- •Глава 1. Предмет и задачи дисциплины «кооперация и агропромышленная интеграция
- •Глава 2. Теоретические основы кооперации и агропромышленной интеграции
- •Глава 4. Организационно-экономические основы
- •Глава 5. Производственные и потребительские кооперативы, их союзы
- •5.4. Межфермерская кооперация
- •5.5. Союзы (ассоциации) кооперативов
- •Глава 6. Агропромышленные формирования
- •6.1. Принципы и пути создания агропромышленных формирований
- •6.2. Распределительные отношения в агропромышленных формированиях
- •6.3. Агропромышленные предприятия
- •6.4. Агрофирмы
- •6.5. Холдинговые компании
- •6.6. Финансово-промышленные группы
- •6.7. Агропромышленные ассоциации (союзы)
- •Глава 7. Продуктовые подкомплексы как форма агропромышленной интеграции
- •7.1. Состав, структура и основные параметры продуктовых
- •7.2. Экономические отношения в продуктовых подкомплексах
- •7.3. Экономический механизм продуктовых подкомплексов
- •7.4. Аграрный рынок —основное звено продуктового подкомплекса
- •Глава 8. Эффективность кооперации и агропромышленной интеграции
- •8.1. Понятие, виды и критерии эффективности
- •8.2. Показатели эффективности сельскохозяйственных кооперативов и агропромышленных формирований
- •8.3. Методические основы определения эффективности интегрированного производства
- •35. Уровень рентабельности интегрированного производства
- •8.4. Эффективность создания и функционирования кооперативных и интегрированных образований
- •Глава 9. Правовая база и роль государства
- •9.1. Правовое обеспечение развития кооперации
- •14 И. А. Минаков 209
- •9.2. Правовые основы создания и функционирования агропромышленных формирований
- •Глава 9. Правовая база и роль государства
- •1 ' Учебное издание '
7.4. Аграрный рынок —основное звено продуктового подкомплекса
В функционировании агропромышленного комплекса важную роль играет рынок. Он позволяет выявить все реально существующие в обществе потребности и ориентирует товаропроизводителей на удовлетворение этих потребностей. Рынок является наиболее демократической экономической формой налаживания обратной связи (от потребителя к производителю), той связи, которая предопределяет эффективность функционирования продуктовых подкомплексов.
Рынок — это совокупность социально-экономических отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется реализация товаров и окончательное признание обществом воплощенного в них труда. Он оказывает огромное воздействие на все стороны хозяйственной жизни, выполняя ряд существенных функций.
Основные функции рынка: информационная, посредническая, ценообразующая, регулирующая и санирующая.
Информационная функция заключается в том, что через постоянно меняющиеся цены, процентные ставки на кредит рынок дает участникам производства объективную информацию об общественно необходимом количестве, ассортименте и качестве тех товаров и услуг, которые поставляются на рынок. Это позволяет каждому предприятию постоянно сверять собственное производство с меняющимися условиями рынка.
168
Посредническая функция выражается в том, что экономически обособленные производители в условиях общественного разделения труда должны найти друг друга и обменяться результатами своей деятельности. Без рынка практически невозможно определить, насколько взаимовыгодной является та или иная техническая и экономическая связь между конкретными участниками общественного производства. В условиях рыночной экономики потребитель имеет возможность выбора оптимального поставщика, а продавец — наиболее подходящего покупателя.
Ценообразующая функция рынка — одна из основных. На рынок обычно поступают продукты и услуги одного назначения, но заключающие в себе неодинаковое количество материальных и трудовых затрат. Но рынок признает лишь общественно необходимые затраты, только их согласен оплатить покупатель, таким образом формируется отражение общественной стоимости. Благодаря этому устанавливается подвижная связь между стоимостью и ценой, четко реагирующая на изменение в производстве, в потребностях и т. п.
Регулирующая функция связана с воздействием рынка на все сферы экономики, и прежде всего на производство. Рынок дает ответ на вопросы: что производить? для кого производить? как производить?
Важную роль в рыночном регулировании имеет соотношение спроса и предложения, существенно влияющее на цены. Растет цена — это сигнал к расширению производства, падает — сигнал к сокращению. В результате стихийные действия предпринимателей приводят к установлению более или менее оптимальных экономических пропорций. В странах с развитой рыночной экономикой важную роль в сбалансированности народного хозяйства играет также государственное регулирование.
Санирующая функция выражается в том, что рыночной системе присуще социальное расслоение, беспощадность по отношению к слабым. С помощью конкуренции рынок очищает общественное производство от экономически неустойчивых, нежизнеспособных хозяйственных единиц и, напротив, дает зеленый свет более предприимчивым и эффективным. В результате этого непрерывно повышается средний уровень устойчивости всего хозяйства в целом.
Развитие рыночных отношений в агропромышленном комплексе в значительной степени определяет структура рынка, под которой понимают внутреннее строение, расположение, порядок отдельных элементов рынка, их удельный вес в общем объеме рынка. Структура определяется многими факторами, среди которых важнейшими являются формы собственности и хозяйствования, количество товаропроизводителей и покупателей, типы производимой продукции, степень контроля над ценами, барьеры входа в отрасль и выхода из нее, уровень развития экономических отношений, государственная политика.
169
Аграрный рынок, являющийся составной частью единого рынка страны, имеет сложную структуру и охватывает все сферы агропромышленного комплекса (рис. 15).
Инфраструктура рынка представляет собой совокупность коммерческих организаций и служб, обеспечивающих успешное функционирование всех видов рынка. Инфраструктура аграрного рынка включает товарные биржи, предприятия оптовой и розничной торговли, аукционы, ярмарки, посреднические фирмы, рекламные агентства, информационные службы, консалтинговые и аудиторские компании.
Товарная биржа — это организационная форма оптовой торговли товарами по стандартам и образцам, функционирующая на постоянной основе. Основное назначение товарных бирж — оказание услуг при заключении сделок, регулирование процесса торга между продавцами и покупателями, публикация информации о ценах. Аукцион — публичная продажа товара, при которой покупателем становится тот, кто предлагает более высокую цену. Ярмарка — периодически устраиваемый съезд сельскохозяйственных, промышленных и торговых организаций, коммерсантов преимущественно для оптовой продажи и закупки товаров по выставленным образцам.
170
Службы информации занимаются сбором сведений о спросе и предложении товаров на различных рынках, о норме прибыли. Полученные данные используются для выработки стратегии поведения товаропроизводителей. Консультативные службы (консал-тинги) осуществляют консультирование на коммерческой основе продавцов, покупателей и производителей по различным вопросам хозяйственной деятельности организации. Аудиторские организации проводят комплексную проверку финансово-хозяйственной деятельности предприятия с целью оценки реальных возможностей участия в бизнесе. Все перечисленные элементы рыночной инфраструктуры находятся на стадии становления и развития.
Рыночная инфраструктура облегчает осуществление товарообменных операций, повышает их оперативность и эффективность, связывает производителей и потребителей в единый хозяйственный процесс.
Система специализированных рынков включает рынки земли, труда, средств производства (материальных ресурсов), сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Отсутствие или недостаточное развитие любого из указанных рынков приводит к снижению эффективности рыночных отношений.
Рынок земли в нашей стране еще недостаточно развит и не подкреплен в полном объеме законодательной базой. Во многих странах с рыночной экономикой такой рынок существует. В нашей стране вопрос о создании полномасштабного рынка земли находится в стадии решения. У нас существует рынок, где основным товаром являются дачные участки (земли членов коллективного садоводства и огородничества) и земельные участки личных подсобных хозяйств, в то время как основные земельные массивы сельскохозяйственных предприятий (производственных кооперативов, товариществ, обществ и т. д.) товаром пока не стали. Исправить такое положение призван закон РФ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», вступивший в силу в январе 2003 г.
Формирование рынка земли имеет как положительные, так и отрицательные последствия.
К положительным последствиям можно отнести следующие:
продажа и аренда земли позволяют зарабатывать средства для дальнейшего расширения производства, интенсивно использовать оставшиеся земли;
внутрихозяйственные обороты земельных долей дают возможность увеличивать размеры крестьянских и личных подсобных хозяйств до оптимальных;
не будет бесплатного изъятия земель.
Из негативных последствий следует отметить такие:
по причине низких закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию село не способно конкурировать с городом на рынке земли, что приведет к изъятию из сельскохозяйственного оборота части земель;
171
из-за низкой доходности сельские жители предложат свои земельные доли на продажу, в результате чего из собственников они превратятся в наемных работников с соответствующим отношением к земле;
могут появиться крупные землевладельцы, рантье.
В сложившихся условиях продажа земли не может быть свободной, нерегулируемой. Методами государственного регулирования сделок с землей сельскохозяйственного назначения должны стать:
прямое регулирование — изъятие по решению государственных органов земель из рыночного оборота или их. ограничение в обороте; запрет на изменение целевого назначения сельскохозяйственных угодий, на приобретение их лицом, не обладающим возможностями организовать использование этих угодий по назначению; предоставление преимущественного права покупки или аренды отдельным землепользователям; установление предельных размеров участков и др.;
косвенное регулирование — дифференцированное налогообложение как самих сделок, так и последующего использования земли; кредитование и субсидирование различных категорий землепользователей; частичное финансирование со стороны государства землеустроительных работ и др.
Однако каждому сельскохозяйственному товаропроизводителю должна быть предоставлена возможность в необходимых случаях приобрести дополнительную земельную площадь, требующуюся для доведения производства до оптимальных размеров и рациональной организации труда.
Рынок труда — это общественно-экономическая форма движения рабочей силы, занятой в отраслях агропромышленного комплекса. Рынок труда представляет систему отношений по поводу обмена индивидуальных способностей к труду на фонд жизненных благ, необходимых для воспроизводства рабочей силы по законам товарного производства и обращения.
На рынке труда в качестве специфического товара выступает рабочая сила. Поэтому рынок труда представляет собой систему экономических отношений по поводу купли-продажи такого товара. Рынок труда, как и любой товарный рынок, основан на спросе и предложении.
Спрос в данном случае выступает в форме потребности на занятие свободных рабочих мест и выполнение работ, а предложение — в наличии незанятой рабочей силы и желающих изменить место работы. Спрос и предложение реализуются в конкурентной борьбе между работниками на занятие того или иного рабочего места или выполнение работы и между работодателями за привлечение нужной рабочей силы.
Рынок труда является рынком особого рода, для которого характерны следующие особенности. Во-первых, если рабочая сила в процессе труда создает стоимость, то все прочие виды ресурсов
172
лишь переносятся на новую стоимость самим трудом. Во-вторых, предложение рабочей силы определяется демографическими факторами — уровнем рождаемости, темпами роста численности трудоспособного населения, его половозрастной структурой. В-третьих, серьезное влияние на динамику рабочей силы оказывают процессы иммиграции. В-четвертых, влияние на потребность в рабочей силе оказывает развитие научно-технического процесса. Все вышеперечисленные особенности необходимо учитывать при формировании и развитии рынка труда в агропромышленном комплексе.
Опыт развитых стран показывает, что рынок аграрного труда способен значительно улучшить использование трудовых ресурсов села, резко сократить потребность в них в сельском хозяйстве. В то же время рыночные отношения ведут к ряду негативных социальных последствий, наиболее болезненным из которых является безработица.
На Западе нормальным основанием роста масштабов безработицы является исчерпание рынка, когда дальнейшее расширение рынка занятости означало бы перепроизводство продовольственных товаров, а значит, и снижение эффективности. В АПК России нет пока факторов перенасыщения и, следовательно, могут создаваться новые рабочие места для высвобожденных из сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей работников. Однако препятствием здесь является отсутствие достаточных инвестиций. Следовательно, в ближайшие годы рынок труда будет в значительной мере дисбалансирован, т. е. одновременно будут иметь место процессы как дефицита кадров, так и безработицы.
Государственная политика на рынке труда должна включать меры поддержки трудоспособного сельского населения, потерявшего работу, но желающего эффективно трудиться и активно ищущего новые виды деятельности. Основными направлениями государственного регулирования развития рынка труда являются: стимулирование роста занятости и увеличение числа рабочих мест в государственном секторе; подготовка и переподготовка рабочей силы; содействие найму работников; выделение средств на пособия безработным.
Рынок средств производства — сфера обмена, в которую входят организации, обеспечивающие предприятия АПК необходимыми средствами производства.
Важнейшим принципом организации рынка средств производства для АПК должно стать единство материально-технического снабжения, ремонта, гарантийного и послегарантийного обслуживания, а также снабжения запчастями на весь срок службы машины.
Поставка техники, оборудования и других средств производства может осуществляться как непосредственно предприятием-
производителем, так и через несколько звеньев посредников: оптовые базы, дилерские пункты, сбытовые фирмы.
Неотъемлемый элемент рынка материально-технических ресурсов — вторичный рынок машин и оборудования, позволяющий привлечь в производство простаивающую у ряда собственников и производителей технику и удовлетворить спрос покупателей с невысоким уровнем платежеспособности.
Создание свободного рынка материально-технических ресурсов — основа формирования рыночной экономики в агропромышленном комплексе. Свободная реализация средств производства предполагает насыщение рынка этой продукцией, конкуренцию многих поставщиков, из которых потребители выбирают наиболее экономически выгодных по качеству, ассортименту продукции и уровню цен.
Анализ формирования российского рынка средств производства для сельского хозяйства показывает, что многие объективные требования не соблюдаются, а система материально-технического обеспечения села не только не улучшается, а наоборот, приходит в упадок.
Сложившийся рынок материально-технических средств не в состоянии обеспечить сельскохозяйственные предприятия необходимыми ресурсами, что привело к резкому сокращению активной части основных средств и увеличению срока их службы. В последние годы списание сельскохозяйственной техники в десятки раз превышало ее поступление.
За годы реформ было практически разрушено централизованное обеспечение отраслей АПК ресурсами на основе выделяемых фондов. В то же время формирование новых горизонтальных связей между поставщиками и потребителями продукции производственного назначения идет медленно и с большими трудностями. В условиях нарастающего спада производства материально-технических средств для села существенно усилился диктат поставщиков по отношению к потребителям в части определения объемов, номенклатуры, качества, сроков поставки и цен на продукцию.
Почти полностью отсутствует конкуренция. В ресурсопроизво-дящих отраслях преобладают предприятия-монополисты, которые воспользовались возможностью свободно повышать цены на продукцию и получать возросшие доходы при одновременном снижении объемов выпуска техники.
Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия — это сфе ра обмена товарами сельского хозяйства и других отраслей АПК между производителями и потребителями, сложившаяся на осно ве разделения труда.
Полноценно функционирующий рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия представляет собой совокупность следующих составляющих: рыночной инфраструктуры, специализированных рынков и рыночного механизма. Отсутствие или недо-
174
статочное развитие одной из указанных составных частей приводит к снижению эффективности продвижения товара от производителя к потребителю, а следовательно, и к снижению рентабельности всего агропромышленного производства.
В зависимости от видов продукции, представленных на рынке, различают: рынок сельскохозяйственного сырья (рынок зерна, рынок картофеля и овощей) и рынок продовольствия (рынок мяса и мясопродуктов, рынок молока и молокопродуктов и т. д.).
Рынку сельскохозяйственного сырья и продовольствия свойственны определенные особенности, вытекающие из особенностей агропромышленного производства.
Зависимость предложения сельскохозяйственной продукции от погодных условий, которые ограничивают возможность конт роля со стороны товаропроизводителя за количеством и качеством продукции. Это необходимо учитывать товаропроизводителям производственной и сбытовой сфер деятельности.
Гарантированный спрос на сельскохозяйственную продук цию, который обусловлен ее способностью удовлетворять потреб ности населения в пище. В определенной степени указанная осо бенность аграрного рынка компенсирует отрицательное влияние предыдущей.
Сельскохозяйственный товаропроизводитель имеет возможность не производить из года в год одну и ту же продукцию, а маневрировать, развивать производство новых, пользующихся спросом товаров, таким образом успешно бороться с конкурентами и находить новые источники дохода.
Большой объем продукции и ее скоропортящийся характер требуют, с одной стороны, хранилищ (в особенности для овощей, картофеля, плодов), а с другой — реализации в максимально сжа тые сроки. Только таким образом можно избежать значительных потерь выращенного урожая и, следовательно, снижения доходно сти производства.
Сосредоточение потребления сельскохозяйственной продук ции в городах обусловливает ее сбыт главным образом через раз личного рода посредников. Это отнимает определенную долю до хода у товаропроизводителей: они вынуждены «делиться» с по средниками частью стоимости своей продукции. Эта доля дохода часто бывает очень значительной.
Рыночные отношения предполагают конкурентное, но беспрепятственное продвижение продукции от производителя к потребителю. Эта система должна включать: механизм квотирования, обеспечивающий гарантию реализации определенной части сельскохозяйственной продукции и продовольствия; создание федеральных и региональных продовольственных фондов и резервов; закупки государством продукции для осуществления товарных инвестиций в случаях, когда необходимо вмешательство с целью ликвидации дефицита продукции, стабилизации и понижения
175
уровня цен; обеспечение свободы перемещения продукции внут- ри страны. I
Рыночный механизм — это механизм взаимосвязи и взаимодей- ствия спроса, предложения, конкуренции, цены и аграрного за- конодательства. Рыночный механизм содержит в себе элементы саморазвития и государственного регулирования. Каждый эле- мент этого механизма теснейшим образом связан с ценой, которая служит основным инструментом, влияющим на спрос и предложение.
Рыночный механизм действует как средство принуждения, заставляющее предпринимателей, преследующих свою собственную цель (прибыль), действовать в конечном счете на пользу потребителей. Действие этого механизма основано на экономических законах.
Контрольные вопросы и задания
Что представляет собой продуктовый подкомплекс?
Каковы состав и структура продуктового подкомплекса?
Как развиваются продуктовые подкомплексы На современном этапе?
Охарактеризуйте систему экономических отношений в продуктовых под комплексах.
Сформулируйте понятие экономического механизма и назовите его основ ные элементы.
Какова роль экономического механизма в развитии продуктового подкомп лекса?
Что такое рынок и каковы его функции? ,
Какова структура аграрного рынка?
Охарактеризуйте специализированные рынки АПК. ;.
