Висновки

У результаті про веденого дослідження зроблено висновки

1). Свині породи Дюрок дуже плодючі. При задовільних умовах годівлі й утримання від свиноматки можна одержати 2 опороси на рік, а в кожному опоросі – по 10-12 поросят.

Свині, порівняно з іншими сільськогосподарськими тваринами значно скороспіліші.

2). У результаті високої плодючості і ранньої статевої зрілості, короткого періоду поросності й високої багатоплідності свиней, від кожної свиноматки шляхом відгодівлі її приплоду можна мати 2-2,5 тони свинини на рік, тоді як від приплоду однієї корови за той же період одержують лише 2,5-3,5 ц м’яса.

3).Порівняно з іншими видами тварин свині при забої характеризуються вищим процентом їстівних продуктів.

4). При збалансованих раціонах на 1кг приросту свині витрачають 3-4кг корму. Серед інших сільськогосподарських тварин характеризуються найвищим забійним виходом – 70-80%.

5).Свині – тварини, які добре акліматизуються. Вони легко пристосовуються до різноманітних кліматичних та кормових умов і їх можна розводити в господарствах різного напряму на всій території України.

6). Свинарство дає можливість інтенсивно вирішувати м’ясну проблему в країні. Робота на перспективу з породою Дюрок української селекції, повинна бути спрямована на підтримання досягнутого рівня продукції-особливо багатоплідності свиноматок ( не менше 11 поросят за опорос).

7). Потрібно збільшити випуск рекламної інформації для більш широкого використання у системі схрещування та гібридизації свиней породи Дюрок української селекції.

8). Треба створити міцну кормову базу, яка може забезпечити фізіологічну потребу свиней повноцінними раціонами.

Для підвищення ефективності використання маточного поголів’я та для оцінки тварин за власною продуктивністю слід проводити ранню діагностику поросності та прижиттєве визначення товщини шпику за допомогою ультразвукового приладу. Свинина відзначається високим вмістом повноцінного і легко-перетравного білка, а також незамінних амінокислот. Усупереч поширеному твердженню вона не підвищує вмісту холестерину в крові і не сприяє захворюванню людей на атеросклероз.

Для підвищення продуктивності свиней, зниження витрат кормів на одиницю продукції та забезпечення рентабельного виробництва свинини рекомендувати виробництву використовувати БВК “мультигейн” для виготовлення повноцінних комбікормів із зернових злакових культур у такому співвідношенні за масою, %

: Для вирощування

• ячменю 40–50;

• пшениці 10–20;

• кукурудзи 10 і БВК “мультигейн” 30.

Для І періоду відгодівлі:

• ячменю 35–40;

• пшениці 25–30;

• кукурудзи 10–15 і БВК «мультигейн» 20–25.

Отже, не випадково, що свиней розводять і їхнє м'ясо споживають як високоцінний продукт майже у всіх регіонах світу

Список використаних джерел та літератури

1.Баньковский Б. В. Методи й результати роботи по створенню

центрального типу нової м´ясной породы свиней породи Дюрок.

2.Василенко Д. Я., Меленчук Е. И. Свинарство. Технологія виробництва свиней. - К., 1988.

3.Баньковский Б. Спосіб розведення й раціональне використання нових м´ясних порід свиней / Б. Баньковский //Свинарство. - 1996. - № 6. - С. 14.нтенсифікація племінного свинарства. - М, 1989. - С. 13-21.

Галушко В. М. Порівняльна оцінка різних порід й типів свиней в ефективності використання кормів.

4. Джунєльбаєв Є. Селекція свиней на зниження товщини шпика.

5. Кабанов В. Ріст, развиток й продуктивність свиней породи Дюрок. 2000. - № 3. - С33.

6. Швняк Н. В. Скоростиглість і якість м'яса свиней породи Дюрок, умови годівлі й утримання.

7. www. http://postmarket.com.ua/sv_4.html