1. о ее фекальном загрязнении животными

2. о ее фекальном загрязнении человеком

3. о загрязнении воды хозяйственно-бытовыми сточными водами

4. о возможном наличии в воде патогенных микроорганизмов

5. Все перечисленное верно

40. По окисляемости воды судят о содержании в ней:

1. железа

2. органических веществ

3. токсических веществ от промышленных предприятий

4. солей тяжелых металлов

5. щелочности

41. Вода является фактором передачи:

1. дифтерии

2. дизентерии

3. сыпного тифа

4. малярии

5. гриппа

42. Какой из гельминтов в своем цикле развития связан с водой:

1. бычий цепень

2. свиной цепень

3. кошачья двуустка (описторхий)

4. острица

5. трихинелла

43. Какой из гельминтов в своем цикле развития связан с почвой:

1. бычий цепень

2. свиной цепень

3. кошачья двуустка (описторхий)

4. аскарида

5. острица

44. Источник центрального водоснабжения:

1. родник

2. шахтный колодец

3. мелкотрубчатый колодец

4.водопроводный кран

5. река, озеро, водохранилище

45. Место для шахтного колодца выбирают на возвышенности на расстоянии от источника загрязнения почвы, не менее чем:

1. 20 м

2. 40 м

3. 80 м

4. 100 м

5. в данном случае источник загрязнения почвы не имеет значения

46. Межпластовую воду, поднимающуюся в колодце выше той глубины, на которой она встречается при бурении, называют:

1. поверхностной

2. талой

3. осветленной

4. коагулированной

5. артезианской

47. Очистка воды – это есть:

1. устранение мутности

2. устранение цветности

3. устранение запаха и вкуса

4. освобождение от микроорганизмов

5. осветление + обесцвечивание

48. Метод обеззараживания воды:

1. фильтрация

2. коагуляция

3. отстаивание

4. дегазация

5. озонирование

49. Наиболее надежный метод обеззараживания воды, применяемый в быту и медицине:

1. хлорирование

2. облучение воды УФ - лучами

3. ионизация серебром

4. йодирование

5. кипячение

50. Метод обработки воды, направленный на устранение неприятного запаха:

1. дегазация

2. дехлорирование

3. дезодорация

4. опреснение

5. фторирование

51. Пояс санитарной охраны открытого водоисточника, охватывающий часть реки и территорию, где располагаются водозаборные устройства, установки для очитки и обеззараживания воды:

1. зона наблюдения

2. зона ограничения

3. зона строгого режима

4. территория вверх по течению реки, санитарное состояние которой может влиять на качество воды в месте водозабора

5. территория вниз по течению реки не менее чем 250 м от места водозабора

52. Заболевания с избытком или недостатком отдельных химических элементов в почве – это:

1. гельминтозы

2. геохимические эндемии

3. эпидемии

4. профессиональные отравления работников сельского хозяйства

5. пневмокониозы

53. Основная масса сапрофитных микроорганизмов находится в почве на глубине до:

1. 1 см

2. 10 см

3. 25 см

4. 4 - 7 метров

5. на всех перечисленных уровнях

54. Патогенные микроорганизмы, возбудители желудочно-кишечных инфекционных заболеваний, не образующие спор, обитающие в почве - это:

1. палочка бруцеллеза

2. палочка дизентерии

3. бактерии сибирской язвы

4. бактерии столбняка

55. Патогенные, спорообразующие микроорганизмы, длительно сохраняющиеся в почве – это:

1. бактерии газовой гангрены

2. чумы

3. брюшного тифа

4. аскаридоза

5. вибрионы холеры

56. Патогенные микроорганизмы из группы зоонозов, сохраняющиеся в почве – это:

1. вирусы полиомиелита

2. возбудители дифтерии

3. туляремии

4. туберкулеза

5. инфекционного гепатита

57. Какое заболевание может возникнуть вследствие загрязнения раны почвой:

1. натуральная оспа

2. СПИД

3. силикоз

4. столбняк

5. тениидоз

58. Возбудители какого заболевания могут попадать в почву с выделениями больных животных, с их трупами, а также со сточными водами кожевенных заводов и шерстомоек:

1. столбняка

2. газовой гангрены

3. сибирской язвы

4. аскаридоза

5. трихоцефалеза

59. На глубине 2-10 см от поверхности земли, защищенные от солнечных лучей и высыхания, яйца аскариды могут сохраняться:

1. 7-10 дней

2. 40-60 дней

3. 70-150 дней

4. до года

5. несколько лет

60. В процесс самоочищения почвы входит:

1. только минерализация

2. только нитрификация

3. только брожение

4. только окисление органических веществ

5. минерализация + нитрификация

61. Минимальная норма жилой площади на 1 человека в РФ:

1. 6 кв м

2. 9 кв м

3. 12 кв м

4. 16 кв м

5. не менее 20 кв м

62.Основное помещение жилой квартиры:

1. кухня

2. туалетная

3. ванная

4. кладовая

5. спальня

63. Вспомогательное помещение жилой квартиры:

1. спальня

2. гостиная

3. рабочий кабинет

4. столовая

5. кухня

64. КЕО для жилого помещения:

1. 0,15%

2. 0,5%

3. 1%

4. 1,5%

5. 3%

65. Норма общего освещения жилых помещений при лампах накаливания:

1. 25 лк

2. 50 лк

3. 75 – 100 лк

4. 150 лк

5. 300 лк

66. Зимой в жилищах наиболее благоприятная температура воздуха в холодном климате:

1. 16-18

2. 19-20

3. 20-21

4. 22-24

5. не менее 25

67. Вид центрального отопления:

1. панельно-лучистое

2. печное

3. с помощью комнатного электрообогревателя

4. газовое

68. В жилых помещениях, классах, больницах кратность воздухообмена не должна превышать:

1. 0,5-1

2. 1,5

3. 2

4. 3

5. 10

69. Количество воздуха, которое поступает в помещение на каждого человека в час – это:

1. объем вентиляции

2. кратность воздухообмена

3. воздушный куб

4. общая кубатура помещения

70. Вид естественной вентиляции:

1. приточная

2. вытяжная

3. приточно-вытяжная

4. сквозное проветривание, обусловленное силой ветра

71. Качественный и количественный характер питания населения определяют прежде всего:

1. климатические факторы

2. биотические факторы

3. химические факторы

4. производственные факторы

5. социальные условия жизни общества

72. Объективным количественным показателем при оценке питания населения является:

1. содержание в СПР витаминов

2. содержание в СПР белков

3. содержание в СПР жиров

4. содержание в СПР углеводов

5. общая калорийность суточного пищевого рациона

73. Одна килокалория, выраженная в единицах СИ равна:

1. 4, 184 кДж

2. 40 кДж

3. 100 кДж

4. 400 кДж

74. Количественная и качественная полноценность питания человека должна учитывать только:

1. возраст и пол

2. профессиональную деятельность

3. погодные и климатические факторы

4. индивидуальные особенности и физиологическое состояние организма

5. все перечисленное

75. Согласно "Рекомендуемым величинам потребления энергии и пищевых в-в…" взрослое население РФ в зависимости от профессиональной деятельности делится на:

1. 3 группы

2. 4 группы

3. 5 групп

4. 10 групп

5. 15 групп

76. Высокомолекулярные органические вещества, содержащие незаменимые аминокислоты, - это:

1. витамины

2. углеводы

3. жиры

4. белки растительного происхождения

5. белки животного происхождения

77. Смесь сложных эфиров, глицерина и различных жирных кислот – это:

1. гормоны

2. белки

3. витамины

4. углеводы

5. жиры

78. Наиболее важная составная часть рациона, способствующая нормальному росту и развитию организма, основной поставщик пластического материала – это:

1. белки

2. растительные масла

3. жиры животного происхождения

4. углеводы

5. микроэлементы

79. Нерастворимые в воде вещества выполняющие в организме энергетическую и пластическую функции, поставщики одной из групп витаминов – это:

1. белки животного происхождения

2. сложные углеводы – гликоген, крахмал

3. простые углеводы - глюкоза

4. жиры

5. продукты переработки злаков

80. Пищевые вещества, являющиеся основным энергетическим материалом для организма, состоящие из углерода, кислорода и водорода:

1. жиры

2. белки растительного происхождения

3. углеводы

4. липиды

5. гормоны

81. Под режимом питания понимают:

1. количество приемов пищи в течение дня

2. регулярный прием пищи в установленное время

3. интервалы между приемами пищи

4. рациональное распределение общей калорийности СПР по отдельным приемам пищи

5. все перечисленное в комплексе

82. Энергетическая ценность белков:

1. 1 ккал

2. 4,1 ккал

3. 3,8-4 ккал

4. 9,3 ккал

5. 10 ккал

83. Суточная потребность организма в белках на 1 кг веса взрослого здорового человека:

1. 1 г

2. 1,5 г

3. 3 г

4. 6 г

5. 10 г

84. Примерное весовое соотношение белков, жиров и углеводов в 7-10-ти дневном рационе питания: (Б:Ж:У так же как:)

1. 1:1:4

2. 2:1:4

3. 1:2:4

4. 1:1:6

5. 1:0,5:6

85. От общей энергетической ценности пищевого рациона за счет жира должно быть обеспечено:

1. 14% ккал

2. 30% ккал

3. 56% ккал

4. 50% ккал

5. 10% ккал

86. Масел растительного происхождения, от общего количества жиров, в пищевом рационе должно быть:

1. 10%

2. 20-30%

3. не менее 50%

4. 60-70%

87. При недостатке какого витамина наблюдается ухудшение сумеречного зрения – гемералопия:

1. Д (кальциферол)

2. Е (токоферол)

3. А (ретинол)

4. К (филлохинон)

5. РР (ниацин, никотиновая кислот1

88. Продукты богатые витамином "Д":

1. ягоды облепихи, шиповника, смородины

2. хлеб грубого помола

3. рыбий жир, молоко

4. томаты, абрикосы, морковь

5. печень, почки говяжьи, сердце

89. Авитаминоз витамина РР:

1. пеллагра

2. бери-бери

3. рахит

4. цинга

90. При отсутствии какого витамина развивается заболевание бери-бери:

1. С (аскорбиновая кислот1

2. В1 (тиамин)

3. В12 (цианкобаламин)

4. В2 (рибофлавин)

5. Е (токоферол)

91. Витамин из группы жирорастворимых:

1. РР

2. С

3. В1

4. В2

5. А

92. Витамин из группы водорастворимых:

1. Д

2. А

3. Е

4. К

5. В12

93. Продукт, который не удовлетворяет требованиям, предъявляемым к доброкачественным продуктам, но может быть использован в пищу после предварительной обработки:

1. полноценный нестандартный

2. условно годный

3. фальцифицированный

4. недоброкачественный

94. Продукт, в зависимости от характера и степени загрязнения или инфицирования, подвергается технической утилизации или уничтожению:

1. стандартный полноценный

2. доброкачественный неполноценный

3. условно годный

4. недоброкачественный

95. При употреблении плохо проваренного говяжьего мяса, пораженного финнами, человек может заразиться:

1. тениаринхозом

2. тениозом

3. трихинеллезом

4. дифиллоботриозом

5. описторхозом

96. Заражение трихинеллезом наиболее часто происходит при употреблении в пищу плохо проваренного или прожаренного мяса:

1. свиней, дикого кабана, медвежатины

2. крупно рогатого домашнего скота

3. пресноводной рыбы

4. морской рыбы

5. домашней птицы

97. Яйца водоплавающей птицы, подвергшиеся недостаточной термической обработке, могут быть причиной:

1. эхинококкоза

2. сальмонеллеза

3. трихинеллеза

4. описторхоза

5. дифиллоботриоза

98. Причиной описторхоза являются:

1. молочно-белые личинки широкого лентеца

2. финны бычьего цепня

3. финны свиного цепня

4. яйца аскариды

5. кошачья двуустка

99. Фактор внешней среды, вызывающий лучевую болезнь:

1. инфракрасные лучи

2. ультрафиолетовые лучи

3. излучения сверхвысокой частоты (СВЧ)

4. солнечная радиация

5. ионизирующая радиация1

100. Естественный источник ионизирующего излучения:

1. атомная электростанция

2. промышленная гамма-установка

3. рентгеновский аппарат

4. радиоактивные отходы фабрик по обогащению урана

5. космические лучи и радионуклеиды, находящиеся в земной коре и горных породах

101. Открытый источник радиоактивного излучения антропогенного характера:

1. стальные ампулы, содержащие радиоактивные вещества

2. гамма – установки для просвечивания металлических изделий

3. рентгеновский аппарат

4. атомный реактор

5. радиоактивная пыль, содержащаяся в промышленных отходах

102. Радиоактивные вещества становятся источниками внутреннего облучения, если они попадают:

1. с питьевой водой в желудочно-кишечный тракт

2. с пищевыми продуктами в желудок

3. всасываются в кровь через кожу

4. с атмосферным воздухом в легкие

5. при любом пути проникновения в организм

103. Через несколько лет после радиоактивного облучения есть вероятность возникновения только:

1. лейкозов (заболеваний кров9

2. злокачественных новообразований

3. поражения гонад

4. генетических дефектов

5. всей перечисленной патологии

104. В комплекс медико-санитарных мероприятий по профилактике вредного воздействия ионизирующего излучения входит:

1. санитарно-дозиметрический контроль объектов внешней среды

2. использование индивидуальных средств защиты

3. соблюдение правил техники безопасности при работе с радиоактивными веществами

4. соблюдение правил личной гигиены

5. использование защитных экранов из свинца бетона и резины

105 Агрохимикаты, предназначенные для борьбы с грызунами – это:

1. инсектициды

2. аскарициды

3. гербициды

4. зооциды

5. фунгициды

106. Пестициды, относящиеся к группе хлоорганических ядохимикатов – это:

1. гексохлоран, гептахлор

2. парижская зелень

3. меркуран

4. метафос

5. карбофос

107. К какой группе ядохимикатов относится хлорофос:

1. хлоорганической

2. фосфорорганической

3. ртутьорганической

4. к группе производных карбаминовой кислоты

5. к соединениям мышьяка

1о8. От жилых зданий и скотных дворов склад пестицидов располагают не ближе чем в:

1. 20 м

2. 200 м

3. 500 м

4. 1000 м

5. 2000 м

109. Склад пестицидов проветривают:

1. за 1-2 часа перед выдачей ядохимикатов

2. за 1- 20 минут перед выдачей ядохимикатов

3. за 5 часов перед выдачей ядохимикатов

4. за 12 часов перед выдачей ядохимикатов

5. за сутки перед выдачей ядохимикатов

110. Наилучшее время для обработки полей ядохимикатами:

1. при ветре более 4 м/с

2. в полдень в сухую жаркую погоду

3. в пасмурную погоду во время дождя

4. в вечерние и ранние утренние часы в тихую недождливую погоду

111. Факторы внешней среды, не относящиеся к гигиенической классификации:

1. химические

2. физические

3. биологические

4. абиотические

5. социальные

112. Метод гигиенических исследований, который используется с целью получения объективных данных для оценки и характеристики факторов окружающей среды:

1. метод санитарного обследования

2. метод лабораторных исследований

3. экспериментальный метод

4. метод физиологических наблюдений

5. метод клинических наблюдений

6. санитарно-статический метод

113. Санитарно-статический метод позволяет получить представление:

1. об уровне радиации во внешней среде

2. о функциональном состоянии органов и систем человека под воздействием изучаемого фактора

3. о положительных или отрицательных сдвигах в состоянии здоровья населения под влиянием окружающей среды.

4. о возможном влиянии различных факторов на организм.

5. о санитарном состоянии объекта.

114. Главной категорией среди НТД является:

1. СТП

2. ТУ

3. ОСТ

4. РТС

5. ГОСТ

115. Стандартизация в области государственного санитарного надзора способствует выполнению следующей задачи:

1. внедрению механических средств измерений в лабораторный анализ

2. обеспечению единства и достоверности лабораторных исследований в соответствии с действующей НТД

3. обеспечению высокого качества сельхозпродукции

4. разработке ПДК

5. разработке ПДС

116. Метрология-это:

1. наука об измерениях

2. практическое внедрение в жизнь гигиенических норм, правил и требований

3. медицинская наука изучающая факторы внешней среды

4. деятельность, направленная на профилактику профессиональных заболеваний

5. оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

117. Какой прибор предназначен для длительной регистрации температуры воздуха?

1. максимальный термометр

2. катотермометр

3. термограф

4. электротермоанемометр

5. медицинский ртутный термометр

118. В устройстве какого прибора используется сухой и влажный ртутные измеряющие термометры:

1. в ручном крыльчатом анемометре

2. в гигрометре психрометрическом

3. в аспирационном психрометре Ассмана

4.в гигрографе

119. Через сколько минут после полного открытия крана осуществляется отбор пробы воды из центрального водоисточника?

1. сразу после открытия

2. через 3-5 мин.

3. через 10-15 мин.

4. через 30 мин.

5. не имеет значения

120. Отобранная проба воды оформляется:

1. направлением в лабораторию

2. протоколом

3. постановлением

4. актом

5. ни одним из выше указанных документов

121. Консервация отобранной пробы воды производится в случае невозможности произвести анализ в ближайшие:

1. 2-4 часа

2. 30 мин.

3. 24 часа

4. 48 часов

5. 72 часа

122. На территории детских учреждений, расположенных в зоне промышленных предприятий, пробы почвы отбирают:

1. 2 раза в год - весной (апрель) и осенью (октябрь)

2. 1 раз в год – весной (апрель)

3. 1 раз в год – осенью (октябрь)

4. ежемесячно в тёплый период года

5. только перед сдачей детского учреждения в эксплуатацию

123. Оформление результатов лабораторного исследования образцов пищевых продуктов должно производиться в виде:

1. акта

2. сопроводительного талона

3. протокола утвержденной формы

4. направления в отделение гигиены питания ЦГСЭН

5. любым из выше названных документов

124. С помощью измерительной ленты с сантиметровыми делениями можно определить:

1. примерный уровень искусственной освещенности в помещении

2. уровень естественной освещенности

3. КЕО

4. СК

5. общую освещенность в производственном помещении

125. Люксметр предназначен для определения:

1. КЕО среднего

2. КЕО минимального

3. уровня естественной освещенности

4. уровня искусственной освещенности

5. для всего перечисленного

126. Элементы здорового образа жизни: