3.Способи передачі маси

Молекулярна дифузія – це процес перенесення маси тільки за рахунок безладного теплового руху атомів і молекул (мікрочастинок)відповідної речовини. Інтенсивно молекулярна дифузія відбувається в газах, оскільки молекули в них рухливіші, ніж в рідинах і твердих. В рідинах і газах поряд з молекулярною дифузією можлива і конвективна. Конвективна дифузія – це процес перенесення маси завдяки переміщенню макроскопічних об‘ємів речовин/ Перенесення речовини всередині фази може здійснюватись тільки молекулярною дифузією або конвективною дифузією одночасно. Лише молекулярною дифузією речовина переміщається тільки в нерухомому середовищі. В турбулентному потоці перенесення молекулярною дифузією переважає тільки поблизу границі фази.

У вентиляції та кондиціонуванні повітря доводиться розраховувати конвективне перенесення маси від поверхні рідини в газове середовище (повітря). Такий процес називають конвективною масовіддачею. Час процеси перенесення теплоти супроводжуються перенесенням речовини. Наприклад, під час випаровування води у повітря окрім теплообміну спостерігається і перенесення утвореної пари в пароповітряну суміш. Загалом перенесення пари здійснюється як молекулярно, так і конвективно. Сумісне молекулярне і конвективне перенесення маси називають конвективним масообміном. При наявності масообміну процес теплообміну ускладнюється. Теплота додатково може переноситись разом з масою дифундуючи речовин.

4.Кількісні характеристики перенесення маси.

Кількість маси, яка переноситься за одиницю часу через довільну поверхню F в теорії масообміну прийнято називати потоком маси і позначати буквою М. Одиницею її вимірювання звичайно є кг/с.Кількість маси, яка переноситься за довільний проміжок часу через довільну поверхню F, будемо позначати ,кг Мірою маси відповідного компонента, який міститься в одиниці об‘єму двокомпонентної суміші, є концентрація. Ця величина вимірюється в кг/ м³ і позначається С. Очевидно, що концентрація фактично відповідає густині компонента в даній точці об‘єму.Для суміші ідеальних газів згідно з основним рівнянням газового стану Менделеєва – Клайперова

Масовий (матеріальний) баланс

витрата повітря (його сухої частини) G, кг/с, концентрація водяної пари початкова , кг/м³, (відповідний парціальний тиск ,Па) кінцева - , кг/м³, ( , Па). Початкова густина повітря , кг/м³, кінцева - , кг/м³.Тоді кількість водяної пари, яка надійшла в повіний потік, за рівнянням масового балансу: де =18 кг/кмоль і =29 кг/кмоль – відповідно мольна маса водяної пари і сухого повітря; і - парціальний тиск сухого повітря, відповідно, початковий і кінцевий, Па. із законом Дальтона сума парціального тиску водяної пари і парціального тиску сухого повітря за однакових умов дорівнює повному барометричному тискові Р.