9. Технологічна карта із закладання і догляду за насадженнями винограду

Скласти технологічну карту на період закладання, догляду за молодими й плодоносними насадженнями технічних і столових сортів винограду та збирання їх врожаю (Додаток З). Передбачити повний набір робіт з урахуванням максимальної механізації процесів, підібрати склад обслуговуючого персоналу, машин та агрегатів. Відповідно до норм виробітку (використати довідкову й спеціальну літературу) вирахувати кількість нормо-змін і затрати праці.

Ііі. Оформлення і захист курсової роботи

Курсову роботу оформляють на стандартних аркушах формату А4, залишаючи зверху, знизу, зліва й права відступи, відповідно, 2, 2, 3 і 1 см.

Сторінки, розділи й підрозділи, таблиці нумерують згідно з прийнятими стандартами. Першою сторінкою рахують титульний аркуш, на якому номер не проставляють. Далі вкладають чистий аркуш з наклеєним завданням (не нумерують). Після цього подають зміст і послідовно викладають розділи роботи зі схематичним планом виноградника. У кінці роботи наводять список використаних джерел, який оформляють за алфавітом. Рекомендований обсяг роботи – 40-60 сторінок рукописного тексту.

Виклад матеріалу у текстовій частині повинен бути лаконічним та відповідати поставленому завданню, а зміст усіх таблиць – проаналізованим.

У визначений строк завершена робота реєструється і здається старшому лаборанту кафедри. Після рецензування викладачем її повертають виконавцю для захисту чи доопрацювання.

Відкритий захист проводиться перед комісією з двох-трьох осіб викладачів кафедри. Студент доповідає основні положення роботи, відповідає на поставлені питання, відстоюючи свої розрахунки.

Відповідно до якості написання, оформлення та захисту курсової роботи виставляється оцінка.

ДОДАТКИ

Додаток А

Зразок титульного аркуша

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

УМАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ САДІВНИЦТВА

ФАКУЛЬТЕТ ПЛОДООВОЧІВНИЦТВА І ЛІСІВНИЦТВА

Кафедра плодівництва і виноградарства

ІВАНЕНКО

СЕРГІЙ ВАСИЛЬОВИЧ

ЗАКЛАДАННЯ ПРОМИСЛОВОГО ВИНОГРАДНИКА

ТА ДОГЛЯД ЗА НИМ В УМОВАХ ХЕРСОНСЬКОЇ ОБЛАСТІ

курсова робота з виноградарства

Умань – 2010

Додаток Б

Примірний зміст курсової роботи

ЗМІСТ

с.

ЗАВДАННЯ З РОЗРОБКИ КУРСОВОЇ РОБОТИ

ВСТУП

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ҐРУНТОВО-КЛІМАТИЧНИХ УМОВ ЗОНИ

1.1. Кліматичні умови

1.2. Ґрунтові умови

1.3. Вибір ділянки під виноградник. Передсадивна підготовка ґрунту

2. ДОБІР ПІДЩЕП, СОРТІВ ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА

3. ОРГАНІЗАЦІЯ ТЕРИТОРІЇ ВИНОГРАДНИКА

3.1. Вибір напряму майбутніх рядів

3.2. Схеми розміщення кущів

3.3. Розбивка ділянки на квартали й клітки

3.4. Влаштування дорожньої мережі

3.5. Розміщення сортів у кварталах

3.6. Закладання захисних насаджень

3.7. Зрошувальна мережа

3.8. Господарський двір

3.9. Баланс території виноградника

3.10. Схематичний план виноградника

4. ПЛАН ЗАКЛАДАННЯ ТА ЗМІНИ НАСАДЖЕНЬ ВИНОГРАДУ

5. САДІННЯ ВИНОГРАДУ

5.1. Позначення рядів і місць садіння кущів

5.2. Садіння кущів

6. ДОГЛЯД ЗА МОЛОДИМ ВИНОГРАДНИКОМ

6.1. Догляд за молодими насадженнями

6.2. Встановлення шпалери

6.3. Формування кущів

7. ДОГЛЯД ЗА МОЛОДИМ ВИНОГРАДНИКОМ

7.1. Обрізування кущів. Операції із зеленими частинами кущів

7.2. Утримання ґрунту

8. РОЗРАХУНОК ПРОЕКТНОЇ ВРОЖАЙНОСТІ НАСАДЖЕНЬ

9. ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ІЗ ЗАКЛАДАННЯ І ДОГЛЯДУ

ЗА НАСАДЖЕННЯМИ ВИНОГРАДУ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ