2. Понятие организации производства

Экономическая деятельность предприятия тесно связана с движением материальных потоков:

1) предприятие закупает сырье, комплектующие изделия и полуфабрикаты;

2) организует их доставку и хранение для нужд производства;

3) организует процесс производства;

4) обслуживает потребителей, доставляя в соответствии с их заказами готовую продукцию.

Для координации материальных потоков необходимо иметь полную информацию об их движении.

Этим занимается логистика.

Логистика изучает и организует рациональное управление материальными и информационными потоками для оптимального удовлетворения потребителей продукцией и услугами.

Одним из направлений логистики на предприятии является организация

производства различных видов продукции. Для этого на предприятии осуществляются производственные процессы.

Производственный процесс – это совокупность всех действий, в результате которых исходное сырье и материалы превращаются в готовую продукцию.

Особенности производственного процесса связаны с видом выпускаемой продукции. На предприятии существует три вида производственных процессов:

1) основные, в результате которых получается готовая продукция;

2) вспомогательные, в результате которых производится продукция, потребляемая внутри предприятия;

3) обслуживающие процессы – это транспортировка и хранение.

Организация производственного процесса тем совершеннее, чем короче производственный цикл. Производственный цикл – это время протекания производственного процесса.

Одной из рациональных форм организации производства является поточное производство, которое характеризуется следующими признаками:

1) расположением оборудования и рабочих мест по ходу технологического процесса;

2) непрерывной передачей предметов труда с одного рабочего места на другое;

3) одновременностью выполнения операций на всех рабочих местах;

4) ритмичностью.

3. Характеристика организационных типов производства

Предприятие при выборе рациональных форм организации производства учитывает тип производства.

Под типом производства понимается организационно-технологическая характеристика предприятия.

Тип производства зависит от масштабов предприятий, характера технологических

процессов, сложности изготовления продукции и т. д.

Существует три типа производства:

1. Единичный.

2. Серийный.

3. Массовый.

Единичное производство характеризуется широким ассортиментом продукции и малым объемом выпуска одинаковых изделий.

Отличительными особенностями единичного типа производства являются:

- длительный цикл их изготовления;

- высокая себестоимость продукции.

Однако, разнообразная номенклатура делает единичное производство более мобильным и приспособленным к условиям колебания спроса на готовую продукцию.

Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченного ассортимента продукции. Партии (серии) изделий повторяются через определенные промежутки времени.

Уровень себестоимости продукции снижается за счет специализации рабочих мест, широкого применения труда рабочих средней квалификации, эффективного использования оборудования и производственных площадей, уменьшения, по сравнению с единичным производством, расходов на заработную плату.

Массовое производство характеризуется изготовлением отдельных видов продукции в больших количествах в течение относительно длительного периода,

узкой специализацией рабочих мест, стабильностью технологического процесса.

Себестоимость продукции массового типа производства минимальна.

Необходимым условием массового производства является наличие устойчивого спроса на продукцию. В условиях экономического кризиса массовое производство становится наиболее уязвимым.