- •Содержание
- •I Введение……………………………………………………………………… 3
- •II Основная часть
- •2. 1 История гостиницы «Альфа-Измайлово»………………………...5
- •III Заключение………………………………………………………………….50
- •IV Список литературы ………………………………..………………………52
- •I Введение
- •II Основная часть
- •2.1. История гостиницы «Альфа-Измайлово»
- •2.2 Особенности предоставления гостиничных услуг
- •2.3 Структура гостиница «Альфа-Измайлово»
- •2.4 Стандартизация услуг
- •2.5 Услуги в гостинице «Альфа-Измайлово»
- •Услуги в гостинице Альфа:
- •2.6 Служба бронирования в гостинице «Альфа-Измайлово»
- •Основные правила бронирования гостиницы «Альфа»
- •2.7Служба приема и расчетная часть в гостинице»Альфа-Измайлово»
- •2.8Автоматизация в гостинице «Альфа-Измайлово»
- •2.9 Служба эксплуатации номерного фонда
- •2.10 Безопасность в гостинице «Альфа-Измайлово»
- •2.11Размещение в гостинице «Альфа-Измайлово»
- •2.12Дополнительные услуги гостиницы «Альфа-Измайлово»
- •III Заключение
- •IV. Список литературы
2.5 Услуги в гостинице «Альфа-Измайлово»
Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными. К основным услугам относятся услуги: проживания и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг».
Основные требования, предъявляемые к таким предприятиям общепита, как рестораны, установлены в Постановлении Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания».
К основным услугам относятся услуги: проживания и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг».
Кухня ресторана ТГК «Альфа» недаром считается одной из лучших в столице. Высококвалифицированные мастера ресторана, современные технологии, секреты отечественной и зарубежной кулинарии создают незабываемую феерию вкуса. Мастерство наших кулинаров и кондитеров отмечено высокими наградами международных конкурсов и удовлетворит изысканный вкус любого гурмана.
В ресторане «Альфа» умеют уважать традиции! Индустрия питания – гордость отеля, и на сегодняшний день у нас действительно великолепный по ассортименту шведский стол. Время работы шведский стол ежедневно с 7.00 до 11.00 с широким ассортиментом салатов, горячих блюд, молочных продуктов, а также уникальная выпечка, приготовленная нашими замечательными кулинарами и кондитерами.
Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг: вызов скорой помощи; пользование медицинской аптечкой; доставка в номер корреспонденции по ее получении; побудка к определенному времени; предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.
Услуги в гостинице Альфа:
Консьерж
Фитнесс-центр
Номера для некурящих
Стирка/Глажка
Плавательный бассейн
Парковочная стоянка
Internet Access
Fully Equipped Kitchen
Видео плейер DVD
Доступ к высокоскоростному интернету
Кабельное телевидение
Кондиционер воздуха
Микроволновая печь
Мини-бар
Оборудование для приготовления кофе и чая
Сейф в номере
Телефон + голосовая почта
Только душ
Услуги по побудке клиента
Утюг и гладильная доска
Фен для сушки волос
Холодильник
Часы-радио
Среди трехзвездочных отелей Москвы гостиница Измайлово пользуется неизменной и заслуженной популярностью у гостей столицы. Все предприятия бывшего, крупнейшего в Европе, гостиничного комплекса предлагают неизменно высокое соотношение "Цена/Качество", применимое к уровню комфорта и сервиса. Гостиница Альфа - один из корпусов комплекса "Измайлово", расположен ближе других к станции метро "Партизанская" и предлагает гостям более 900 номеров разной категории, включая дизайнерские, двухуровневые номера. Все номера гостиницы отремонтированы в соответствии с международными стандартами и оборудованы удобной мебелью и сантехникой. Традиционный плюс гостиницы «Альфа», относительно других гостиниц комплекса "Измайлово" - прекрасно организованное питание гостей, которым предлагаются качественные блюда русской и европейской кухни. Завтрак типа "Шведский стол" в гостинице «Альфа» считается одним из лучших в Москве и вполне соответствует уровню завтрака гостиниц более высокой категории.
