28. Размещение мебели в помещении блока жилой группы

При размещении мебели обязательно учитываются нормы разрывов и проходов между мебельными изделиями. Характер планировочной организации мебели зависит также от типа функционального блока гостиницы, в котором она размещается.

Наибольшее внимание во всех типах гостиницы уделяется меблировке помещений блока жилой группы. Меблировка этих помещений должна решать основную задачу: создать максимум удобств при минимальной площади.

В помещениях жилых этажей используется специальная гостиничная мебель: встроенная, трансформируемая, сблокированная, навесная. В результате такой меблировки уменьшается площадь, занимаемая мебелью, и количество предметов, облегчается уборка помещений и их эстетическое восприятие.

Меблировка номеров зависит от площади номера и категории гостиницы.

Жилая площадь однокомнатного одноместного номера составляет 9 – 18 м, однокомнатного двухместного – 12 – 25 м , в зависимости от категории гостиницы.

Приёмы размещения мебели зависят от размеров и конфигурации номера и его жилой площади, расположения оконных и дверных проёмов. Наибольшей сложностью отличается меблировка однокомнатного номера, так как совмещает функции сна, работы, отдыха и хранения вещей. Во всех современных номерах функции хранения вещей частично выносятся в прихожую, которая оборудуется встроенным шкафом и вешалкой.

Особой комфортностью отличаются номера типа «дубль», оборудованные кроватью, комбинированным столом, стулом, журнальным столиком, креслом и подставкой для чемодана, диваном-кроватью. Диван-кровать служит в качестве дополнительного спального места и имеет тумбочку для постельного белья.

Двухкомнатные номера состоят из спальни и гостиной, которые отделяются друг от друга раздвижными или складывающимися перегородками, открытыми или застекленными дверными проёмами. Рациональная меблировка спальни определяется островным размещением кроватей, пристенным шкафом; в гостиной размещением мебели для отдыха должно обеспечиваться удобство пользования телевизором.

Жилая часть трёхкомнатных номеров состоит из спальни, гостиной и кабинета. Меблировка такого номера решается по аналогии с двухкомнатными, но здесь зона работы выносится в кабинет. Кабинет дополняется также книжным шкафом или полками и зоной отдыха. В гостиной располагается обеденный стол со стульями. При спальне может находиться гардеробная, а в прихожей – подставка для багажа.

Оборудование должно быть удобным и так расположено, чтобы комната не производила впечатления тесноты и загруженности. К этому нужно отнестись очень внимательно. Каждый предмет нужно поставить так, чтобы он был виден и к нему был свободный подход.

29. Санитарно-техническое оборудование гостиниц

В гостиницах устраивают совмещенные сан­узлы индивидуального пользования (при номе­рах) и раздельные санузлы (общего пользова­ния и в люксах).

К раздельным сан­узлам относятся:

- туалетные (отдельно для мужчин и женщин) с умывальниками в шлю­зах и настенными писсуарами (в мужских туалетах);

- умывальные общего пользования (отдельно для женщин и мужчин);

- душевые (в том числе с отдельными кабинами);

- ванные комнаты и туалеты в многокомнатных номерах.

Совмещенные санузлы могут быть:

- малые — с двумя приборами (унитаз и умы­вальник);

- неполные — с тремя приборами (унитаз, умывальник и душ);

- полные — с тре­мя и четырьмя приборами (унитаз, умываль­ник, ванна с душевой установкой и гигиениче­ский прибор (бидэ).

В зависимости от типа гостиниц и номеров вопросы санитарно-технического оборудования разрешаются следующим образом:

– в гостини­цах внеразрядных и I разряда при номере обя­зателен санузел индивидуального пользования, оборудованный тремя приборами, а в люксе — четырьмя;

– при одноместных и двухместных но­мерах гостиниц II и III разрядов может быть санузел с двумя приборами (унитаз и умываль­ник);

– в гостиницах III разряда в номере дол­жны быть умывальные, душевые, ванные и уборные общего пользования.

Все санузлы в гостинице должны быть изо­лированы специальными шлюзами от коридо­ров, лестничных площадок и других помеще­ний общего пользования и обеспечены холод­ной и горячей водой.

Минимальные размеры санитарных помещений определяются нормативными размерами при­боров и установленными (на основании изуче­ния габаритов человеческого тела) расстояния­ми и проходами между ними. По нормативам ось установленного прибора должна находить­ся от стены на расстоянии: для ванны и умы­вальника — 45 см, для унитаза – 40 см. При этом расстояние между прибо­рами должно быть не менее 10 см, а свобод­ный проход от ванны до стены – не менее 60 см (желательно 1 – 1,05 м). Отсюда мини­мальные ориентировочные размеры малых сан­узлов (130-150)х100 см; неполных — 100х200, 140х150; полных — 175х200, 150х210 см.

В полном санузле в зависимости от разме­ров помещения устанавливается большая ван­на (70х175 или 70х150 см) или сидячая (70х120 см). Ванна оборудуется душевой установкой или ручным душем.

В неполном санузле вместо ванны устанав­ливается душ с поддоном размером 80х80 см. Душевая установка занимает меньше места, она гигиенична, более экономична и удобна в эксплуатации, так как требует меньшего труда при уборке. В двух- и трехкомнатных номерах делают раздельный санузел с полностью обо­рудованной ванной комнатой.

Накладные раковины монтируются непосредственно на столешницу. Размещение умывальника может варьироваться по желанию заказчика: влево, вправо, посредине. При таком типе монтажа функциональным становиться пространство вокруг умывальника. Кроме того, различным может быть крепление чаши раковины: верхнее - раковина размещается в специально вырезанном отверстии в столешнице, нижнее - раковина монтируется в вырезе под столешницей.

Подвесные раковины крепятся при помощи специальных кронштейнов на стену, что позволяет использовать свободное место под раковиной.

Встраиваемые раковины позволяют расширить функциональное пространство ванной комнаты, занимают немного места, смотрятся красиво и аккуратно.

«Тюльпан» - раковина на опоре, самая распространенная в санузлах наших гостиниц. Как правило, данная модель состоит из чаши и подставки, но встречаются и монолитные варианты. Несмотря на наличие подставки, чаша крепиться к стене.

Угловые раковины позволяют рационально использовать углы помещения, которые, как правило, не несут функциональной нагрузки. Кроме того, данная модель раковины позволяет объединить рабочие поверхности.

Ванна должна быть удобной по размерам и форме, прочной и устойчивой к механическим повреждениям, а также экологически безопасной, то есть устойчивой к растворяющему действию воды.

Система установки ванны должна соответствовать системе водопровода. Ванна обязательно должна быть укомплектована необходимой арматурой (обвязкой с системой слив-перелив), а подсоединение к канализационным коммуникациям - производиться гибкими пластмассовыми шлангами.

С точки зрения безопасности пользования ванной предпочтительнее модели ванн с противоскользящим покрытием на дне (такое покрытие обеспечивается путем добавления кварцевой крошки или каучуковых вкраплений).

Ванна должна соответствовать размерам и стилистике ванной комнаты. Выбор смесителей рекомендуется производить одновременно с покупкой ванны.

По европейской классификации типы ванн определяются как «практичные», «люкс» и «суперлюкс».

Ванные производят из стали, чугуна и акрила.

В номерах повышенной комфортности возможна установка ванн с гидромассажем, вода в которых выбрасывается в ванну через специальные сопла гидромассажных установок (джеты). По желанию, гидромассажная система может комплектоваться подсветкой воды, системой очистки и подогрева воды, регулятором рН-баланса и дополнительной системой аэромассажа.

Размеры гидромассажных ванн могут быть самыми разными: от так называемой «сидячей ванны» до мини-бассейна. Возможны различные варианты комплектаций.

Стандартная гидромассажная ванна включает в себя:

• водяной электрический насос;

• систему из патрубков и форсунок;

• пневматический или электронный пульт управления.

В душевой комплект входят: душевая головка, ручка «лейки», штанга, держатель (фиксатор), смеситель, крепление к стене и шланг.

Душевой кабиной называется огражденное и определенным образом оборудованное место, предназначенное исключительно для принятия душа.

Душевая кабина может быть простой или многофункциональной. К простым кабинам можно отнести те, в которых есть только душ, поддон и дверки. Однако модификаций таких кабин великое множество: от самых разнообразных форм поддонов до всевозможных видов створок.

Если же в душевой кабине больше чем одна функция (непосредственно душ), то такую кабину можно назвать многофункциональной, причем набор функций может варьироваться.

Полный санузел в номере (комнате) должен иметь следующее оборудование и инвентарь:

- умывальник с зеркалом и полочкой для туалетных принадлежностей,

• унитаз,

• ванной или душевой кабиной,

• корзиной для мусора;

- занавес (кроме душевых кабин, угловых ванн или джакузи);

- полотенцедержатель, крючки для одежды;

• коврик (махровый) для каждого проживающего;

при наличии унитаза:

- крышку для унитаза;

- щетку для унитаза (в футляре);

- держатель для туалетной бумаги;

- туалетную бумагу с держателем (2 рулона)

- туалетное мыло (замена по мере использования) или диспенсер с жидким мылом.

Санитарные объекты общего пользования должны иметь следующее оборудование и инвентарь: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага (2 рулона), диспенсер с жидким мылом, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

Оборудование ванных/душевых комнат общего пользования: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом, крючки для одежды, корзина для мусора.

Оборудование туалетов общего пользования: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, туалетный стол, электророзетка, туалетная бумага, мыло (или диспенсер с жидким мылом), махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора.