Основы сельскохоз. Производств

План: Отраслевая и ведомственная стр-ра с/х Технологические особенности с/х произ-ва . Понятие АПК и эконом проблемы с/х Факторы и принципы размещения растениеводства ---- // ---- животноводства Отраслевая стр-ра видом с/х предприятий: Формы организации:

1) СПК (с/х производственный кооператив) 2) Агрокомбинат 3) Госхозы4) Колхозы 5) Совхозы

6) Межхозы 7) Учебные и научные с/х предприятия 8) Подсобные с/х предприятия (с/х цех машиностр. завода) 9) прочие производственные с/х предприятия (племенные станции, райхозы, питомники собак, зверопитомники,……., фабрики, промысловые хоз-ва, оленеводческие хоз-ва )

К с/х относят предприятия: - ипподромы – ирригация - ветеринарные учреждения - защита раст-й коронтини - землеустройство - хоз-ое управление с/х - совет колхозов (районные, областные)

- госохотнадзор – рыбнадзор - контрольные наблюдательные пункты + частное с/х, на основе личного подсобного хоз-ва в РБ Ведомственная стр-ра сложная: гос-ые с/х предприятия кооперативная собственность смешанные формы собственности 4 часрное с-х 5 военхозы (в Забайкалье в СССР, но сейчас их нет) сейчас нах-ся на границах гос-в всех стран СНГ. ж/д (подведомственное их произ-ва) лесное (сенокосы, пастбища, выращивание лошадей и т.д.) промышленные предприятия

до 80% овощей выращиваются фермерами, и 90% карьофеля. Отраслевая стр-ра по технологич произ-ву Растениеводство: - полеводство - плантацеонное хоз-во - садоводство и виноградство - овощеводство и бахчеводство

Животноводство: - животнов-во крупного рогатого скота - свиноводство - овцеводство + выращивание коз - коневодство + верблюды, ослы – пчеловодство - шёлководство

- -оленеводство - пушное звероводство - кролиководство – птицеводство - рыбное хоз-во - рыболовецкие хоз-ва - охотничье хоз-во - с/х отличается тем, что здесь эконом. процесс воспроизводства сочетается с естественным процессом роста организмов, каждый осуществляется на основе биологического процесса. - сезонность, ритмичность, повторяемость погод.

овцеводство: в зимний период – на равнине в летний период – в горах.

выращивание в вегетационный период в умер. поясе яровых и озимых культур - гл. средством производства явл. земля. Главная особенность её: земля не может воспроизводиться в расширенном масштабе, т.е. сколько её есть и больше не будет. Из-за эрозии S угодий уменьшается. Может восстанавливаться только плодородие. - относительно малая материалоёмкость, хотя техника и стоит дорого. Высокая трудоёмкость. 90% продукции идёт на потребление. Обширность территории (хар-ны площадные формы территориальной организации) Зависимость от природно-климатич. особенностей. Современ. с/х – это хоз-во которое используют новые технику и технологии, генетику, селекцию.

Экономич. особенности: обширные фермерские хоз-ва в США, РБ, СССР могут использовать мощную современную технику, а на небольших площадях (……….)

использование маломощной техники.Понятие АПК многозначно: Межотраслевой народно-хоз комплекс (вся с/х, пищевая пром-ть, первичная обработка, всю с-му потребительской кооперации, сельхоз. техника, ремонтные мастерские, произ-во мин. удобрений и техники) АПК страны, р-на, области, локальное. межотраслевой территориальный комплекс (сочетание с/х и пром-ти, обычно в пригородной зоне) АПК Гом. р-на Крупные с/х предприятия (комплекс по выращиванию свиней, с высоким уровнем механизации) АПК Урицкое, Брилёво. В сос-в комплекса входит заготовки отрасль.

Специализация всегда имеется: по выращиванию овец, северных оленей. Концентрация производства была характерна для капиталистических р-ов США. Кооперирование с пром-ю, с пищевой, хим. пром-тью, машиностроение; соц. кооперирование. Проблемы: - отходы крупные сельхоз. комплексызагрязняют ОС > чем от пром-ти. - загрязнение нитратами и нитритами подз. и грунт. вод

Низкая производительность труда => вопрос о рентабельности в с/х = 10-15%

Что-бы отрасль была рентабельной гос-во выделяет дотации (США, Канада, и др. многие страны) В Израиле ………(колхозы) кормят весь мир (лимоны, апельсины, мандарины, овощи) В США иногда выделяют дотации для сокращения продукции (в Швеции). В РБ в перестроечные годы чтобы преодолеть убыточность, убыточные земли передаются крупным рентабельным предприятиям, передача промышленным предприятиям. Задача развивать безубыточные виды деятельности.

в развитых странах в 20в выходят на 1-ое место животноводство. В сер. 90г в РБ животноводство переживало кризис, сейчас оно снова на 1-ом месте. Изменение в структуре с/х. Сокращение производства зерновых, повышение кормовых. Увеличение технических плодовых культур. Удельный вес картофеля остаётся постоянным. Изменение в биологич. науках: генная инженерия, виноградство, южные виды выращивают в умеренных широтах. Мелиорация – это комплекс мероприятий по улучшению земель. Факторы и принципы размещения. Экономические факторы (увеличение производительности труда – интенсивный путь развития ) Экстенсивный – увеличение S, количество поголовья, новые земли. Природно-геогр. факторы особенно в земледелии. Молочный скот – на севере. Молочно- мясной – там где больше сортов сочных трав. Мясо-молочный – зерновые малосочные корма. Мясной – засушливых р-ах. Хлопковый пояс озимая пшеница Кукурузный пояс яровая -- // -- Исторические факторы. Зерновые в Азиатских странах – кукуруза. В РФ, РБ – пшеница. Виноград винных сортов – Европа. Сладкий виноград – в мусульманских странах (Азия) Политические факторы: Развитие коневодства для военных; стратегический запас зерна. Колониальная политика – монопольные развитые с/х колоний.