Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Нижегородская государственная сельскохозяйств...doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
820 Кб
Скачать
☆
    1. Кормление свиней.

Все поголовье свиней планируется кормить ячменно-гороховой дертью (9:1) из зерна, производимого в хозяйстве, и белково-витаминно-минеральными добавками (БВМД), закупаемыми на комбикормовых заводах. Летом планируется подкармливать свиней зеленой массой бобовых трав.

В целях организации научно обоснованного кормления свиней при расчете состава комбикормов производственные группы свиней объединили в соответствии с их потребностью в питательных веществах (табл.7).

  1. Престартер для кормления поросят-сосунов до 2-месячного возраста, закупаемый на комбикормовых заводах или приготовленный в своем хозяйстве по нижеприведенному рецепту.

  2. Кормосмесь № 2 из ячменно-гороховой дерти (9:1) и БВМД для кормления хряков-производителей, холостых, супоросных свиноматок и ремонтного молодняка.

  3. Кормосмесь № 3 из ячменно-гороховой дерти (9:1) и БВМД для кормления лактирующих свиноматок и поросят-отъемышей.

  4. Кормосмесь № 4 из ячменно-гороховой дерти (9:1) и БВМД для свиней на откорме.

По норме концентрации питательных веществ в кормах объединяемых групп свиней составлены рецепты зерносмеси и БВМД четырех типов комбикормов (табл.8).

Таблица 7

Нормы концентрации питательных веществ в 1 кг корма

влажностью 14% для свиней (по А.П. Калашникову,М.,1985).

Показатели

№1

№2

№3

№4

поро-сята-сосу-ны

хряки произ-води-тели

свино-матки холос-тые и супорос-ные

ремонт-ный молод-няк

свино-матки лакти-рую-щие

поро-сята отъе-мы-ши

свиньи на откорме (молод-няк)

Кормовые единицы,кг

1,3

1,1

0,9

1,05

1,12

1,12

1,05

Обменная энергия,МДж

14,4

12,2

10

11,7

12,4

12,4

11,7

Сырой протеин,г

220

170

120

150

160

172

140

Переваримый протеин,г

180

133

90

112

125

134

105

Лизин,г

11

8,2

5,2

6,3

6,9

7,7

6,2

Метионин+цистин,г

6,6

5,4

3,1

3,8

4,1

4,6

3,7

Сырая клетчатка,г

36

60

120

55

60

45

52

Кальций,г

3,5

5

5

5

5

3,5

5

Фосфор,г

9

8

7,5

8

8

8

7,2

Железо,мг

7,2

6,5

6,2

6,5

6,5

6,5

6

Медь,мг

100

100

70

65

100

80

75

Цинк,мг

75

75

75

50

75

50

50

Марганец,мг

40

40

40

40

40

40

40

Кобальт,мг

1

1,5

1,5

1

1,5

1

1

Йод,мг

0,3

0,3

0,3

0,2

0,3

0,2

0,2

Витамины:

Каротин,мг

-

10

10

6

10

7

5

Витамин А, МЕ

5000

-

-

3000

-

3500

-

Д, МЕ

0,5

0,5

0,5

0,3

0,5

0,36

0,25

Е,мг

40

40

35

35

35

30

25

В1,мг

2,5

2,2

2,2

2,2

2,2

2

2

В2,мг

5

5

6

6

6

3

2,5

В3,мг

20

20

20

20

20

15

12

В4,мг

1,3

1

1

1

1

1

0,87

В5,мг

50

70

70

60

70

60

50

В12,мг

25

25

25

25

25

20

20

Таблица 8

Расчет питательности зерносмеси и БВМД.

Корма

%

Корм. ед., кг

Обм. энерг. МДж

Сырой протеин, г

Перевар. протеин, г

Сырая клетч., г

Лизин, г

Мет.+ цистин, г

Каль-

ций, г

Фос-фор, г

Повар. соль,

г

Пре-микс, г

Зерносмесь: ячмень

90

103,5

1140

10170

7650

4410

370

320

180

350

-

-

горох

10

11,8

136

2180

1920

540

142

55

20

43

-

-

Итого

100

115,3

1276

12350

9570

4950

512

375

200

393

-

-

В 1 кг содержится

-

1,15

12,4

123

96

49

5,1

3,7

2

4

-

-

БВМД № 1 для поросят-сосунов

Жмых льняной

10

12,7

137

3380

2870

950

115

91

34

100

-

-

Жмых соевый

30

40

464

13440

11790

1620

788

338

128

208

-

-

Белатин

10

11,2

131

4910

3500

-

345

123

43

80

-

-

Рыбная мука

20

20

268

12420

11420

-

1000

522

1332

924

-

-

Мясокосная мука

5

5,2

57

2005

1705

-

108

44

715

370

-

-

Сухое молоко

20

40

383

4900

4420

-

388

162

182

168

-

-

Преципитат

1

-

-

-

-

-

-

-

260

170

-

-

Соль

1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

300

-

Премикс КС-3

3

-

-

-

-

-

-

-

-2684

-

-

3000

Итого

100

129

1440

41055

35705

2570

2744

1280

26,8

2020

300

3000

В 1 кг содержится

-

1,29

14,4

410

357

25,7

27

12,8

20

3

30

Состав комбикорма № 1 – для поросят-сосунов

Зерносмесь

68

78

870

8364

6528

3332

347

252

136

272

-

-

БВМД

32

41

461

13120

11424

822

877

410

857

646

-

-

Итого

100

119

1313

21484

17952

4154

1224

662

993

918

300

3000

В 1 кг содержится

-

1,19

1,3

215

180

41

12

6,6

9,9

9,2

3

10

Продолжение таблицы 8

Корма

%

Корм. ед., кг

Обм. энерг. МДж

Сырой протеин, г

Перевар. протеин, г

Сырая клетч., г

Лизин, г

Мет.+ цистин, г

Каль-

ций, г

Фос-фор, г

Повар. соль,

г

Пре-микс, г

БВМД № 2 для хряков, свиноматок, ремонтного молодняка

Шрот подсолнечный

20

20,6

251

8580

7720

980

284

334

712

24

-

-

Шрот рапсовый

5

5

60

1890

1590

565

72

84

24

40

-

-

Мясокосная мука

15

15,6

182

6015

5115

-

325

132

21445

1110

-

-

Белатин

30

33,6

392

14730

10500

-

1035

369

129

240

-

-

Преципитат

15

-

-

-

-

-

-

-

3900

2550

-

-

Поваренная оль

5

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5000

-

Премикс КС-1

10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10000

Итого

100

75

885

31185

26515

1545

1716

919

6246

4028

5000

10000

В 1 кг содержится

-

0,75

8,85

311,8

265,1

15,4

17,2

9,2

62,5

40,3

50

100

Состав комбикорма № 2 – для хряков, свиноматок, ремонтного молодняка

Зерносмесь

90

103,5

1152

11115

8640

4410

459

333

180

360

-

-

БВМД № 2

10

7,3

88,5

3120

2651

154

172

92

624

403

-

-

Итого

100

111

1240

14235

11523

4564

6321

425

804

763

-

-

В 1 кг содержится

-

1,11

12,4

142

115,2

46

6,3

4,2

8

7,6

5

10

Продолжение таблицы 8

Корма

%

Корм. ед., кг

Обм. энерг. МДж

Сырой протеин, г

Перевар. протеин, г

Сырая клетч., г

Лизин, г

Мет.+ цистин, г

Каль-

ций, г

Фос-фор, г

Повар. соль,

г

Пре-микс, г

БВМД № 3 для лактирующих свиноматок и поросят-отъемышей

Шрот подсолнечный

20

20,6

251

8580

7720

980

284

334

72

24

-

-

Шрот рапсовый

5

5

60

1890

1590

565

72

84

24

40

-

-

Шрот соевый

10

13,3

154

4480

3990

540

263

113

40

70

-

-

Белатин

30

33,6

392

14730

10500

-

1035

369

129

240

-

-

Мясокосная мука

15

15,6

182

6015

5115

-

325

132

2145

1110

-

-

Сухой обрат

3

3,75

44

1110

1014

-

88

38

39

30

-

-

Преципитат

7

-

-

-

-

-

-

-

1820

1190

-

-

Поваренная оль

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2000

-

Премикс КС-2

8

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

8000

Итого

100

92

1083

36805

29929

2085

2067

1070

4269

2704

2000

8000

В 1 кг содержится

-

0,9

10,8

368

299,3

20,8

20,7

10,7

42,7

27

20

80

Состав комбикорма для лактирующих свиноматок и поросят-отъемышей

Зерносмесь

81

93

1037

9963

7776

3969

413

300

162

324

-

БВМД № 3

19

17,5

205

6992

5687

3952

393

203

811

513

-

Итого

100

110

1242

16055

13463

4364

806

503

973

837

-

В 1 кг содержится

-

1,1

12,4

169

7776

43,6

8

5

9,7

4

10

Продолжение таблицы 8

Корма

%

Корм. ед., кг

Обм. энерг. МДж

Сырой протеин, г

Перевар. протеин, г

Сырая клетч., г

Лизин, г

Мет.+ цистин, г

Каль-

ций, г

Фос-фор, г

Повар. соль,

г

Пре-микс, г

БВМД № 4 для свиней на откорме

Шрот подсолнечный

20

20,6

251

8580

7720

980

284

334

72

24

-

-

Мясокосная мука

15

15,6

182

6015

5115

-

325

132

2145

1110

-

-

Белатин

30

33,6

392

14730

10500

-

1035

309

129

240

-

-

Преципитат

15

-

-

-

-

-

-

-

3900

2550

-

-

Поваренная соль

5

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5000

-

Премикс КС-7

15

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

15000

Итого

100

70

825

29325

23335

980

1644

835

6246

3924

5000

15000

В 1 кг содержится

-

0,7

8,25

293,2

233,3

9,8

16,4

8,3

62,5

39,2

50

150

Состав комбикорма № 4 для свиней на откорме

Зерносмесь

93

107

1190

11439

8928

4557

474

344

186

372

-

-

БВМД № 4

7

5

58

20525

1633

69

115

58

437

274

560

1050

Итого

100

112

1248

13491

10561

4626

589

402

623

646

560

1050

В 1 кг содержится

-

1,12

12,5

135

105,6

46,2

5,9

4

6,2

6,4

5,6

10

Корма, полученные из ячменно-гороховой смеси и БВМД, по содержанию питательных веществ при минимальной разнице соответствуют стандартным комбикормам. Кормосмесь № 1 для поросят-сосунов соответствует стандартному комбикорму – СК-3 (престартер). Кормосмесь № 2 – СК-1, № 3 – СК-2 и СК-5, № 4 – СК-6 и 7.

В таблице 8 состав кормов рассчитан по кормовым единицам, обменной энергии, сырому протеину, переваримому протеину, сырой клетчатке, лизину, метионину + цистину, кальцию, фосфору, поваренной соли. Микроэлементы и витамины не рассчитывались ввиду того, что при точном включении в корм 1% премикса от массы корма закупаемых у комбикормовых заводов П-51-7, КС-2, КС-3, КС-4 концентрация микроэлементов (железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода) и витаминов (А, Д, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В12) будут соответствовать потребности, указанной в таблице 7.

Подготовку кормов планируется проводить по мере их расхода.

Ячмень, горох и другие зерновые корма после уборки урожая влажностью не более 14% хранят в зернохранилище. При необходимости складировать зерно повышенной влажности в него при тщательном перемешивании необходимо вводить пиросульфат натрия – 12-18 кг на 1 т зерна – или другие консерванты. Консервированное зерно хранится длительное время. Пиросульфат натрия при хранении окисляется и переходит в глауберову соль, которая в минимальных дозах возбуждает аппетит у животных и не оказывает на них негативного действия.

Ячмень, горох из склада в размольное отделение поступает по транспортеру. На решетном станке их очищают от семян сорняков, пыли, земли, и других мертвых отходов, размалывают в дерть, хранят в специальных бункерах.

Закупаемые БВМД систематически подвозят и хранят в БСК-10.

В кормоприготовительном отделении на трех весах устанавливают три смесителя кормов. При разжижении сухих кормов в смеситель заливают указанное в таблице 9 количество воды, при перемешивании в воду добавляют БВМД, а затем горохово-ячменную дерть. Все тщательно перемешивают и насосом по трубам перекачивают в свинарники. По отводкам кормопровода или шлангами корм заливают в кормушки. Жидкие корма питательностью 0,317 корм.ед./л, 0,314 корм.ед./л, 0,320 корм.ед./л планируется дозировать объемным способом, по мере заполнения кормушек, по количеству свиней в станках, их физиологическому состоянию, живой массе и упитанности.

При изменении средней живой массы, физиологического состояния и количества свиней в свинарниках расход ячменно-гороховой смеси и БВМД изменяется. Поэтому при нормированном кормлении необходимо периодически пересчитывать состав жидких кормов.

При организации кормления свиней отмечается ряд особенностей.

Хрякам-производителям в случной период требуется повышенное белковое питание. В это время всем хрякам ежедневно нужно дополнительно скармливать по 200 г сухого молока или яичного порошка, или других высокобелковых подкормок.

Необходимо обратить особое внимание на кормление поросят-сосунов. Молока свиноматки им бывает достаточно до 12-13-дневного возраста. К этому времени их нужно приучить к поеданию кормов. С шестого дня жизни в освещенной части станка им из расчета 30-50 г на голову рассыпают на пол престартер. По мере привыкания поросят к корму его засыпают в автокормушки и кормят вволю, не допуская потерь до отъема от матерей.

Пример расчета количества и состава жидких кормов приведен в таблице 9.

Таблица 9

Расчет состава разжиженных кормов.

Производственные группы

Кол-во

голов

№№

кормов

Норма скармлива-ния в день,кг

Расход сухого корма на одно кормл.,

кг

в том числе

Залить воды (2,5 л/

1 кг)

Масса влаж-ного корма, кг

В 1 л влажно-го корма содерж. корм.ед

всего,

кг/гол

в одно

кормл.,

кг

ячменно-гороховой дерти, кг

БВМД, кг

Хряки-производители

17

№2

3,6

1,8

30,6

Свиноматки холостые, супоросные, основные и проверяемые

101

№2

2,4

1,2

121,2

Ремонтные свинки

67

№2

2,1

1,05

70,4

Ремонтные хрячки

13

№2

2,2

1,1

14,3

Итого

198

-

-

-

236,5

90%-213

23,5

591,3

828

0,317

Свиноматки лактирующие

88

№3

5

2,5

220

Поросята-отъемыши

665

№3

1,5

0,75

498,8

Итого

753

-

-

-

718,8

81%-582,2

136,6

1797

2516

0,314

Поросята-сосуны

742

№1

0,33

-

245

Скармливают сухими

Свиньи на откорме

881

№4

2,6

1,3

1145,3

93%-1065,1

80,2

2863,3

4009

0,326

Всего по ферме

2574

-

-

-

2100,6

2105,3

240,3

5251,6

7353

-

Престартер хранят в БСК-10, куда его периодически подвозят. В автокормушки его подвозят и засыпают из ручных тележек УТР-300.

При отсутствии престартера поросят приучают к подкормке и кормят по схеме (табл.10).

Таблица 10

Примерная схема подкормки поросят-сосунов.

Корма

Требуется в сутки, г. поросенку в возрасте, дней

Всего

6-10

11-20

21-30

31-40

41-50

51-60

Молоко

50

175

300

200

-

-

7л

Обрат

-

-

100

400

550

750

19л

Смесь концентратов

30

50

200

320

600

800

20кг

Сочные, зеленые корма

20

30

100

150

200

500

10кг

Поросята быстрее привыкают к подкормке при орошении ее рыбьим жиром или другими резко пахнущими подкормками. Уже с пятого дня они охотно поедают смоченные в соленой воде и поджаренные горох, пшеницу, ячмень, а с увеличение возраста – кашу из пшенично-гороховой дробленки на обрате.

В двухмесячном возрасте, после удаления свиноматок, поросят оставляют на передержке в тех же станках еще на 15 дней. В это время им начинают скармливать корм № 3.

По истечении 15 дней поросят-отъемышей переводят в свинарник № 4 в групповые станки по 25 голов в станок с разницей в живой массе 1-2 кг. Поросят, отставших в росте, размещают в отдельные станки по 12-15 голов, обеспечивая им улучшенное кормление, уход и содержание.

В возрасте 4 месяцев при живой массе 37 кг поросят-отъемышей переводят на откорм в свинарник № 5, размещают в составе уже сформировавшихся групп по 25 голов в станке.

При кормлении свиноматок отмечается ряд особенностей. После отъема поросят они часто имеют пониженную упитанность, убывая в живой массе до 50 кг. Поэтому кормить их до случки нужно вволю и довести до заводской кондиции.

Повышенное кормление холостых маток увеличивает их многоплодие. Повышенное кормление в последние 25-30 дней супоросности влияет на крупноплодность и жизнеспособность рождающихся поросят.

Перед опоросом у свиноматок формируются околоплодные воды, и они склонны к запорам, затрудняющим опорос. Поэтому за 5 дней до опороса кормить их нужно жидкими кормами, и норму кормления постепенно снизить до минимума.

После опороса кормление до полной нормы доводят в течение 5-7 дней.

Норма кормления лактирующих свиноматок – 5-7 кормовых единиц в день, что составляет 0,5 кормовых единицы в день на каждого поросенка и дополнительно 1-2 кормовых единицы в зависимости от массы и упитанности свиноматки, т.е. по 8-11 л жидкого корма два раза в день. Перед отъемом поросят норму кормления постепенно, в течение 5-6 дней, снижают до минимума, а в день отъема не кормят, чтобы ограничить их молочность и не допускать заболевания маститом.

Для свиней на откорме предназначен корм № 4, который скармливают в жидком виде по нормам в зависимости от возраста, живой массы и планируемого среднесуточного прироста по схеме (табл.11).

Таблица 11

Схема кормления свиней на откорме.

Возраст молодняка свиней, дней

Живая масса, кг

Средне-суточный прирост, г

Норма корма в сутки, кг/гол

Норма разжиженного корма на сутки, л/гол n=3,49

Норма разжиженного корма на одно кормление, л/гол

121-130

37-42

340

1,6

5,6

2,8

131-140

43-50

370

1,8

6,3

3,2

141-150

50-56

400

2,0

7,0

3,5

151-160

56-63

430

2,2

7,7

3,8

161-170

63-70

460

2,3

8,0

4,0

171-180

70-77

490

2,4

8,4

4,2

181-190

77-84

520

2,5

8,7

4,4

191-200

84-90

550

2,6

9,1

4,5

201-210

90-97

580

2,7

9,4

4,7

211-220

97-103

610

2,8

9,8

4,9

221-230

103-109

650

2,9

10,2

5,6

231-240

109-116

700

3,2

12,0

6,0

В целях своевременного полного обеспечения фермы кормами рассчитана их потребность на планируемый объем производства свинины (таб.12).

Рассчитана потребность зерна, БВМД и структура рецептов используемых кормов (табл.13).

Таблица 12

Потребность кормов для свиней на год.

Производственные группы свиней

Количество голов свиней

Период кормления, дни

Номера и названия кормов

Норма кормления

в день, корм.ед./гол

Норма корма в день, кг/гол

Норма корма на период, кг/гол

Требуется корма всего, ц

Хряки-производители

17

365

№ 2

4,0

3,6

1314

223

Свиноматки холостые и супоросные

189

275

№ 2

2,66

2,4

660

1247

Ремонтные свинки

135

182

№ 2

2,37

2,1

382

516

Ремонтные хряки

13

182

№ 2

2,44

2,2

400

52

Итого

-

-

2038

Свиноматки лактирующие

189

90

№ 3

5,5

6,0

540

1021

Поросята-отъемыши

2668

60

№ 3

1,65

1,5

90

2401

Итого

-

-

3422

Поросята-сосуны

3294

55

Престартер

0,39

0,33

20

659

Свиньи на откорме

2681

120

№ 4

2,9

2,4

290

7775

Всего по ферме

-

-

13894

Затраты корма на 1 ц прироста 13894 : 3142 = 4,42 х 1,12 = 4,95 ц. корм.ед./ц.

Таблица 13

Расчет потребности компонентов и структура комбикормов.

Компоненты

Престартер для

поросят-сосунов

№ 2 для хряков,

холостых, супоросных маток, рем.молодняка

№ 3 для

лактирующих маток

и поросят-отъемышей

№ 4 для свиней на откорме

Итого,

ц

%

ц

%

ц

%

ц

%

ц

Ячмень

62,2

409,9

81,10

1652,8

72,9

2494,6

83,7

6507,7

11065

Горох

6,8

44,8

8,9

181,4

8,1

277,2

9,3

723,1

1226,5

Итого зерновых

69

454,7

90,0

1834,2

81,0

2771,8

93

7230,8

12291,5

Шрот льняной

3,2

21,1

-

-

-

-

-

-

21,1

Шрот соевый

9,0

59,3

-

-

1,9

65,0

-

-

124,3

Шрот подсолнечный

-

-

2,0

40,8

3,8

130,0

1,4

108,9

279,7

Шрот рапсовый

-

-

0,5

10,2

1,4

47,9

-

-

58,1

Белатин

3,2

21,1

3,0

61,1

5,7

195,1

2,1

163,3

440,6

Рыбная мука

6,4

42,2

-

-

-

-

-

-

42,2

Мясокосная мука

1,6

10,5

1,5

30,5

2,8

95,8

1,0

77,7

214,5

Сухое молоко

6,0

39,5

-

-

0,6

20,5

-

-

60

Преципитат

0,3

2,0

1,5

30,6

1,3

44,5

1,0

77,8

154,9

Соль поваренная

0,3

2,0

0,5

10,2

0,4

13,7

0,5

38,9

64,8

Премикс

1,0

6,6

1,0

20,4

1,1

37,6

1,0

77,7

142,3

Итого БВМД

31,0

204,3

10,0

203,8

19,0

650,1

7,0

544,3

1602,5

ВСЕГО

100

659,0

100

2038,0

100

3422

100

7775

13894