Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Перевозка мороженого.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
343 Кб
Скачать
☆
  1. Транспортно-технологическая схема доставки груза.

Таблица 3 – Транспортно-технологическая схема доставки груза.

№п/п

Наименование операции

Изображение

Описание операции

Перечень технических средств

1

Хранение

Хранение на складе ящиков на поддонах

Склад, поддоны

2

Перемещение груза по складу

Перемещение поддонов по складу при помощи электропогрузчика

Электропогрузчик, оператор

3

Погрузка

Погрузка поддонов в автомобиль с помощью электропогрузчика

Электропогрузчик, оператор, автомобиль

4

Перевозка

Движение груженного автомобиля к грузополучателю

Автомобиль, водитель

5

Разгрузка в магазине

Разгрузка автомобиля при помощи электропогрузчика с одновременной загрузкой порожних поддонов

Электропогрузчик, оператор

6

Движение автомобиля с порожними поддонами

Перевозка порожних поддонов к грузоотправителю

Автомобиль, водитель

7

Разгрузка порожних поддонов

Разгрузка порожних поддонов электропогрузчиком

Электропогрузчик, оператор

8

Хранение порожних поддонов

Хранение порожних поддонов на складе

Склад, поддоны

    1. Параметры склада.

Суточный объем отправок груза определяется по формуле:

Pсут = Pг ∙ kн / Др,

где kн - коэффициент неравномерности поступления груза (kн = 1,1); Др - количество рабочих дней в году, дней (Др = 365 дней), Pг - годовой грузооборот, т.

В нашем случае Pг составит 15000 т.

Вместимость склада определяется по формуле:

Vск = Pсут ∙ tхр ,

где Pсут - суточный объем отправок груза, т, tхр - продолжительность хранения товара на складе, сут (tхр=5 сут).

Площадь склада определяется по формуле:

F= Vск / mK,

где F- площадь камеры хранения, м²; Vск – вместимость склада; m-укладочная масса продукта на 1 м² площади, кг; K- коэффициент использования площади (=0,7)

Рассчитаем параметры склада для нашей технологической схемы:

Pсут = 15000*1,1/365 = 45,2 т

Vск = 45,2*5=226 т

Fск = 226/340*0,7=950 м2

Чтобы найти ширину склада a необходимо из Fск извлечь квадратный корень и округлить в меньшую сторону до величины, кратной 6.

Длина склада вычисляется по формуле

lс= Fск /а

Т аким образом, получаем ширину склада равную 30 м, и длину равную 950/30 = 32 м. Схема склада изображена на рис. 3.

Рисунок 3 – Схема склада

  1. Подготовка груза к перевозке (мороженое от тд "Чизберри-Сибирь")

Рисунок 3 - Мороженое от ТД «Чизберри-Сибирь»

Чизберри – крупнейших производителей кондитерской продукции, сливочных сыров и мороженного, производство которого размещено в г. Ставрополь. Предприятие успешно продвигает на рынок продукцию, созданную по уникальным рецептурам совместно американскими и российскими технологами. Продукция вырабатывается только из натурального сырья под строгим контролем качества, что подтверждено многочисленными дипломами и медалями авторитетных российских конкурсов и выставок. В ассортименте компании чизкейки, торты, мороженое, сливочные сыры.

    1. Схема укладки транспортировочных коробок.

Мороженое упаковано по 4 вложения в транспортировочную коробку. Размер транспортировочной коробки – 370*340*260 мм (рис. 4).

260 мм

340 мм

370 мм

370 мм

Рисунок 4 -Транспортировочная коробка (вид сбоку и сверху)

Масса одной упаковки мороженого – 2 кг.

Масса одной транспортировочной коробки – 8 кг.