Факторы, способствующие развитию подсобных производств и промыслов

В настоящее время многие с.-х. предприятия являются убыточными или низко рентабельными, поэтому важно иметь собственные источники финансирования. В качестве одного из них можно рассматривать подсобные производства и промыслы. Подсобные производства и промыслы позволяют рационально использовать ресурсный потенциал предприятия: земля, труд, капитал и что важно 4-й фактор производства – предпринимательство, которое соединяет в процессе производства все факторы в единую систему, приносящую доход.

Факторы:

1. Сезонный характер производства. Сезонность проявляется в первую очередь в растениеводстве, но и в животноводстве сезонные колебания могут быть существенными. Отмечается, что в межсезонный период, занятость работников снижается в среднем на 15%. Подсобные производства и промыслы сглаживают сезонность труда и обеспечивают полноценную занятость работников.

2. Необходимость финансирования отдельных отраслей. Доходы подсобных производств направляются на развитие основных отраслей, что повышает эффективность работы предприятия.

3. Использование источников природного сырья. На землях с.-х. предприятий могут находиться разнообразные источники природного сырья: торф, глина, песок, гравий и другие. Эти источники, как правило, имеют небольшие размеры, поэтому их эксплуатация в промышленных масштабах не выгодна. В рамках подсобных производств и промыслов, она может быть эффективной.

4. Необходимость применения безотходных технологий. Часть произведенной с.-х. продукции является скоропортящейся, другая часть нестандартной и поэтому не подлежит к реализации. Поэтому в рамках подсобных производств и промыслов можно организовать первичную обработку и переработку продукции. Отходы могут подергаться вторичной переработке или использоваться на корм животным.

5. Рациональное использование ресурсного потенциала предприятия. В подсобных производствах и промыслах могут использоваться имеющиеся у предприятия ресурсы, здания, техника, системы водо, энерго снабжения и многое другое. Это приводит к снижению удельных эксплуатационных расходов и сокращению срока окупаемости капитальных вложений.

6. Организация переработки и хранения с.-х. продукции. С.-х. продукция может быть переработана на местах, а также может быть организовано ее хранение. Например, плодо- овощехранилище, холодильное помещение.

7. Факторы социального характера – это расширение сферы труда сельских жителей, повышение уровня их занятости, улучшение условий проживания на селе.

2. Материально – техническая и сырьевая база подсобных производств и промыслов.

Одним из условий, необходимым для создания большинства подсобных производств и промыслов является наличие устойчивой сырьевой базы. В качестве сырья может использоваться 3 вида:

1. Покупное сырье.

2. Местное сырье.

3. Давальческое сырье.

Местное сырье:

1. Продукция, имеющаяся в хозяйстве, как остаток после ее реализации и удовлетворения внутрихозяйственных потребностей.

2. Продукция, которую необходимо срочно перерабатывать.

3. Нестандартная продукция, которую реализовать в натуральном виде не выгодно.

4. Источники природного сырья – недра, леса, водоемы и другое.