Содержание

Введение……………………………………………………………………………..

3

Темы курсовых проектов…………………………………………………………...

1 Структурные элементы курсового проекта……………………………………...

3

2 Требования к содержанию структурных элементов курсового проекта………

3

3 Методические указания по выполнению курсового проекта………………….

5

3.1 Темы 1 и 2. Подтверждение соответствия серийно (партии) выпускаемой продукции (примерные варианты тем приводятся) (молочной, мясной и рыбной промышленности) требованиям ГОСТ……………………

5

3.2 Тема 3. Подтверждение соответствия продукции, производимой фермерскими хозяйствами, требованиям ГОСТ………………………………

7

3.3 Тема 4. Подтверждение соответствия выпускаемой импортной продукции (молочной, мясной и рыбной промышленности) требованиям ГОСТ…………………………………………………………………………

8

4 Правила оформления курсового проекта……………………………………….

9

4.1 Общие требования……………………………………………………………

9

4.2 Построение курсового проекта……………………………………………...

10

4.3 Нумерация страниц курсового проекта…………………………………….

10

4.4 Нумерация разделов, подразделов, пунктов, подпунктов ………………...

10

4.5 Иллюстрации…………………………………………………………………

11

4.6 Таблицы……………………………………………………………………….

12

4.7 Примечания…………………………………………………………………...

13

4.8 Формулы и уравнения………………………………………………………..

14

4.9 Ссылки………………………………………………………………………...

14

4.10 Титульный лист……………………………………………………………...

14

4.11 Перечень обозначений и сокращений, условных обозначений, символов, единиц физи­ческих величин и терминов……………………………..

14

4.12 Список использованной литературы………………………………………

15

4.13 Приложения………………………………………………………………….

15

Библиографический список………………………………………………………...

16

Приложение А……………………………………………………………………….

18

Приложение В ………………………………………………………………………

19