Іі. Методичні поради щодо опрацювання окремих розділів курсової роботи

ВСТУП

На 1-2 сторінках викласти значення виноградарства в житті людини й розвитку АПК. Висвітлити основні напрямки інтенсифікації виробництва продукції винограду та перспективи розвитку галузі.

1. Характеристика ґрунтово-кліматичних умов зони

1.1. Кліматичні умови. Відповідно до завдання, користуючись матеріалами агрокліматичних довідників, дати характеристику кліматичних умов району (зони) за такими показниками: середньомісячна температура повітря, абсолютний мінімум і максимум температур, сума середньодобових температур, дати їх переходу через відповідні значення й кількість днів із цими значеннями, температура самого теплого місяця, дати настання заморозків та тривалості безморозного періоду, висота снігового покриву й глибина промерзання ґрунту, сума опадів, гідротермічний коефіцієнт (ГТК), переважаючий напрям і сила вітру тощо. Отримані показники звести у вигляді таблиць 1.1-1.7.

Таблиця 1.1

Середні багаторічні показники температури повітря, °С

(за даними метеостанції м._______________________)

Показник	Місяць												Середня за рік
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Середня
Мінімальна: - середня із абсолютних - абсолютна
Максимальна: - середня із абсолютних - абсолютна

Таблиця 1.2

Сума середньодобових температур повітря вище вказаних значень, °С

0	5	10	15

Таблиця 1.3

Дати переходу середньодобових температур повітря через відповідні

значення та кількість днів з температурою вище цих значень

Показник	Значення температури, °С
	5	10	15	20	25
Дата переходу температури вище…
Дата переходу температури нижче…
Кількість днів з температурою вище…

Таблиця 1.4

Дати заморозків й тривалість безморозного періоду

Дата заморозку						Тривалість безморозного періоду, днів
останнього весняного			першого осіннього
сама рання	середня	сама пізня	сама рання	середня	сама пізня	найбільша	середня	найменша

Таблиця 1.5

Сума опадів, мм

Сума опадів	Місяць												За рік
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Найбільша
Середня
Найменша

Таблиця 1.6

ГТК за період з середньодобовою температурою повітря ≥ 10°С

Найбільший	Середній	Найменший

Таблиця 1.7

Переважаючий напрям вітру, % (у середньому за рік)

Пн.	Пн.-Сх.	Сх.	Пд.-Сх.	Пд.	Пд.-Зх.	Зх.	Пн.-Зх.

Після табличного матеріалу необхідно дати короткий аналіз і оцінку кліматичних умов району (зони) та зробити висновки про культуру ведення виноградарства (укривна, напівукривна чи неукривна), можливий сортимент (з урахуванням спеціалізації зони, строків достигання, морозостійкості), агротехніку (напрям рядів, формування кущів, необхідність зрошення тощо). Для цього скористатися даними додатку В (табл. В.1-В.2).

1.2. Ґрунтові умови. Користуючись довідниками вибрати один основний тип ґрунту, характерний для даного району (зони), та охарактеризувати його за такими показниками: гранулометричний склад, вміст гумусу, реакція ґрунтового розчину (рН), гідролітична кислотність, сума увібраних основ та ступінь насичення ними, вміст легкогідролізованого азоту, рухомого фосфору і обмінного калію (вказати методики визначення), вміст активного вапна, щільність. Доцільно також подати морфологічний опис генетичних горизонтів. Основні фізико-хімічні властивості ґрунту звести і представити у вигляді таблиці 1.8.

Таблиця 1.8

Основні фізико-хімічні властивості (вказати тип ґрунту)

Вміст гумусу, %	рН сольової витяжки	Гідролітична кислотність	Сума увібраних основ	Ступінь насичення основами, %	Вміст, мг/100 г ґрунту			Вміст активного вапна, %	Щільність ґрунту, г/см3
		мг.-екв./100 г ґрунту			N	P2O5	К2О

Виходячи з характеристики ґрунту дати оцінку його придатності до вирощування винограду. Зробити висновки про необхідність запровадження заходів з поліпшення структури та підвищення родючості ґрунту (посів сидератів, внесення добрив тощо), проведення меліоративних робіт (гіпсування, вапнування), пропозиції щодо використання відповідних підщепних сортів.

1.3. Вибір ділянки під виноградник. Передсадивна підготовка ґрунту. Необхідно подати вимоги до ділянки, вибраної для закладання виноградника: конфігурацію, рельєф, експозицію і величину схилу, висоту над рівнем моря, захищеність від панівних вітрів, наявність лісових масивів та водоймищ, виходу гірських порід, глибину залягання підґрунтових вод й карбонатного підґрунтя, наявність шкідливих солей тощо. Вказати на умовного попередника, який вирощувався на цій ділянці.

На основі узагальнення даних підрозділів 1.1-1.2 та з урахуванням особливостей вибраної ділянки описати проведення конкретних робіт з передсадивної підготовки ґрунту (розкорчовування, вирівнювання й планування ділянки, осушення, посів трав, внесення добрив, плантажна оранка, вирівнювання плантажу тощо). Вказати строки їх проведення, агротехнічні вимоги, машини й механізми.