- •080115 Таможенное дело
- •Содержание1
- •Раздел 1. Рабочая программа учебной дисциплины
- •1.1. Требования государственного образовательного стандарта и дидактические единицы по учебной дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •Дидактические единицы по учебной дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •1.3. Требования к уровню освоения дисциплины.
- •1.4. Тематический план курса «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» (250 ч.) на 2011 – 2012 уч. Год. Для студентов т-200 (наименование группы)
- •1.5. Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины Тематика лекций.
- •Информационное обеспечение работ по стандартизации.
- •Тематика семинарских занятий. Семинарские занятия по теме 1: Роль и место товароведения в таможенном деле
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 5: Упаковка, транспортирование и хранение товаров
- •8. Информационное обеспечение работ по стандартизации
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 9: Оценка соответствия продукции
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 10: Обязательная сертификация импортируемых товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 11: Основы метрологии
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 12: Идентификация и фальсификация товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 13: Особенности товароведной характеристики товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 14: Таможенная экспертиза
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 15: Товарная экспертиза как часть таможенной экспертизы
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Организация самостоятельной работы студентов
- •Тематика курсовых работ
- •Вопросы к зачету (экзамену) (1 часть)
- •Вопросы к зачету (экзамену) (2 часть)
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Материалы текущего, промежуточного и итогового контроля
- •Тест № 2. Общероссийский классификатор продукции и Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности рф
- •Тест № 3. Свойства и показатели качества товаров.
- •Тест № 4. Упаковка, транспортирование и хранение товаров
- •Тест № 5. Маркировка товаров
- •Тест № 6. Стандартизация.
- •Тест № 7. Обязательная сертификация товаров
- •Вопросы для самопроверки:
- •2.Швейные товары.
- •Вопросы для самопроверки:
- •3.Трикотажные товары.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Обувные материалы.
- •5. Кожаная обувь.
- •6. Меховые товары.
- •7. Ювелирные товары.
- •Для золотых изделий
- •Для серебряных изделий
- •Для платиновых изделий
- •Вопросы для самопроверки:
- •8. Парфюмерно-косметические товары.
- •9. Посуда из керамики.
- •10. Посуда из стекла.
- •11.Металлическая посуда (для самостоятельной работы).
- •12. Изделия из пластических масс.
- •13. Приборы холодильные бытовые.
- •14. Бытовые стиральные машины.
- •15. Бытовые уборочные машины.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
- •16. Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •17. Основы хранения продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •18. Основы консервирования продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •19. Классификация продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •20. Зерномучные товары
- •Цель работы: провести экспертизу качества хлеба или хлебобулочных изделий.
- •Задания для самостоятельной работы
- •21. Плодоовощные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •22. Вкусовые товары Лабораторно-практические работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •23. Кондитерские товары
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •24. Молочные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •25. Мясные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •26. Рыбные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •27. Пищевые жиры. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 4. Словарь основных терминов (глоссарий)
- •Раздел 5. Методические указания для выполнения контрольных, курсовых и выпускных квалификационных работ
- •Лекционные материалы для подготовки к семинарским занятиям. Непродовольственные товары бытовые товары из пластических масс
- •Товары бытовой химии
- •Лакокрасочные товары
- •Мебельные товары Материалы, применяемые в производстве мебели
- •Проектирование и производство мебели
- •Упаковка, транспортирование и хранение мебели
- •Классификация и ассортимент мебели
- •Строительные материалы Классификация и ассортимент строительных товаров
- •Стеновые и конструкционные материалы
- •Текстильные товары Классификация текстильных волокон
- •Строение и свойства ткани
- •Ассортимент тканей
- •Классификация шерсти за рубежом
- •Швейные товары
- •Трикотажные товары
- •Обувные товары
- •Требования, предъявляемые к обуви
- •Обувные материалы
- •Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Классификация пушно-меховых товаров:
- •Пушно-меховое сырье
- •Особенности строения шкурок
- •Пушно-меховой полуфабрикат
- •Основные свойства полуфабриката.
- •Меховые изделия
- •Классификация и ассортимент меховых изделий
- •Галантерейные товары
- •Ювелирные изделия
- •Драгоценные металлы Золото и его сплавы
- •Серебро и его сплавы
- •Ювелирные камни
- •Тест № 8. Товарная экспертиза в таможенном деле.
- •Темы контрольных работ.
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вариант №1
- •Вариант №2
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Варианты контрольных работ Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Раздел 2. Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины для студентов
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса.
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Разъяснения по работе с тестовой системой курса
- •2.5. Советы по подготовке к экзамену (зачету)
- •Раздел 3. Материалы тестовой системы или практических заданий (задач) по темам лекций
- •Для оценки степени подготовленности к семинарским занятиям, зачету и экзамену, проверьте, что Вы можете отвечать на следующие важнейшие вопросы курса.
- •Организация самостоятельной работы по лабораторному практикуму «Товароведение и экспертиза непродовольственных и продовольственных товаров»
- •Вопросы к лабораторному практикуму по товароведению и экспертизе непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
- •1. Текстильные товары.
Рекомендуемая литература:
Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. - Ростов н/Д: «Феникс», 2006.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров // Рук. авт. колл. В.В. Шевченко. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
Темы докладов и рефератов
Обеспечение качества товара на примере (группа товаров)
Семинарские занятия по теме 5: Упаковка, транспортирование и хранение товаров
1. Понятие и классификация тары и упаковки. Требования к упаковке при таможенном оформлении.
2.Транспортирование товаров. Классификация видов грузов в международной торговле.
3.Условия хранения товаров, как фактор, сохраняющий качество. Режимы хранения.. Требования к размещению товаров в хранилище.
4.Сроки хранения, сроки годности и сроки эксплуатации товаров.
5.Обеспечение сохранности товаров в период их нахождения на таможенной территории под таможенным контролем. Особенности хранения товаров на складах временного хранения (СВХ), таможенных складах и свободных складах.
Рекомендуемая литература:
Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. - Ростов н/Д: «Феникс», 2006.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров // Рук. авт. колл. В.В. Шевченко. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
Темы докладов и рефератов
Современное состояние мирового и российского рынка обуви.
Рациональные гардероб и нормы потребления.
Особенности формирования ассортимента обуви в современных условиях.
Семинарские занятия по теме 6: Средства товарной информации
1.Понятие средств товарной информации. Виды и формы товарной информации. Информационные ресурсы.
2.Товарно-сопроводительные документы. Понятие и виды.
3.Требования к товарной информации.
4.Правовые основы информационного обеспечения потребителей.
5.Роль и значение товарной информации при таможенном оформлении и контроле товаров, пересекающих таможенную границу.
Рекомендуемая литература:
Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. - Ростов н/Д: «Феникс», 2006.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров // Рук. авт. колл. В.В. Шевченко. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
Темы докладов и рефератов
Анализ товарной информации на примере (вид информации)
Семинарские занятия по теме 7: Маркировка товаров
1.Маркировка товаров. Назначение и функции маркировки.
2.Основные требования к ее нанесению на упаковку.
3.Структура маркировки.
4.Виды и характеристика информационных знаков.
5.Товарные знаки: понятие и классификация. Правовые особенности применения товарных знаков.
6.Штриховое кодирование товаров: цели, виды и структура штриховых кодов
7.Маркировка отдельных видов товаров.
Рекомендуемая литература:
Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров. - Ростов н/Д: «Феникс», 2006.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров // Рук. авт. колл. В.В. Шевченко. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.
Темы докладов и рефератов
Акцизная маркировка товаров.
Маркировка драгоценных металлов.
Маркировка пищевых продуктов.
Семинарские занятия по теме 8: Стандартизация продукции
1. Понятие стандартизации товаров. Цели и объекты стандартизации.
2. Государственная система стандартизации в РФ.
3. Государственная система стандартизации ГОСТ Р.
4. Нормативные документы, регламентирующие деятельность в области стандартизации.
5. Категории стандартов. Их характеристика
6. Государственный надзор и контроль за соблюдением требований стандартов.
7. Ответственность за нарушение требований стандартов.