- •Основы планирования на предприятии
- •1.Сущность и задачи планирования. Виды планов. Бизнес-план, его характеристика.
- •2.План производства продукции, работ и услуг
- •2.1. Содержание и значение плана. Показатели объема производства, методы его измерения.
- •2.2. Расчет объема производства в натуральных показателях.
- •2.3. Расчет выпуска продукции в стоимостном выражении и нормо-часах.
- •2.4. Планирование объема реализации продукции.
- •2.4. Понятие и расчет прозводственной мощности предприятия.
- •3.План по труду и кадрам
- •5.План по себестоимости, прибыли и рентабельности
- •5.1.Содержание плана по себестоимости, прибыли и рентабельности
- •5.2.Классификация затрат на производство
- •5.3.Себестоимость продукции, ее виды, структура. Пути снижения себестоимости продукции
- •5.4.Калькуляция, ее виды и значение. Калькулирование швейных изделий в массовом производстве
- •1. Расчет материальных затрат
- •2. Расчет основной заработной платы производственных рабочих
- •5.6.Расчет показателей эффективности изделия
- •5.7. Прибыль, её виды, значение. Расчет прибыли от реализации продукции. Распределение прибыли.
- •Расчет технико-экономических показателей эффективности изделия в индивидуальном производстве
3.План по труду и кадрам
В плане по труду и кадрам планируется показатели производительности труда, численность работников по всем категориям ППП (промышленно-производственный персонал), ФОТ (фонд оплаты труда), среднемесячная зарплата и составляется план подготовки кадров.
Исходными данными для расчета плана по труду и кадрам являются:
1.Плановый выпуск продукции в натуральных показателях (Мн)
2.Трудоёмкость изготовления единицы продукции (Тизд)
3.Суммарная сдельная расценка за ед. продукции (Рсд)
4.Действующие тарифные ставки и должностные оклады
5.Применяемые положения «О премировании»
Расчет плана по труду и кадрам начинается с планирования показателей производительности труда.
Расчет численности промышленно-производственного персонала цеха
По характеру функций выполняемых в производстве все работники предприятия делятся на две группы:
1) промышленно-производственный персонал – работники, занятые в производстве, его обслуживании и управлении.
2) Непроизводственный персонал – работники, занятые в организациях и в учреждениях, обслуживающих работников предприятия.
В состав работников промышленно-производственного персонала входят:
1.руководители
2.специалисты
3.служащие
4.рабочие:
основные
вспомогательные
подсобно-производственные
К руководителям относятся работники, выполняющие функции по организации и управлению предприятием.
К специалистам относятся работники, интеллектуального труда, имеющие средне-специальное или высшее образование (бухгалтеры, инженеры, технологи)
К служащим относятся работники, которые выполняют функции, не требующие специальной технической подготовки (секретари, кассиры, архивариусы)
По характеру выполняемых функций рабочие делятся:
1.Основные производственные рабочие – это рабочие, которые непосредственно заняты изготовлением продукции, осуществлением тех. прогресса (швеи, закройщики и т.д.)
2.Подсобно-производственные рабочие – это рабочие, которые обслуживают основных производственных рабочих (уборщики, контролёры ОТК, комплектовщики, бригадиры)
3.Вспомогательные рабочие – рабочие, занятые на ремонте наладке, а также обслуживание рабочих мест в цехах основного производства – они не участвуют в изготовлении продукции, но способствуют его осуществлению.
Планирование численности работников осуществляется отдельно по всем категориям ППП.
1)Планирование численности основных производственных рабочих.
Исходные данные:
Выпуск продукции в нормо-часах
Фонд рабочего времени одного рабочего
Коэффициент, учитывающий средний процент выполнения норм выработки.
Nосн = Вн/ч / Фрвр * КВН
Вн/ч – количество рабочего времени, которое необходимо для изготовления запланированного выпуска продукции.
Вн/ч = tизд1 * Мпл + tизд * Мпл2 + … + tизд n * Мпл n
tизд – трудоёмкость изделия по моделям
Мпл – запланированный выпуск по моделям
Фрвр = (Дк – Дп - Дв) * Тсм *(100% - z) / 100%
Где z – средний процент невыходов по уважительной причине.
2) Планирование численности подсобно-производственных рабочих.
Осуществляется с учетом планового выпуска в смену и установленных норм выработки.
Для контролёра ОТК:
Nконтр = Мпл / Нвыр
Мпл – плановый выпуск в смену основных рабочих.
Нвыр – норма выработки, установлена для контролера или комплектовщика.
Для уборщиков:
Nуб = Sц / Ноб
Sц - площадь цеха
Ноб – норма обслуживания
Для бригадиров:
Nбр = Nосн / Нупр
Nосн - численность основных рабочих
Нупр – норма управляемости
Для комплектовщиков и экспедиторов:
Nкомп.=Мпл/Нвыр.
Мпл- плановый выпуск изделий в смену
Нвыр- норма выработки
3)Планирование численности вспомогательных рабочих.
Для слесаря-ремонтника
Nслес = Oy.e. / Ноб
Oy.e - количество оборудования в условных единицах.
Ноб - норма обслуживания
4) Планирование численности специалистов и служащих, руководителей.
- определяется на основе штатного расписания (документ, который разрабатывается на предприятии с учетом существующей схемы управления, в нем указывается наименование должностей, количество работников по каждой должности и размера оклада).
Общая численность рабочих цеха включает численность основных производственных рабочих, подсобно-производственных рабочих и вспомогательных рабочих с учетом числа смен работы.
Nобщ = Nосн + Nп.п. + Nвсп.
Численность руководителей, специалистов и служащих определяется на основе штатного расписания. При этом необходимо использовать опыт работы швейных предприятий аналогичного ассортимента. При расчете численности мастеров производственных процессов используют нормы управления:
Nм. = Nосн / Hупр
Где Nосн – численность основных производственных рабочих;
Hупр - норма управляемости, чел.
Расчет фонда оплаты труда и среднемесячной зарплаты ППП цеха
ФОТ- это сумма денежных средств, предусмотренных для оплаты труда работников в периоде.
ФОТ рассчитывается отдельно для каждой категории ППП.
Исходными данными для расчета ФОТ является:
1.Плановый выпуск продукции в натуральных показателях (Мн)
2.Численность рабочих-повременщиков и их квалификации
3.Суммарные сдельные расценки за пошив изделия
4.Действующие тарифные ставки и должностные оклады
5.Применяемые положения «О премировании»
Для планирования ФОТ различают:
Часовой ФОТ
Дневной ФОТ
Месячный (годовой) ФОТ
1- В часовой ФОТ включаются все выплаты за выработанную продукцию или отработанное время в течение года:
1)ФОТ рабочих-сдельщиков (прямой сдельный ФОТ)
2)ФОТ рабочих-повременщиков
3)Премии:
3.1-Рабочим-сдельщикам
3.2-Рабочим-повременщикам
4)Доплаты
4.1- За работу в вечернее время
4.2- Резервным рабочим
4.3-За профессиональное мастерство
4.4-За индивидуальное обучение
4.5-За освоение новых моделей
2- Дневной ФОТ включает в себя:
1)Часовой ФОТ
2)Доплаты за неотработанные часы в течение рабочего дня:
2.1-Оплаты льготных часов подросткам
2.2-Оплаты перерывов кормящим матерям
3- Месячный (годовой) ФОТ включает:
1)Дневной ФОТ
2)Доплаты за неотработанные часы в течение месяца лил года:
2.1- Очередные отпуска
2.2- Дополнительные отпуска
2.3- За выполнение государственных и общественных обязанностей
ФОТ сдельщика рассчитывается:
Фсд = Мн * Рсд
Рсд - суммарная сдельная расценка за пошив ед. продукции
ФОТ повременщика рассчитывается по каждому разряду отдельно, а затем суммируется:
Фпов = ∑16 Сr * N * Фврв
Премии рабочим-сдельщикам и повременщикам:
Пр = Фсд * П / 100%
Пр = Фпов * П / 100%
Все доплаты, входящие в числовой ФОТ планируется в процентах к прямому сдельному ФОТ:
Дчас = Фсд * Пчас / 100%
Пчас - процент доплат, входящие в часовой ФОТ
Все доплаты, входящие в дневной и месячный (годовой) ФОТ планируется в процентах к часовому ФОТ:
Ддн = Фч * Пдн / 100%
Дмес = Фч * Пмес /100%
Пдн - % доплаты, входящие в дневной ФОТ
Пмес - % доплаты, входящие в месяц (год) ФОТ.
Средний процент всех доплат определяется на основе анализа работы предприятия за отчетный период.
Расчет показателей производительности труда
Производительность труда (ПТ) – это количество продукции, которое производится одним работником за определенное время при нормальных условиях труда.
ПТ характеризует эффективность труда и является одним из важнейших показателей эффективности производства и результативность труда.
ПТ характеризуется выработкой продукции. Среднегодовая выработка продукции на одного рабочего:
ПТ = Вн/ч * 1000/N
Где ПТ- среднегодовая выработка продукции на одного рабочего;
Вн/ч – выпуск продукции в нормо-часах;
N – Численность производственных рабочих с учетом числа смен.
Где ПТр - среднегодовая выработка продукции на одного работающего;
Р – численность работающих.
В швейной промышленности стоимостной метод определения ПТ не применяется, т.к. выпуск продукции в стоимостном выражении (в отпускных
материалах) будет зависеть от стоимости материалов, а стоимость на изделие может колебаться в больших количествах. Каждое предприятие заинтересовано в росте ПТ.
Основные пути роста ПТ:
1.Механизация, автоматизация, модернизация производственных процессов (внедрение новой техники и технологий), что обеспечивает снижение трудоёмкости изделия.
2.Повышение квалификации работников.
3.Улучшение использования рабочего времени (ликвидация простоев оборудования, опозданий и прогулов работы)
4.Улучшение условий труда
5.Проведение мероприятий по научной организации труда
6.Материальное стимулирование работников
