55. Автоматы для фасовки жидких молочных продуктов в термосвариваемые пакеты.

Автоматы для фасования продуктов в пакеты из полимерных или комбинированных материалов имеют различное конструктивное исполнение в зависимости от целей применения. Особенности кон­струкции связаны с подачей упаковочного материала — вертикаль­ная с одного или двух рулонов и горизонтальная; с видом изготовля­емых пакетов — одинарные, двойные или тройные пакеты, много­ячеистые упаковки; с дозированием — массовое, объемное и дози­рующим устройством — поршневое, шнековое, тарельчатое, вибролоток; способом сварки — термоимпульсная, термоконтак­тная, ультразвуковая, высокочастотная. Основная характеристика фасовочно-упаковочных автоматов — производительность, которая зависит от массы и вида упаковыва­емого продукта, размеров и вместимости упаковки, типа и способа сварки пленок. Исходя из этого, автоматы делят на малопроизводи­тельные (до 180 упаковок в час), средней производительности (до 2400 упаковок в час) и высокопроизводительные (более 2400 упако­вок в час).

На молочных заводах России наибольшее распространение по­лучили фасовочно-упаковочный автомат М6-ОРЗ и его модифика­ции, а также автоматы итальянской фирмы АКМА.

Автомат М6-ОРЗ-Е состоит из разливочно-формо-вочного блока с механизмами сварки пакетов и устройства для уклад­ки пакетов в транспортные ящики. Рабочие органы, кроме конвейера подачи и отвода ящиков для пакетов, имеют пневмопривод, работой которого управляет командоаппарат. Конвейер имеет электромеха­нический привод. Разливочно-формовочный блок со­стоит из рулонодержателя, на котором находится рулон пленки, ус­тройства для выравнивания и натяжения ленты пленки, печатающе­го устройства, рукавообразователя, механизма продольной сварки, поршневого дозатора с дозировочной трубой, механизма попереч­ной сварки и обрезки пакета. Поверхность пленки стерилизуют бак­терицидной лампой. Автомат осуществляет следующие операции: разматывает пленку с рулона, наносит на пленку дату и код молокозавода, проводит бак­терицидную обработку пленки, формует из нее рукав, сваривает продольный и поперечный швы, наполняет пакет молоком, отсасы­вает из пакета воздух, сваривает второй поперечный шов и одновре­менно отрезает пакет и отводит его на конвейер, который через бун-|кер подает пакеты в ящик. Опорой при сварке продольного шва служит формовочная труба, к которой пленка прижимается сваривающей головкой с нагреватель­ным элементом. В нижней части трубы размешены пружинящие рас­порки, придающие рукаву удобную для поперечной сварки форму. Распорки предотвращают образование складок на поперечном шве,

К верхней части формовочной трубы подведена трубка от ваку­умного устройства для отсасывания из пакета воздуха.

Дозирование молока в автомате осуществляется поршневым до­затором со всасывающим и нагнетающим клапанами. Порция моло­ка из дозатора по дозировочной трубе подается в пакет. Дозировоч­ная труба помешена в формовочную.

Механизм сварки поперечного шва имеет две губы — сварива­ющую и прижимную. Их сжатие обеспечивается пневмоцилиндром. К сваривающей губе прикреплен электронагревательный элемент, к нажимной — резиновая прокладка. Для охлаждения во время рабо-

Фирма АКМА — одна из ведущих в мире в области производства фасовочно-упаковочного оборудования — выпускает автоматы про­изводительностью 50...400 пакетов в минуту для самой различной продукции. Схема работы автоматов, предназначенных для фасова-ния и упаковывания жидких, пастообразных, а также сыпучих про­дуктов, показана на рис. 1.102.

Принцип работы фасовочно-упаковочного автомата АКМА 772 заключается в следующем. Упаковочный материал, подаваемый с рулона, перегибается пополам с помощью шаблона и спаривается снизу для создания нижней кромки пакета. С помощью термосвари-вающих щек образуются поперечные швы, и готовое полотно разре­зается на отдельные пакеты, поступающие в ротационный узел с держателями. Там они раскрываются, наполняются продуктом и свариваются горизонтальными термосвариваюшими колодками-Упакованный продукт отводится за пределы автомата конвейером.

В зависимости от вида фасуемого продукта автоматы фирмы комплектуют поршневым, винтовым или каким-либо другим типом дозатора