2. Загальні відомості про корпорацію "бісквіт-шоколад"

товарний маркетинговий просування збут

Корпорація "Бісквіт-Шоколад" об'єднує дві фабрики - ПАТ "Харківська бісквітна фабрика" та ПАТ "Кондитерська фабрика" Харків'янка ".

Кількість працюючих - близько 3000 чоловік. Добовий випуск продукції-до 180 тонн.

Продукція - борошняні та цукристі кондитерські вироби.

Початком промислового виробництва кондитерських виробів в місті Харкові вважається 1896 рік, коли була заснована кондитерська фабрика Жоржа Бормана, видатного кондитера, який отримав звання "Постачальник Імператорського двору" і безліч міжнародних нагород. Пізніше, в 1935 році, було створено ще одне велике кондитерське підприємство - "Харківська бісквітна фабрика". З 2001 року обидва підприємства почали випускати свою продукцію під загальною торговою маркою - "Бісквіт-Шоколад", а в серпні 2004 року об'єдналися в однойменну корпорацію.

Продукція харківських кондитерів - це висока якість та широкий асортимент. Підприємства виробляють як традиційні групи кондитерських виробів, так і зовсім нові для України види продукції. Сучасні методи підготовки сировини і виробництва напівфабрикатів, використання нових пакувальних матеріалів забезпечують довгострокове збереження споживчих якостей та високі смакові характеристики продуктів.

Високі оцінки якості продукції корпорації "Бісквіт-Шоколад" були неодноразово засвідчені на найпрестижніших міжнародних кондитерських виставках, таких як "ISM" (Кельн, Німеччина), "FMI" (Чикаго, США), "Seal" (Париж, Франція).

Широкий асортимент, вигідні умови співпраці з оптовими покупцями дозволили розширити ринки збуту, і сьогодні кондитерські вироби харківських підприємств експортуються в Росію, Казахстан, Киргизстан, Грузію, Азербайджан, Молдову, Латвію, Литву, Монголію, США, Канаду, Ізраїль, Німеччину. Частка експорту в реалізації продукції складає близько 30 відсотків.

У корпорації є ексклюзивний дистриб'ютор в Сполучених Штатах Америки "Threeline Imports INC", N.Y. та представництво в Російській Федерації ТОВ "Бісквіт-Шоколад" у Бєлгородській області.

3. Стратегічні напрями і плани "бісквіт-шоколад"

3.1 Місія/бачення

Місія корпорації "Бісквіт-Шоколад" − орієнтація на зріст, тому що підприємство розширюється і завжди намагається спрямовувати всі свої сили на зростання; орієнтація на максимальне вилучення прибутку, тому що такий критерій є метою будь-якої організації, підприємства, хоча на досліджуваному підприємстві це і не завжди вдається; орієнтація на підвищення ступеня соціальної відповідальності, тому що щоб підтримувати свій імідж, необхідно проводити якість, щоб цим утримати споживача і не втратити його.

3.2 Цілі

Протягом наступного року корпорація "Бісквіт-Шоколад" намагатиметься досягти таких цілей:

1) Нефінансові цілі компанії :

1. випуску цілого ряду новинок;

2. модернізувати виробництво, купуючи нове обладнання;

3. вихід на нові ринки збуту, в тому числі через участь в найбільших міжнародних галузевих виставках;

4. розширити персонал компанії;

5. відкрити виставку-продаж кондитерських виробів.

2) Фінансові цілі компанії :

1. зберегти темпи зростання виробництва і реалізації продукції;

2. у грошовому виразі вперше досягти річного обсягу виробництва на рівні не менше 1 млрд. грн. за рахунок збільшення випуску кондитерських виробів, а не ціни;

3. забезпечити можливість повернення кредиту після настання строку.

3.3 Основна компетентність і конкурентні переваги

Корпорація "Бісквіт-Шоколад" - одне з небагатьох підприємств України, яке має повний цикл переробки какао-бобів потужністю до 5000 тонн на рік.

ХБФ першою серед підприємств кондитерської промисловості України отримала міжнародний сертифікат на систему якості.

Корпорація має певні пільги : протягом п'яти років з-за кордону можна ввозити обладнання і сировину (на суму проекту) без сплати ввізного мита та ввізного ПДВ; зароблений при реалізації проекту прибуток звільняється від оподаткування на три року повністю і ще на три роки наполовину; залучені інвестиції виводяться зі складу валового доходу, крім того, на період освоєння земельної ділянки проект звільняється від плати на землю.

Основні конкурентні переваги:

1. постійна модернізація виробництва;

2. висока якість продукції;

3. висококваліфікований персонал;

4. створений позитивний імідж компанії;

5. постійне розширення асортименту;

4. СИТУАЦІЙНИЙ АНАЛІЗ