- •Рабочая учебная программа
- •Рабочая программа
- •Распределение бюджета времени в период учебной практики.
- •Тарифно-квалификационные характеристики рабочих профессий: Дрожжевод
- •Тестовод
- •Вафельщик
- •Мармеладчик-пастилыцик
- •Кондитер
- •Кондитер
- •Машинист тесторазделочных машин
- •Укладчик хлебобулочных изделий
- •Рецептурщик
- •Тестовод
- •Бисквитчик
- •Вафельщик
- •Вафельщик
- •Мармеладчик-пастильщик
- •Кондитер
- •Методические указания по оформлению отчета
- •Оформление дневника и отчёта
Оформление дневника и отчёта
Во время прохождения практики студент обязан вести дневник, в который ежедневно следует вносить записи обо всех выполняемых работах, критические замечания и соответствующие выводы.
Так, в дневнике должны быть записи:
о рабочем месте практиканта и порученной ему работе, о соответствии ее рабочему плану практики;
об изменении графика прохождения практики (если оно имело место), чем оно было вызвано и как это отразилось на выполнении программы (целесообразность изменения);
об организации производственного процесса (и его анализ).
Дневник оформляется по следующей форме:
№ п/п |
Дата |
Виды работ |
Подпись руководителя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В дневнике напротив каждого дня должна быть подпись руководителя практикой от предприятия.
Отчёт о практике составляется и оформляется практикантом в течение всего периода прохождения практики в полном соответствии с программой, всеми требованиями и указаниями руководителя практики.
К отчёту прилагаются следующие материалы:
дневник учебной практики по приобретению рабочих навыков;
листок прибытия и убытия студента;
календарный график прохождения практики;
отзыв и оценка работы студента на практике;
отзыв руководителя практики от колледжа.
Объём отчёта должен быть в пределах 20-25 страниц текста компьютерного набора. Отчет должен быть оформлен в соответствии с требованиями ЕСКД.
Отчёта должен быть оформлен на листах формата А4 (297×210) на компьютере, используя тип шрифта Times New Roman, размер шрифта – 14, межстрочный интервал – полуторный, форматирование – по ширине листа.
Нумерация страниц и разделов начинается с титульного листа без обозначения первой страницы.
На каждом листе выполняется рамка основной сплошной линией. С правой стороны от края листа отступают 20 мм, по остальным сторонам – 5 мм. Расстояние до начала и конца строк на менее 3 мм, от верхней или нижней строки до верхней или нижней рамки – не менее 10 мм. Абзацы в тексте начинают отступом 12,5 мм.
Все разделы начинаются с новой страницы и имеют порядковые номера указанные арабскими цифрами с точкой. В конце названия раздела точка не ставится.
Оформляя отчет, необходимо ясно и кратко излагать свои мысли, не сокращать слова, кроме общепринятых в литературе, преподносить в основном в виде таблиц, схем, графиков с обязательным пояснением к ним.
Схемы, эскизы и чертежи разрешается выполнять карандашом на бумаге любого качества, но они должны быть выполнены в соответствии с требованиями ЕСКД.
Отчёт о практике проверяется руководителем практики от предприятия, который даёт по нему письменное заключение.
К отчёту руководитель практики от предприятия прилагает отзыв и оценку работы студента на практике (оформляется на бланке формата А4). Отзыв и оценка работы студента на практике, отчёт и дневник практики заверяются печатью предприятия.
Отчёт, дневник, отзыв и оценка работы студента на практике представляются в учебную часть колледжа в трёхдневный срок со дня возвращения практиканта с учебной практики.
