- •Передмова
- •Тема 1. Теоретичні основи менеджменту
- •2. Цілі, задачі та види менеджменту
- •3. Предмет і методи дисципліни «Основи менеджменту»
- •1) По рівнях системи управління розрізняють відносини субординації і координації.
- •2) За місцем виникнення розрізняють відносини управління зовнішні і внутрішні.
- •Тема 2. Закони і закономірності менеджменту План лекції
- •Методологічні основи менеджменту
- •2. Закони і закономірності менеджменту
- •3. Принципи менеджменту
- •Тема 3. Еволюція теорій менеджменту План лекції
- •1. Формування теорій наукового менеджменту
- •2. Наукові школи менеджменту 30-60 р. Хх столітті.
- •3. Сучасні моделі менеджменту
- •Змістовний модуль іі. Функції і структури менеджменту.
- •Тема 1. Функції менеджменту
- •Сутність, взаємозв’язок та характеристика функцій менеджменту
- •2. Планування і прогнозування як основна функція менеджменту
- •3. Функція організації та координування
- •Функція мотивації і характеристика теорій мотивації
- •5. Характеристика функції контролю і регулювання
- •6. Конкретні функції менеджменту
- •Тема 2. Організаційні структури менеджменту у ресторанному господарстві План лекції
- •Сутність структури менеджменту, її елементи та вимоги до неї
- •2. Види організаційних структур менеджменту
- •3. Проектування організаційних структур менеджменту та їх удосконалення в сучасних умовах
- •Тема 1. Організаційні форми управління
- •Асоціації та господарські товариства, їх види та структури управління
- •3. Франчайзинг як форма підприємницької діяльності
- •Тема 2. Методи менеджменту
- •План лекції
- •Загальна характеристика, класифікація і взаємозв’язок методів менеджменту
- •2. Економічні методи менеджменту
- •3. Організаційно-розпорядницькі методи менеджменту
- •4. Соціально-психологічні методи менеджменту
- •Література
2. Закони і закономірності менеджменту
Закони: закономірності управління економікою є об’єктивними економічними категоріями. Вони визначають форми, структуру, процес управління. Закон означає відносини, які носять характер стійких, об’єктивних, суттєвих, необхідних повторюваних при визначених умовах явищ. Закони відображають сутність визначеної сукупності явищ. Поняття «закон» і «закономірність» співвідноситься як загальне і часткове. Закон відображає більш загальне поняття, закономірність - це його частина. Наприклад, в сучасному менеджменті велике значення має закон часу (закон економії часу). В якості закономірності може розглядатися економія розрахункового часу в виробничих, фінансових та інших операціях.
Економічні закони і закономірності є об’єктивними категоріями, тобто вони проявляються незалежно від людини, від її свідомості. Задача людини – правильно зрозуміти ці закони і побудувати свою діяльність у відповідності з їх об’єктивними вимогами. Ринкова система економіки розвинутих країн доказала свою дієвість завдяки використанню законів в усіх сферах діяльності. В управлінні економікою діють такі закони:
1. Закон спеціалізації управління. Сутність закону полягає в тому, що управління в організації або фірмі, як правило, здійснюється значною кількістю спеціалістів і це обумовлює необхідність в розподілі і спеціалізації різних функцій управлінського персоналу.
Види робіт, які виконує управлінський персонал залежать від наступних факторів: функцій управління (планування, організація, координація, мотивація, контроль); засобів праці (інформаційні і технічні, дослідницькі і статистичні методи тощо); трудомісткості виконуваних функцій (керівники служб, спеціалісти, підлеглі); різних повноважень (рівні повноважень, права, обов'язки, відповідальність). Розподіл обов'язків управлінського персоналу в залежності від перелічених факторів набуває характеру спеціалізації і професіоналізму.
Професіоналізм в роботі є невід'ємною рисою менеджера -спеціаліста. У зв'язку з тим, що управління є дуже складною справою, функцію керівництва, як правило не може виконувати одна людина, тому керівництво у великих підприємствах організовано у вигляді робочих груп.
2. Закон інтеграції управління. Сутність закону визначається необхідністю самого підприємства і управління.
Зміст інтеграції міститься в самій суті управління. Інтеграція – це об'єднання розрізнених, спеціалізованих дій в єдиний загальний процес функціонування і розвитку управління. Цей закон має об'єктивний характер, тому що в практичній роботі управління не може здійснюватися без об'єднання і координації діяльності всіх спеціалістів.
Інтеграція в управлінні проявляється через наступні компоненти:
ціль, як інтеграційний фактор менеджменту, вона об’єднує людей в процесі трудової діяльності;
механізм управління як збалансований спосіб і процес управління;
координацію роботи структурних підрозділів і їх функцій, і їх об’єднання в систему, що забезпечує ефективність управління виробництвом;
інформаційне забезпечення як ланка зв’язку між управлінськими підрозділами;
мікроклімат і корпоративна культура (система цінностей в колективі), що забезпечують об’єднання всіх працівників підприємства і підвищенню їх трудової активності;
інфраструктура управлінського апарату (соціально-побутові умови і об’єкти), що є важливим інтеграційним фактором, якщо адміністрація підприємства приділяє їй належну увагу.
В процесі виробництва інтеграція просувається до переходу в нову якість, але є певна межа, після якої може початися дезінтеграція. Якщо дезінтеграція починається і швидко розвивається, то це може призвести до тяжких наслідків, навіть до банкрутства підприємства. Дезінтеграція, яка розвивається у широких масштабах є руйнівною і може охопити в цілому економіку держави.
3. Закон необхідної і достатньої централізації управління. Закон припускає, з однієї сторони, централізоване і сконцентроване управління, а з іншої - передбачає передачу окремих функцій управління на нижчий рівень.
Об'єктивно система управління має централізовану форму. Мозковий центр менеджменту представлений, як правило, адміністративною радою, директором організації. Організації, в яких керівництво вищої ланки бере на себе більшу частину повноважень, необхідних для прийняття важливих рішень, називаються централізованими. Децентралізовані організації - це такі, де повноваження розподілені по нижчим рівням управління.
Переваги централізації: дозволяє поліпшувати контроль і координацію спеціалізованих управлінських ланок; зменшує кількість можливих помилкових рішень; забезпечує цілісність і узгодженість дій; дає можливість більше ефективно використовувати досвід і знання центрального управлінського апарату.
Переваги децентралізації: значно полегшує процес управління великою організацією за рахунок передачі повноважень на нижчий рівень управління; стимулює ініціативу підлеглих; сприяє швидкому просуванню молодих кадрів.
Визначити вид менеджменту в організації (централізований чи децентралізований) можливо за наступними характеристиками: кількості рішень, які приймаються на нижчестоящих рівнях; ступеню контролю, який здійснюється за роботою підлеглих.
4. Закон демократизації управління. Закон припускає, що управління буде ефективним у тому випадку, якщо воно відповідатиме інтересам людей. Для цього необхідно щоб управління було не тільки професійним, але й демократичним. Цей закон розглядає взаємовідносини між людьми в колективі, співвідношення влади та підлеглості.
Демократизація управління включає широке коло питань: залучення великої кількості працюючих до управління за рахунок передачі їм майна (акції та інші цінні папери); використання закону децентралізації управління; нововведення в управлінських структурах. Демократизація управління базується на таких взаємовідносинах керівника і підлеглих, коли дії керівника викликають позитивну відповідну реакцію.
В розвинених демократичних країнах багато менеджерів будують свою діяльність з урахуванням цього закону. З цієї причини в системі управління організацією закладений блок демократії, який включає практичні дії по удосконаленню управління людьми.
5. Закон часу - закон управління часом. Цей закон є надто важливим ринкової економіки. Зараз час перетворився в економічну категорію, цінність якої визначають всі сторони діяльності організації (швидкість, реакція на зміни умов тощо).
В управлінській практиці час знаходиться у центрі уваги менеджерів, а закон економії часу виступає в менеджменті як закон управління часом. В умовах ринку важливо випередити своїх конкурентів, швидше знайти нові ринки збуту, раніше інших перейти до випуску нової продукції, своєчасно перебудувати управлінські структури. Цей закон має глобальний характер. З ним пов'язана успішна діяльність не тільки окремих підприємств і організацій, але й розвиток цілих країн.
Цей закон має і більш глобальний характер. З ним пов’язана успішність діяльності не тільки окремих підприємств, компаній, але і розвиток економіки регіону, країни. Є наглядні приклади недооцінки часу в ряді країн Західної Європи і США, коли їх економіка програвала по темпам економічного розвитку Японії і деяким країнам Сходу Таїланду, Сінгапуру та ін.
Тільки при повному врахуванні дій об'єктивних законів можливо досягти цілей організації, і навпаки, ціль стає недосяжною, якщо вона «суперечить» вимогам окремих законів, зв'язкам координації і субординації.
В науковому управлінні використовуються закономірності менеджменту, в яких проявляються закони суспільного розвитку. Знання закономірностей дає можливість не тільки правильно оцінити управлінські явища і процеси, але і прогнозувати їх розвиток.
Закономірності управління виражають найбільш суттєві зв’язки, внутрішні риси і особливості явищ і процесів, які відбуваються в сфері управління. Закономірності носять об’єктивний характер.
До основних закономірностей менеджменту відносяться:
1. Відповідність змісту управління характеру виробничих відносин. Ця закономірність полягає в тому, що зміст управління, його організаційні структури повинні враховувати всі зміни, що відбуваються в виробничих відносинах суспільства, тому що відносини управління вторинні, в них відображаються і конкретизуються виробничі відносини.
Так, соціалістичні виробничі відносини базувались на плановому веденні господарств, централізації управління, принципі демократичного централізму, тому що власність на засоби виробництва була державною. При переході до ринку затверджуються різні форми власності: приватна, колективна, державна. В цих умовах змінюються відносини управління, структури управління, функції управління.
2. Єдність системи управління виробництвом, що означає стійкість внутрішніх зв'язків при змінах зовнішнього середовища.
В практиці управління необхідна єдність:
принципів управління для усіх ланок і ступенів управління;
основних функцій управління, яка міститься в повноті управлінської діяльності;
методів управління, які використовуються при вирішенні різних проблем розвитку виробництва;
організаційних форм системи управління, яка проявляється при уніфікації її структурних характеристик та функціональному розподілі управлінської праці;
процесу управління, який відображає його безперервність та ритмічність, узгодженість всіх операцій, стадій, етапів;
системи управління, яка проявляється в єдиних вимогах до керівників та інших працівників апарату управління.
Єдність системи управління виробництвом не встановлюється автоматично. Вона свідомо формується, підтримується та укріплюється. Порушення єдності може проявитися у втраті необхідної самостійності якоїсь виробничої ланки або, навпаки, її зайвої відокремленості.
Пропорційність виробництва і управління необхідна в організації для раціонального розвитку основного і допоміжного виробництва, як однієї з умов високої продуктивності праці. Пропорційність важлива і в середині основного виробництва, для чіткої роботи його підрозділів.
Пропорційність необхідна, не тільки в організації виробництва, але і в організації праці, підборі професій, кваліфікації працюючих в професійних групах.
Пропорційність як закономірність управління відноситься не тільки до управління, але і до управляючої системи. Кожна служба управління по об'єму і технічному озброєнні повинна бути здатна виконувати свої функціональні завдання для того, щоб управляюча система в цілому могла чітко організовувати роботу системи, якою управляє.
3. Централізація і децентралізація управління припускає необхідність ефективного розподілу задач, функцій і повноважень (рис. 1.4).
Централізоване управління представляє систему, при який існує безперервна, постійно діюча і достатньо стійка підпорядкованість кожної ланки суб'єкту управління. Воно вимагає обов'язкової узгодженості управлінських рішень, зміст яких визначається єдиними цілями розвитку системи.
Рис. 1.4 - Розподіл задач, функцій і повноважень в менеджменті
Централізоване управління не означає максимально жорстокої регламентації діяльності кожного елемента системи. Повна централізація в соціально-економічній системі в принципі неможлива. Деяка самостійність її складових елементів обумовлюється різними обставинами їх функціонування, всю сукупність яких неможливо врахувати централізовано.
В процесі розвитку виробництва рівень централізації змінюється. Згідно із теорією управління недоцільно вважати що краще: високоцентралізоване або децентралізоване управління. Для кожного етапу розвитку виробництва повинен бути свій оптимальний рівень централізації.
Ця закономірність знаходить відображення в порядку розподілу актів управління по ієрархії системи і в змінах варіантів цього розподілу по мірі розвитку виробництва, або його якісного реформування. У формальному відношенні це насамперед розподіл повноважень по вертикалі і делегування їх в процесі управління. Важливо на якому рівні ієрархії приймається рішення. Чим вище рівень, на якому приймається рішення, і нижче ступінь, для якої воно призначено, тим вище рівень централізації управління.
4. Співвідношення управляючої та управляємої систем. Ця закономірність означає, що в системі менеджменту управляюча підсистема (суб'єкт управління) завжди повинна відповідати вимогам управляємої підсистеми (об'єкта управління).
У взаємодії управляємої і управляючої підсистем ведуча роль належить управляючій (об'єкту управління), тому що зміни, які відбуваються в ній визначають необхідність відповідних змін у формах, методах управління й ін.
Наприклад, при переході до ринку багато підприємств ресторанного господарства були приватизовані. В цих умовах багато органів управління середнього, вищого рівнів були ліквідовані, тому що в них не було необхідності. Але створюються нові об'єднання риночного типу на добровільній основі - господарські асоціації, концерни, консорціуми й ін.
Зміни співвідношення суб'єкта і об'єкта управління відбувається під дією різних факторів. Найважливими з них є організаційні та економічні, які проявляються в збільшенні вартості управління. Ця тенденція має об'єктивну основу і відображає процеси підвищення технічного рівня управління на базі використання сучасної техніки. Вартість управління підвищується також за рахунок нових вимог, які пред'являються сучасним виробництвом. Якщо раніше управління здійснювалося кадрами з вищою загально-технічною освітою, то зараз необхідні кадри зі спеціальною підготовкою. Управління, стало професією, і цій професії необхідно навчати, що вимагає додаткових витрат. Ріст вартості управління обумовлений новими задачами, які стоять перед виробництвом і вимагають розширення складу спеціалістів, але темпи збільшення вартості управління не повинні бути надмірними. Співвідношення вартості управління і економічної ємності виробництва в цілому повинно стабілізуватися і відповідати реальним потребам виробництва.
Закономірності менеджменту мають об’єктивний характер і реалізуються в процесі управлінської діяльності людей. Закономірності управління повинні повною мірою враховуватися при формуванні принципів управління.
