2.4 Анализ микросреды. Определение рынка. Матрица м.Портера.

Стабильность ТОО «Восток-молоко» проявляется в налаженных партнерских отношениях с товаропроизводителями и потребителями. Предприятие имеет стабильное финансовое положение, не имеет задолженности за сырье, своевременно производится выплата заработной платы. Все основные продовольственные магазины, крупные предприятия, бюджетные организации и войсковые части области являются потребителями нашей продукции.

Потребителями продукции под маркой «Восток-Молоко» является население Восточно-Казахстанской области, предприятия общественного питания городов Семипалатинск, Усть-Каменогорск, Риддер, Зыряновск. Услуги ТОО ориентированы в основном на людей с любым уровнем дохода.

Продукция поставляется по всей области и в крупные города республики, такие как Астана, Алматы, а также в Российскую Федерацию.

На рынке молочной и кисломолочной продукции основными конкурентами марки «Восток-Молоко» являются: ТОО «Багратион», ТОО «Эмиль», АО «Исток» и Российские производители.

Большая часть потребителей молочной продукции отдает предпочтение отечественной молочной продукции. При покупке потребители руководствуются двумя основными критериями – ценой и качеством. Для потребителей сыра, качество сыра имеет более важное значение, чем его цена. Как правило, потребители предпочитают покупать продукцию более высокого качества.

Потребители продукции марки «Восток-молоко» представлены на таблице 2.

Таблица 2 - Основные потребители продукции марки «Восток-молоко»

Оптовые потребители	Местонахождение
ОАО «УМЗ»	ВКО
ОАО «КазЦинк»	ВКО
ОАО «ТМК»	ВКО
г. Ридер,г.Семипалатинск, г.Зыряновск	ВКО
Зыряновский свинцовый комбинат	ВКО
Бюджетные организации	ВКО

П окупатели ценят в товаре ТОО «Восток-молоко» высокое качество, натуральное сырье, качество пастеризации. Основой в стратегии маркетинга является ценовая политика. Потребителей нашей продукции можно увидеть на рисунке 1.

Рисунок 1 - Диаграмма структуры потребителей готовой продукции

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

- себестоимость услуг;

- цены конкурентов на аналогичные услуги;

- цену, определяемую спросом на данную услугу.

Корпорация применяет подход к ценообразованию: самое лучшее качество выпускаемой продукции, доступные цены и быть конкурентоспособной.

Особенностью спроса на молочную продукцию является его неэластичность, то есть, при повышении цен на этот вид продукции объем реализации снижается неэластично. Это вызвано с тем, что молоко, также как и хлеб, считается продуктом первой необходимости и основными компонентами рациона каждого человека. Поэтому при повышении цен на молочные продукты покупатели будут продолжать покупать данный вид продукции. Ассортимент продукции предприятия представлен на рисунке 2.

Рисунок 2. Ассортимент продукции ТОО «Восток-Молоко»

Выводы : ТОО «Восток-Молоко» занимается производством молочной продукции, покупателями молочной продукции являются: магазины, крупные предприятия, бюджетные организации, детские сады ит.д. Продукцию марки «Восток-Молоко»периодически выставляют на выставки и ярмарки. За качество товара, Корпорация ТОО «Восток-Молоко» получает различные награды.

Проведем анализ М.Портера. Назначение модели Портера в том, что организация должна осуществить поиск такой сферы деятельности, в которой она защищена от действия конкурентных сил, или там имеется возможность использовать эти силы в своих интересах. Результат представлен в таблице 3.

Наиболее значительное давление на деятельность компании оказывает внутриотраслевая конкуренция и давление потребителей. Малозначимое давление оказывает конкуренция со стороны товаров-субститутов и новых игроков. Давление потребителей, оказывает значительное давление на деятельность компании, о чем свидетельствуют такие факторы, как:

• Наблюдается серьезное давление со стороны конечных потребителей. Клиенты выдвигают высокие требования к товару( высокое качество товара, высокий ассортимент, натуральность продукта, доступность)

• Постоянные клиенты, являющиеся приверженцами продукции Восток-Молоко, приносят большую часть прибыли компаниям.

Таблица № 3 Модель Портера

Сила Портера	Описание	Сила давления
1. Внутриотраслевая конкуренция	- Конкуренция внутри отрасли очень высокая. На рынке представлено более 100 молочных производителей. - Ведется активная ценовая война между основными конкурентами, поскольку компании находятся в одном ценовом сегменте. - Барьеры выхода достаточно высоки: компанию ждут потери, связанные со списание оборудования, а также невозможность перевести его на другое производство, потеря клиентской базы, сбытовой сети. - Агрессивную маркетинговую политику ведут практически все компании. Однако наиболее агрессивную политику избрали такие компании как «Простоквашино», «Домик в деревни», «Эмиль», «Багратион». - Дифференциация продукта на рынке молочной продукции в целом примерно одного уровня.	Значительная
2. Конкуренция со стороны новых игроков	- Достаточно высокие барьеры входа на рынок. Высокая лояльность клиентов к известным производителям, эффект масштаба, сложная система налаживания каналов дистрибуции – вот основные и весомые барьеры входа на рынок. - Объем рынка молочной продукции высокий (порядка 45 млн.рублей) и данный рынок имеет высокую прибыльность. - Рынок молочной продукции насыщен множеством марок.	Незначительная
3. Конкуренция со стороны товаров-субститутов	Дифференциация продукта на рынке молочной продукции в целом примерно одного уровня. И поскольку производство продукции «Восток-Молоко» представлены почти все виды товара, которые есть у конкурентов, то угроза появления товаров-субститутов незначительна.	Незначительная
4. Давление поставщиков	- Несмотря на то, что продукция высокого качества, на рынке существует множество аналогичного товара, поэтому продукцию компании «Восток-Молоко» сложно назвать уникальной. - Давление поставщиков также выражается в высокой стоимости поставки сырья.	Средняя
Силы Портера	Описание	Сила давления
5. Давление потребителей	-Наблюдается серьезное давление со стороны конечных потребителей. Клиенты выдвигают высокие требования к товару. Такие как: высокое качество товара, высокий ассортимент, соответствие всех стандартов, дополнительные акции. - Постоянные клиенты, являющиеся приверженцами продукции приносят большую часть прибыли компаниям. - Низкие барьеры перехода на товар конкурентов. Поскольку рынок насыщен аналогичным товаром с одинаковым уровнем цен, потребитель может легко перейти к конкурентам.	Значительная