14. Типы корней и корневых систем. Зоны корня. Метаморфозы корней.

По происхождению различают 3 типа корневых систем:

а) Система главного корня состоит из главного корня и боковых второго и последующего порядков.

б) Система придаточных корней состоит из придаточных и их боковых ответвлений;

в) Смешанная корневая система состоит из системы главного корня и системы придаточных корней.

По форме различают 2 типа корневых систем:

а) Стержневая - главный корень сильно развит и четко выделяется среди остальных корней. Выделяют конусовидные (у моркови), репчатые (у свеклы), клубневидные ( у георгинов) корни. Характерны для двудольных растений.

б) Мочковатая - главный корень отсутствует или незаметен среди многочисленных придаточных корней. Вся масса корней состоит из боковых или придаточных корешков и имеет вид мочки. Характерна для большинства однодольных растений. Сильно разветвленная корневая система образует огромную поглощающую поверхность.

В корне различают 4 основные функциональные зоны:

а) Зона деления - за счет апикальной меристемы корень растет в длину. На кончике имеется корневой чехлик, защищающий апикальную меристему от повреждения.

б) Зона растяжения - вместе с зоной деления образую зону роста.

в) Зона всасывания - имеет корневые волосками, образованные клетками ризодермы. Они представляют собой относительно длинные (до 1 мм) выросты клеток, продолжительность жизни которых 1–3 недели. Они поглощающают воду и минеральные вещества из субстрата.

г) Зона проведения - составляет основную часть корня и продолжается до корневой шейки. В зоне проведения происходит ветвление корня.

15. Функции корня. Первичное строение корня.

Функции корня:

1. Минеральное и водное питание (поглощение воды и минеральных веществ)

2. Закрепление растения в субстрате (заякоревание)

3. Синтез продуктов первичного и вторичного метаболизма

4. Накопление запасных веществ

5. Вегетативное размножение

6. Взаимодействие с корнями других растений, грибами, микроорганизмами, обитающими в почве.

7. Функция дыхательного органа (монстера, филодендрон и др.)

Первичное строение корня характеризуется наличием трех систем тканей:

1. Покровно-всасыпающей эпидерма с корневы­ми волосками (эпиблемы)

2. Первичная кора

3. Центральный цилинд­р 

Эпиблема - выполняет всасывающую и защитную функции, состо­ит из одного слоя тонкостенных, плотно сомкнутых клеток с корне­выми волосками, не имеет устьиц, толстой кутикулы и трихом.

Первичная кора, Лежащая под эпиблемой, подразделяется на эк­зодерму, мезодерму и эндодерму. 

1. Экзодерму —  составляет 3—4 слоя круп­ных, плотно сомкнутых клеток с частично опробковевшими оболочками. Выполняет защитную и опорно-пропускную функции. 

2. Мезодерма — многослойная запасающая часть, составляет основную массу первичной коры. Мезодерма выполняет также транспортную и воздухоносную функции. 

3. Эндодерма — самый внут­ренний, обычно однорядный слой первичной коры, граничащий с центральным цилиндром, выполняющий опорно-пропускную функцию.

Центральный, или Осевой, цилиндр -  занимает сре­динную часть корня, окружен кольцом перицикла, из которого фор­мируются боковые корни. В корне нет настоящей сердцевины. В центре могут находиться сосуды, склеренхима, иногда — запасаю­щая паренхима, образующая Ложную сердцевину

16. Строение плода. Функция плодов и их классификация.

Плод - разросшаяся и видоизменённая после цветения часть цветка (главным образом завязь) покрытосеменных растений, заключающие одно или несколько семян.

У многих растений плоды развиваются без процесса оплодотворения, не содержат семян, или иногда содержат «пустые» семена без зародыша – партенокарпические плоды. Некоторые растения отличаются тем, что их оплодотворенные пестики зарываются в почву, и развитие плода происходит в почве (арахис).

Постепенно стенка завязи пестика превращается в околоплодник. Околоплодник имеет различное строение у разных растений, что используется при морфологической классификации плодов.

В околоплоднике различают:

1. Экзокарпий - наружная, тонкую кожицу (внеплодник),

2. Мезокарпий - мощно развитая и имеет различную консистенцию (межплодник),.

3. Эндокарпий - внутренняя кожица или деревянистая часть - косточка  (внутриплодник). 

Например, у вишни, слив, абрикосов, экзокарпий это тонкая кожица, мезокарпий – сочная мякоть, эндокарпий – прочная косточка, защищающая семя.

Классификация плодов:

1. Простой (настоящий) – плод, образованный только одним пестиком.

2. Ложный – образованный другими частями цветка, помимо пестика.

3. Членистый - распадающийся на односемянные членики по поперечным перегородкам.

4. Дробный - распадающийся по гнёздам

Плоды бывают сухие и сочные.

1. Сухие - коробочковидные и ореховидные плоды.

2. Сочные - ягодовидные и костянковидные плоды.

У некоторых растений (бешеный огурец) семена активно выбрасываются при вскрывании плода.

Функции плода - формирование, защита и распространение семян.