Классификация подсобных производств:

1. По организационно – правовым формам:

• ЛПК (личные подсобные хозяйства) в объеме самообеспечения.

• Малые предпринимательства или малый сельский бизнес.

2. По отношению к основной деятельности:

• Производства, связанные с сельским хозяйством.

• Производства, не связанные с сельским хозяйством.

• Вспомогательные отрасли.

• Кооперация с промышленными предприятиями.

3. По виду используемого сырья:

• Перерабатывающие сельхоз продукцию.

• Перерабатывающие не сельхоз продукция.

Классификация подсобных промыслов:

1. Надомничество или надомный труд.

В современных условиях эта организация труда широко распространена, наряду с прежними видами промыслов, которые характеризируются традиционностью. Существуют современные виды, например, электронное надомничество, которое связано с работой на дому и может определять труд, например, ландшафтных дизайнеров, диспетчеров и другие виды деятельности.

2. Сельский промысел:

• Собирательство (грибы, ягоды, травы).

• Охота, рыбалка.

• Другое.

Эта форма любительской деятельности является важным дополнением к производительному труду в рамках домашнего хозяйства, в совокупности формируется личный сектор сельской экономики, что важно в современных условиях.

3. Народный промысел:

• Художественный промысел (изготовление сувениров, плетение и другое).

В настоящее время в век технического прогресса и унификации изделия художественных промыслов, изготавливаемые в ручную, приобретают особое значение.

• Сельские ремесла. Ремесло – это вид сельской занятости, когда производимая продукция не имеет художественной ценности, предназначены для себя и реализации (плетение корзин, мебели, кузницы).

Личные подсобные хозяйства рассматриваются в качестве подсобных в тех случаях, когда производимая продукция используется в основном для себя. В настоящее время роль большинства ЛПХ заключается в обеспечении семьи продуктами питания при сохранении натурально - потребительского уклада.

Сельское предпринимательство (малый сельский бизнес) – это альтернативные виды деятельности в сельской местности, которые сочетают в себе городские и местные виды.

Производства, связанные с сельским хозяйством – сюда можно отнести производство по первичному хранению, переработке с.-х. сырья (картофель).

Производства, не связанные с сельским хозяйством – производство по добыче и переработке не с.-х. сырья, что позволяет увеличить объемы продаж предприятия (Например, лес, залежи торфа, сапропель).

Вспомогательные производства – обеспечивают условия для ведения производства в основных отраслях (РММ, кузницы, строительные цехи).

Кооперация – сюда относится производство, выпускающее продукцию на основе кооперации с промышленными предприятиями, которые поставляют с.-х. предприятия сырье, материалы, полуфабрикаты и обеспечивают техническую и технологическую поддержку.

Перерабатывающие предприятия – к разряду подсобных можно отнести только малую переработку, в интегрированных аграрных предприятиях процесс переработки наряду с процессом производства с.-х. продукции является основным видом деятельности.