- •Курсовой проект
- •Оглавление курсового проекта
- •Введение.
- •Аннотация.
- •Задание на проектирование.
- •Пояснительная технологическая записка.
- •Общая часть.
- •Расчет годового и помесячного оборота стада свиней.
- •Описание.
- •Содержание свиней.
- •Характеристика цехов и участков.
- •Движение поголовья.
- •Микроклимат в помещениях.
- •Формирование стада и племенная работа.
- •Кормление свиней.
- •Поение свиней.
- •Удаление навоза и очистка помещений.
- •Расчет численности производственного персонала.
- •Ветеринарно-охранные мероприятия.
- •Мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии.
- •Технико-экономическое обоснование строительства фермы.
- •Заключение.
Характеристика цехов и участков.
Цех воспроизводства.
Свинарник № 1 – для хряков-производителей, ремонтных хряков, холостых и условно супоросных свиноматок, ремонтных свинок старше 9 месяцев.
В помещении содержатся:
хряки-производители - 17 голов
хряки ремонтные - 13 голов
свиноматки холостые и условно супоросные - 101 – 189 голов
ремонтные свинки старше 9 месяцев - 27 голов
Количество и размеры станков указаны в таблице 5.
Ограждение станков для хряков до 1 м сплошное из кирпича и 40 см из металла с просветом 20 см. Полы в станках из керамзитобетона или красного кирпича.
Для хряков-производителей, ремонтных хряков и условно супоросных маток предусмотрена станково-выгульная система содержания.
Поголовье свиней в количестве 103 – 168 голов обслуживает один оператор. В его обязанности входит: кормление свиней, уборка помещения, контроль состояния животных. В период массовых покрытий свиноматок выбирать маток в охоте, метить их и выполнять другие работы помогает бригадир фермы. Он же ведет учет покрытия маток, записи в журнал случек и отчетность по ферме.
В каждый тур, в течение 20 дней, нужно покрыть 67-68 свиноматок и 27 ремонтные свинки старше 9 месяцев (см.табл.2).
Из 67 основных и 27 проверяемых маток крупной белой породы
нужно покрыть 19 голов хряками крупной белой породы и 75 голов – хряками породы дюрок или ландрас.
Покрытых маток в течение 35-45 дней нужно ежедневно проверять на проявление охоты и выявление супоросных. Маток, реагирующих на хряка, вторично покрывают. Матки, не реагирующие на хряка в течение 35-45 дней, считаются фактически супоросными.
Супоросных маток следует перегнать в свинарник № 2. Освободившиеся станки очищают, ремонтируют, дезинфицируют.
Свинарник № 2 – для супоросных маток и ремонтных свинок.
В помещении оборудуют 7-8 групповых станков для супоросных маток и 6 станков для ремонтных свинок размером 3,5 х 6 м. Содержат маток и свинок по 10-12 голов в станке. Животным ежедневно предоставляют прогулки.
Свинарник-маточник № 3 – для лактирующих маток с поросятами. В помещении оборудуют 88 станков для опороса размером 2,5 х 3 м с приспособлениями для ограничения движения маток. Матки поступают за 7 дней до опороса. Ограниченно содержат их при опоросе и 12-15 дней после опороса. После того как поросята окрепнут, станок реконструируют и маткам предоставляют свободное движение.
В опоросных станках устанавливают средства для локального обогрева, автокормушки для сухих кормов, кормушки для выпаивания молока и скармливания влажных мешанок, автопоилки для маток и отдельно для поросят.
Полы в станках из керамзитобетона, уклон 5% в сторону прохода. Ограждение станков в зоне размещения маток высотой 1 м, в зоне размещения поросят – 0,6 м, сплошное без просвета.
Поголовье свиноматок с поросятами обслуживают три оператора. В их обязанности входит: следить за состоянием животных, чистить кормушки, помещение, раздавать корм, следить за работой механизмов, принимать свиноматок со 2-го двора, мыть их на моечной площадке, обтирать 2%-м раствором хлорамина, размещать их по станкам, принимать опоросы, проводить обработки маток, у поросят обрезать хвосты, скусывать клыки, формировать гнезда, приучать поросят к соскам – слабых к передним, более сильных к задним.
В карточках учета продуктивности свиноматок операторы отмечают дату прибытия на третий двор. После опороса маток записывают, сколько родилось свинок и хрячков, их выбытие и пересадку. Свинок от маток племядра отбирают на ремонт вместе с бригадиром фермы, метят татуировкой или выщипами.
При достижении поросятами 45 дней маток удаляют из станков на первый двор для последующего покрытия или совместно с бригадиром фермы бракуют и отправляют на откорм и реализацию.
Освободившиеся станки очищают, ремонтируют, дезинфицируют.
Свинарник № 4 – для поросят-отъемышей.
В свинарнике для поросят-отъемышей оборудуют 27 станков размером 15 м2. В каждом станке размещают по 25 отъемышей из расчета по 0,5 м2 площади станка, фронт кормления – 20 см на голову.
Ограждение между станками высотой 0,8 м. В передней части и в зоне дефекации поросят ограждение решетчатое. Полы керамзитобетонные или из красного кирпича. Уклон пола в сторону навозных транспортеров 5%.
Свинарник – откормочник № 5.
Откормочное поголовье размещается в свинарниках размером 18 м шириной и 72 м длиной. В помещении оборудуют 53 станка площадью по 20 м2 для размещения по 25 голов в каждом станке. На каждое животное выделяют по 0,8 м2 площади станка. Фронт кормления – 30 см на голову, содержание безвыгульное.
Ограждение между станками сплошное высотой 1 м, в зоне дефекации свиней – решетчатое, с просветами 5-10 см. Полы из керамзитобетона или красного кирпича, уклон пола в сторону навозных каналов 5%.
Свиней на откорме до 1313 голов обслуживают два оператора. В их обязанности входит: следить за состоянием животных, изолировать заболевших, готовить корма, кормить свиней, убирать помещение и прилегающую территорию, следить за работой механизмов, устранять в них неисправности, контролировать состояние вентиляции, проветривать помещение. Освободившиеся станки очищать, ремонтировать, дезинфицировать.
