27. Товароведная хар-ка трикотажа и нетканых материалов.

Трикотаж – полотно или изделие, состоящее из соединенных между собой петель.

Переплетениями в трикотаже называется порядок расположения и способ соединения петель, образуемый в процессе вязания. По способу образования петельного ряда различают трикотаж поперечновязанный и основовязаный.

Переплетения обоих классов подразделяют на 3 группы: главные, производные и рисунчатые.

Рисунчатые полотна вырабатывают на основе главных и производных. Широкое применение имеют платированные, жаккардовые, прессовые, ажурные. Преимущество: мягкость, эластичность, упругость и растяжимость. Недостатки: лёгкая распускаемость. Ассортимент трикотажных полотен группируют по следующим признакам – назначению, волокнистому составу, отделке, типам вязальных машин, особенностям строения, ширине.

Ассортимент трикотажных изделий в соответствии со стандартной классификацией подразделяется: по назначению, виду применяемого сырья, структуре трикотажных переплетений, способу изготовления, способу отделки и обработки изделий.

По назначению: верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые и головные уборы. По виду применяемого сырья получают изделия х/б, шерстяные, полушерстяные, шёлковые, полушёлковые, из искусственных волокон, из синтетических волокон, из смешанных волокон .

Классификация, характеристика ассортимента нетканых полотен.

Нетканые – текстильные материалы, полученные из текстильных волокон или нитей без ткачества. Это экономически выгодно, т. к. исключается процесс ткачества и используются короткие волокна. Общий принцип получения нетканых материалов: создание настила (волокон, пряжи), скрепление его и отделка. Скрепляют настил физико-химическим (клеевым) и механическим способами.

По назначению нетканые материалы подразделяют на: одёжные нетканые материалы используют для верха одежды, в качестве прокладочных и утепляющих полотен. Из этих материалов изготавливают пальто, платья, костюмы, халаты. Выпускают гладкокрашенными, меланжевыми, отбеленными, ворсованными и неворсованными. Жёсткие, упругие, имеют малую растяжимость. Утепляющие материалы: ватин (представляют собой волокнистый настил, прошитой х/б пряжей, переплетением трико). Материалы для обуви: прокладки, стельки и верха летней обуви. Материалы для изделий домашнего обихода – полотна для простыней, полотенец, одеял и мебельно-декоративные.

28. Пушно-меховые товары. Понятие. Класс-я и хар-ка пушно-меховых т-ов.

К пушно-меховым товарам отн-ся разные меховые изделия, изготовленные из натуральных меховых и овчинных шкур, а также искусственного меха, невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных, морских зверей, домашних и сх животных. Различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия. Пушно-меховое сырье – сырые невыделанные шкуры. Пушно-меховые полуфабрикаты – выделанные, иногда окрашенные шкуры, пригодные для изготовления изделий. Пушно-меховое изделие – все виды изделий, изготовленные из натурального меха, и в том числе пластины из меха.

Меховым сырьем называют шкуры, снятые и выделанные вместе с волосяным покровом. В отличие от кожевенного сырья мех имеет не только кожную ткань, но и сохраненную шерсть. Шкурка – наружный покров зверя, снятый с тушки и представляющий собой кожевую ткань с волосяным покровом. Качество волосяного покрова, его густота, высота и мягкость, а также плотность и толщина кожевой ткани на отдельных участках шкурки различны.

Классификация пушного и мехового полуфабриката осуществляется по зоологическим признакам, среде обитания, сезону добычи и возрасту.

В зависимости от сезона добычи, к зимним видам полуфабриката относят шкурки: соболя, куницы, хоря, норки, песца, белки, лисицы, нутрии, ондатры, бобра, выдры. Шкурки кошки, собаки, кролика делят по размерам, цветам, сор­там и группам пороков. Шкурки весенних видов мехового полуфабриката подразделяют по возрастным группам, размеру, цвету, характеру волосяного по­крова, сортам и категориям дефектности.

Основными пороками пушно-мехового полуфабриката являются: битость ости (обломанные и потертые концы направляющих и остевых волос); вытертые места; выхваты волосяного покрова; выхваты кожевой ткани; запал волоса (участки с извитыми кончиками остевых волос); ломины (повреждения кожевой ткани при разрыве эпидермиса и сосочкового слоя); прострожка (утонение участков кожевой ткани вплоть до обна­жения луковиц); сквозной волос (выпадение волос в результате подрезания во­лосяной сумки при мездрении); теклость волоса (выпадение); цвелость волосяного покрова (выцветание в процессе эксплуа­тации и хранения); швы.

29. Классификация, строение и свойства металлов и сплавов.

Металлы - непрозрачные кристаллические вещества, обладающие прочностью, пластичностью, тепло- и электропроводностью, блеском, которые обусловлены наличием в их кристаллической решетке большого числа свободных электронов.

Металлические сплавы – материалы, состоящие из двух или более компонентов и обладающие свойствами, характерными для металлов. Сплавы создаются в результате расплавления, спекания исходных компонентов.

Механические свойства металлов и сплавов.

Прочность – способность материала сопротивляться воздействию внешних сил, не разрушаясь. Прочность оценивается величиной предела прочности при растяжении: Q = P/F, где P – сила в ньютонах (Н), при которой образец материала разрушается;F – площадь поперечного сечения испытуемого стандартного образца (м²). Значение предела прочности определяется в Па.

Твердость – способность материала сопротивляться царапанию и вдавливанию в него тела. Методы определения твердости для металлов: метод Бринелля (вдавливанием стального шарика) и метод Роквелла (вдавливанием конусообразной алмазной пирамиды).

Упругость – способность материала изменять свою форму под действием внешних сил и восстанавливать ее после прекращения действия этих сил. Отношение нагрузки, при которой у образца появляются остаточные удлинения, к площади его поперечного сечения называется пределом упругости. Предел упругости измеряется в МПа.

Ударная вязкость – способность материала сопротивляться динамическим нагрузкам.

Пластичность – способность материала, не разрушаясь, изменять под действием внешних сил свою форму и сохранять измененную форму после прекращения действия сил.

Хрупкость – способность материала под действием внешних сил не изменять своей формы, но быстро разрушаться.

Химические свойства металлов. Определяет особенности химического взаимодействия металлов и сплавов с агрессивными средами. Химические свойства металлов и сплавов определяются их химическим составом.

К технологическим свойствам относится способность к формоизменению (ковкость, свариваемость). Важное значение имеет жидкотекучесть — свойство расплавленного металла заполнять и точно воспроизводить литейную форму.

Функциональные свойства включают в себя хладостойкость, жаропрочность, жаростойкость, антифрикционность.

Металлы периодической системы химических элементов делят на черные и цветные.

Черные металлы имеют: темно-серый цвет; большую плотность, высокую температуру плавления; относительно высокую твердость.

К черным металлам относят железо и сплавы на его основе – чугуны и стали. На их долю приходится 95 % производимой в мире металлопродукции, а на цветные – только 5 %.

Цветные металлы имеют: характерную окраску; низкой температурой плавления; характерно отсутствие полиморфизма.