонно снижаться. И
наоборот, медленное увеличение затрат
на производство и эксплуатацию изделия
с
более высокими показателями качества
начинает прогрессивно возрастать.
Оптимальным следует считать такой
уровень качества, при котором разность
между выигрышем потребителя и затратами
на изготовление будет наибольшей
(рисунок 36).
Примечание к рисунку 36:
1 — выигрыш потребителя
2 — затраты на производство и эксплуатацию продукции
3 — прибыль предприятия
Рисунок 36 - Схема определения оптимального уровня
качества продукции
По отношению к потребительским товарам необходимо учитывать и такие показатели, как соответствие моде, удовлетворение эстетическим требованиям и др., что может в ряде случаев и удорожать эти изделия. В то же время нельзя считать, что качество таких изделий совершенно не связано с экономической эффективностью. Повысив уровень отдельных показателей качества, можно уменьшить количество потребляемых изделий, предотвратить образование сверхнормативных запасов на предприятиях и в торговой сети, сократить потребность в оборотных средствах, обеспечить экономию общественного труда, увеличить серийность, массовость выпуска. Улучшение качества продукции оказывает влияние на материалоемкость (экономия сырья, материалов, топлива, энергии); фондоемкость (экономия основных и оборотных фондов); долговечность и надежность самой продукции (повышение общих сроков службы, увеличение межремонтных периодов).
Классификация затрат на качество — одна из главных задач, от правильного решения которой зависит определение их состава и требований к организации учета, анализа и оценки. Основным требованием к классификации является наиболее полный охват всех затрат, связанных с качеством продукции и влияющих на него, а также полная характеристика, отражающая сложность и многофакторный характер процесса формирования качества. Поэтому классификация должна охватывать все стадии создания и потребления продукции, и в нее следует включать максимально возможное число признаков (таблица 7).
Таблица 7
Обобщенная классификация затрат на качество
Признак классификации |
Классификационная группа затрат |
1 |
2 |
По целевому назначению |
На улучшение качества На обеспечение качества На управление качеством |
По экономическому характеру затрат |
Текущие Единовременные |
По виду затрат |
Производительные, непроизводительные |
По методу определения |
Прямые, косвенные |
По возможности учета |
Поддающиеся прямому учету Не поддающиеся прямому учету Те, которые экономически нецелесообразно учитывать
|
|
|
|
продолжение таблицы 7 |
1 |
2 |
По стадиям жизненного цикла продукции |
На качество при разработке изделия На качество при изготовлении изделия На качество при использовании изделия |
По отношению к произ-водственному процессу |
На качество в основном производстве На качество во вспомогательном производстве На качество при обслуживании производства |
По возможности оценки |
Планируемые и фактические |
По характеру структури-рования |
По предприятию По производству (цеху, участку) По видам продукции |
По объемам формирования и учета |
Продукция Процессы Услуги |
По виду учета |
Оперативный, аналитический, бухгалтерский, целевой |
Интерес представляет классификация затрат на обеспечение качества продукции, предложенная А. Фейгенбаумом (рисунок 37). Японская модель кардинально отличается от рассмотренных выше схем, так как в ее основу положена концепция, ориентированная не на продукцию, а на обеспечение качества и оценки ее результатов. Поэтому расчеты затрат на обеспечение качества представляют собой определение стоимости работ, цель которых — уменьшение общих затрат путем увеличения стоимости мероприятий по предупреждению несоответствий и дефектов. В результате должны уменьшаться затраты на оценку качества и расходы, обусловленные браком. Экономическая же эффективность оценивается путем сравнивания затрат с затратами, а не затрат с доходами.
Концепция, предложенная японскими специалистами, является более обоснованной (рисунок 38). Предусмотренный ею подход, который можно назвать «управленческим», позволяет разрешить тупиковую ситуацию, сложившуюся в экономических исследованиях по проблеме затрат на качество, так как дает ответы на принципиально важные вопросы: чем отличается себестоимость продукции от затрат на качество; какую долю в себестоимости занимают затраты на качество и т.п.
Р
исунок
37 - Классификация затрат на обеспечение
качества
по А. Фейгенбауму
Рисунок 38 - Японский подход к классификации затрат
на обеспечение качества
Весьма важным является и то, что японская модель согласуется с содержанием стандартов ИСО 9000, регламентирующих требования к видам деятельности в рамках системы качества. Поэтому «управленческое» направление определения затрат на обеспечение качества нуждается в дальнейшем развитии.
