Глобулины:

a- , b- , g-

Фибриноген

Альбумины и глобулины осуществляют защитную функцию, участвуют в поддержании осмотического давления крови. Особенно важную роль играют g-глобулины.

Фибриноген – это белок, участвующий в процессе свертывания крови.

Небелковые азотсодержащие соединения (амминокислоты, полипептиды, мочевина, креатин, аммиак, мочевая кислота). Они должны составлять 30-40 мг%

Безазотистые органические вещества (глюкоза (80-120 мг%), липиды, нейтральные жиры).

Ферменты.

Неорганические вещества плазмы крови: их 1% от всей плазмы крови. К ним относятся катионы натрия, кальция, калия, магния; анионы хлора, карбонаты, фосфаты.

4. Форменные элементы крови и их функции

Форменные элементы крови:

Эритроциты

Лейкоциты

Тромбоциты

Эритроциты – безъядерные, двояковогнутые клетки крови, заполненные хромопротеидным белком гемоглобином (Hb).

Количество эритроцитов различно у разных видов животных:

у лошади – 7,7 млн/мкл;

у крупного рогатого скота и свиней – 6 млн/мкл;

у кур – 4,5 млн/мкл;

у овец – 9,4 млн/мкл;

у мужчин – 4,5-5,5 млн/мкл;

у женщин – 3,7-4,7 млн/мкл;

у самцов больше, чем у самок;

у молодняка больше, чем у взрослых.

Увеличение содержания эритроцитов в крови называется – эритроцитозом.

Различают физиологический эритроцитоз (при мышечной работе, беременности, в высокогорье, при пониженном атмосферном давлении).

Патологический эритроцитоз (при болезнях органов дыхания и сердца).

Относительный эритроцитоз – уменьшение числа эритроцитов в единице объема крови при их нормальном общем содержании в крови – при обезвоживании.

Уменьшение числа эритроцитов в крови называется – эритропенией.

Функции эритроцитов:

Дыхательная функция. Обеспечивается гемоглобином, который способен связываться с молекулами кислорода и углекислого газа.

Защитная функция. Эритроциты способны связывать некоторые токсины.

Участие в свертывании крови.

Питательная функция. Эритроциты способны адсорбировать на себе амминокислоты.

Буферная функция.

Гемоглобин – составная часть эритроцитов, состоящая из небелковой части –гема (в него входит железо) и хромопротеидного белка глобина.

Гемоглобин синтезируется эритробластами и нормобластами в красном костном мозге. Для его синтеза необходимы железо и белок. При недостатке любой из составляющих гемоглобина, его синтез в организме снижается и развивается анемия.

Эритроциты живут 120 дней, после чего разрушаются (гемолизируются) в селезенке. Освободившийся при этом гемоглобин превращается в билирубин, который с кровью поступает в печень, желчь и в виде уробилина и стеркобилина выводится из организма с мочой и калом.

эритроцит

Hb

билирубин

уробилин

моча

стеркобилин

кишечник

кал

кровь

Виды гемоглобина:

Оксигемоглобин (HbO2) – гемоглобин с присоединенной молекулой кислорода. Содержится в артериальной крови и придает ей алый цвет;

Восстановленный гемоглобин (Hb)– гемоглобин, отдавший кислород тканям.

Карбгемоглобин (HbCO2)– гемоглобин, соединенный с молекулой углекислого газа. Содержится в венозной крови и придает ей темно-вишневую окраску;

Карбоксигемоглобин (HbCO) – патологическая форма гемоглобина с присоединенной к нему молекулой угарного газа (СО);

Метгемоглобин – патологическая форма гемоглобина, с присоединенным к нему анилиновым красителем. При этом двухатомное железо гемоглобина превращается в трехатомное и гемоглобин утрачивает способность соединяться с кислородом.

Лейкоциты – белые ядерные клетки крови, играющие важнейшую роль в защите организма от микробов, вирусов и др. чужеродных агентов.

Количество лейкоцитов у разных видов животных колеблется в широких пределах:

у лошади – 8 тыс/мкл;

у крупного рогатого скота – 8 тыс/мкл;

у овец – 9 тыс/мкл;

у коз – 10 тыс/мкл;

у человека – 6-8 тыс/мкл;

у свиней – 13-15 тыс/мкл;

у кур – 30-40 тыс/мкл.

Увеличение числа лейкоцитов выше нормы называется лейкоцитозом. Он бывает физиологическим (после приема пищи, у беременных, у новорожденных, после физических нагрузок) и патологическим (при воспалении, инфекциях, инвазиях, онкологии и др.).

Лейкоциты

Зернистые (гранулоциты)

Незернистые (агранулоциты)

Нейтрофилы

Базофилы

Эозинофилы

Лимфоциты

Моноциты

Нейтрофилы – самая многочисленная группа лейкоцитов (50-75%). По степени зрелости нейтрофилы подразделяются на:

миелоциты;

юные нейтрофилы;

палочкоядерные нейтрофилы;

сегментоядерные нейтрофилы (самые зрелые).

Нейтрофилы обладают способностью к амебовидному движению, способны мигрировать к месту попадания чужеродного агента, выходить за пределы сосудов и фагоцитировать (пожирать) чужеродные тела. При этом нейтрофилы погибают, превращаясь в гной. Нейтрофилы самыми первыми реагируют на попадание в организм чужеродного агента. Основная функция нейтрофилов – защита организма от микробов и их токсинов. Увеличение числа нейтрофилов в крови – нейтрофилия – наблюдается при острых воспалительных (особенно гнойных) процессах.

Эозинофилы – (1-5%) – обладают фагоцитарной способностью, но их роль при этом не велика. Основная их функция – обезвреживание и разрушение токсинов белкового происхождения, а также комплекса антиген (аллерген)/антитело. Эозинофилия (увеличение содержания эозинофилов в крови) возникает при инвазиях, попадании в организм аллергенов (бронхиальная астма, сенная лихорадка, отек Квинке и др.), при лечении антибиотиками.

Базофилы – (0-1%) – самая малочисленная группа лейкоцитов. Их функции обусловлены наличием в них гистамина (вызывает болевую реакцию) и гепарина (антикоагулянт, вырабатывающийся в заключительную стадию острого воспалительного процесса для расплавления тромбов). Базофилия возникает при аллергических и болевых состояниях.

Моноциты – (макрофаги) (2-10%) – обладают выраженной фагоцитарной и бактерицидной способностями. Моноцитоз возникает в заключительную стадию воспалительного процесса, т.е. они приходят на смену нейтрофилам, п.э. их называют «дворниками организма». Увеличение их числа говорит о наличие заключительной стадии болевого процесса. Чем выше моноцитарная активность, тем меньше возможность возникновения онкологических процессов.

Лимфоциты – (20-40%). Различают лимфоциты трех видов:

Т-лимфоциты;

В-лимфоциты;

0-лимфоциты.

Они обладают специфической избирательностью к попавшему в организм антигену. На каждый вид инфекционного агента вырабатывается свой лимфоцит (как ключ к замочной скважине). Лимфоциты живут до 20 лет и обеспечивают иммунитет (невосприимчивость).

Т-лимфоциты (тимус-зависимые) – проходят дифференциацию в тимусе в молодом возрасте и отвечают за клеточный иммунитет.

В-лимфоциты (бурсо-зависимые) – дифференцировку проходят в сумке Фабрициуса у птиц или в ее гомологах у млекопитающих (пейеровы бляшки, солитарные фолликулы, миндалины). Они отвечают за гуморальный иммунитет, т.е. сами не участвуют в уничтожении антигена, но синтезируют гаммоглобулины, поступающие в плазму крови.

0-лимфоциты – (строительный материал) - недифференцированные лимфоциты. Из них образуются Т- и В-лимфоциты при попадании в организм антигена.

Лимфоцитоз (увеличение числа лимфоцитов) возникает при инфекционных заболеваниях.

Лейкоцитарная формула (лейкограмма) – это соотношение различных форм лейкоцитов в крови, выраженное в процентах.

Таблица 5