7. Технология заготовки и хранения кормов Сено, сенаж

Сено, сенаж для обеспечения полноценного кормления необходимо заготавливать в расчете на условную голову крупного рогатого скота и овец не менее 15 ц сена, в том числе бобового до 60%. Животные за стойловый период получают с сеном почти 35% потребляемых ими с грубыми кормами кормовых единиц и протеина.

Таблица 7.1

Технология заготовки рассыпного сена

Технологическия операции	Применяемые машины и агрегаты
1	2
Скашивание и ворошение трав
Кошение естественных и сеянных трав	косилки: КС-2,1;КСГ-2,1;КНФ-1,6
Плющение сеянных трав	косилки-плющилки:КПРН-3,0; КПС-5Г; Е-301
Ворошение скошенной массы в валках, сгребание в валки	грабли: ГВР-6; поперечные- ГПП-6; ГП2-14А
Копнение сена и стогование его в поле
Подбор сена из валков в копны	подборщик-копнитель ПК-1,6А
Транспортировка копен сена к месту скирдования	копновоз КУН-10
Скирдование	погрузчик фронтальный ПФ-0,5
Подбор сена из валков и формирование стогов
Подбор сена из валков с форми-рованием стогов	стогообразователь СПТ-60
Перевозка стогов к месту хранения	стоговоз для перевозки стогов СП-60
Копнение и скирдование сена у мест скармливания
Подбор сена из валков в копны	подборщик-копнитель ПК-1,6
Погрузка сена в транспортные средства	погрузчик фронтальный ПФ-0,5
Транспортировка сена к месту скирдования	тракторный прицеп 2ПТС-4 и другие транспортные средства
Скирдование у мест потребления	погрузчик фронтальный ПФ-0,5

Сено – важный источник фосфора, кальция, витаминов и микро-элементов. В одном килограмме хорошего сена в среднем содержится 0,42-0,50 к.ед., 60 г переваримого протеина и достаточное количество витаминов и минеральных элементов.

Для приготовления сена высокого качества необходимо иметь оптимальный травостой, убирать его в оптимальные фазы развития. Наилучшими сроками скашивания бобовых трав и разнотравья является фаза бутонизации - начало цветения.

Урожай сена и его качество зависят от высоты скашивания трав и характера распределения массы по высоте трав. Значительный недобор урожая от повышенной высоты среза имеет место на низкорослых травостоях.

Срок последнего скашивания злаковых травостоев 30, для бобовых 45 дней до наступления заморозков с тем, чтобы в зимующих органах растений накопилось достаточное количество запасных пластических веществ. Качество сена зависит от ряда факторов: особенностей культуры, сроков ее уборки, технологии приготовления и условий хранения.

В кормовом отношении наиболее ценными являются бобовые и, прежде всего, люцерна и ее смеси со злаковыми многолетними травами, а также однолетние бобово-злаковые смеси и суданская трава. Высокая отавность люцерны, позволяющая получать до трех-пяти укосов, создает бесперебойность в поступлении зеленой массы, которая используется в системе зеленого и сырьевого конвейеров, но и при заготовке сена. Необходимо поэтому установить долю укосной площади люцерны в системе конвейерного производства зеленой массы.

При прессовании сена плотность тюков не должна превышать 130 кг/м³ при влажности 18-22% или 100-110 кг/м³ при влажности 30-35%.

В целях сокращения потерь питательных веществ верхушки скирд и штабелей необходимо укрывать полиэтиленовой пленкой. Масса скирд и штабелей рассыпного и прессованного сена должна быть не более 40 т, высота скирд и штабелей – не более 5,5-6,0 м, ширина у основания – 6 м. Масса вентилируемых скирд и штабелей из измельченного сена – не более 25 т, а высота вороха такого сена, уложенного в сенохранилище – не более 2 - 2,5 м.