- •Барнаул 2003
- •Содержание
- •Введение
- •1. Разделение и кооперация труда
- •Порядок расчета потребности в рабочих на весь технологический процесс и на отдельные операции
- •Задание 1. Расчет бюджета рабочего времени
- •Цель задания: овладеть методикой расчета бюджета рабочего времени.
- •Основные термины и определения
- •Явочный фонд рабочего времени (фрВяв) - это фактическая (плановая) продолжительность рабочего времени одного среднегодового работника.
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •2. Расчет численности персонала на основе бюджета рабочего времени
- •Методика расчета бюджета рабочего времени
- •Практические задачи
- •Задание 2. Расчет численности работников на основе бюджета рабочего времени
- •Методика расчета численности работников на основе бюджета рабочего времени
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •Примерные вопросы к тестированию знаний студентов
- •3. Научные основы нормирования труда Задание 1. Расчет рационального баланса времени смены на основе фотографии рабочего времени
- •Методика расчета рационального баланса рабочего времени смены
- •Практические задачи
- •Задание 2. Методика расчета норм затрат труда Цель задания: Овладеть методикой расчета норм затрат труда.
- •Методика расчета норм затрат труда
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература:
- •Методические указания к выполнению задания
- •Задание 2. Нормирование труда на тракторно-транспортных работах
- •Методические указания к выполнению задания
- •Задание 3. Нормирование труда в животноводстве
- •Порядок выполнения работы
- •Исходные данные
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •Примерные вопросы к тестированию знаний студентов
- •5. Тарифная система, ее основные части
- •Методика расчета показателей тарифной сетки
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •6. Формы и системы заработной платы Задание 1. Расчёт заработной платы работников при разных системах оплаты труда
- •Методика расчета заработной платы при разных системах оплаты труда
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •7. Особенности оплаты труда в отраслях сельского хозяйства
- •Практические задачи
- •Практические задачи
- •Вопросы для самостоятельного изучения
- •Рекомендуемая литература
- •Примерные вопросы к тестированию знаний студентов
- •Паспорт Условий производства на ферме крупного рогатого скота
- •Затраты времени на ежесменное техобслуживание комбайнов и сельскохозяйственных машин
1. Разделение и кооперация труда
Задание 1. Определение эффективности разных видов разделения труда
Цель задания: рассчитать уровень производительности труда и рентабельность производства при предметном и пооперационном разделении труда.
Форма проведения занятия: деловая игра
Сценарий занятия:
Игра осуществляется в несколько этапов. На первом этапе преподаватель предлагает студентам рассмотреть технологию производства какой-либо продукции, знакомит со стандартами качества. Группа студентов делится на подгруппы по 5-7 человек, представляющие собой отдельные предприятия. Каждая подгруппа определяет название своего предприятия.
Преподаватель предлагает студентам самостоятельно изготовить пробную партию продукции по предложенному образцу. Переход ко второму этапу завершается тем, что каждая группа определяет, какое количество продукции может изготовить предприятие в течение установленного срока. Преподаватель предлагает руководителю каждого предприятия закупить необходимое количество сырья для производства запланированного объёма продукции. Расчёт необходимого количества сырья должен производится с учётом того, что стоимость неиспользованного сырья полностью будет отнесена на себестоимость продукции, т.к. на последующих этапах это сырьё не может быть использовано.
На втором этапе в течение 15 минут каждое предприятие занимается производством продукции на основе предметного разделения труда. По истечении установленного срока продукция каждого предприятия передается на экспертизу. В состав экспертной комиссии включаются представители каждого предприятия.
На третьем этапе, после закупа сырья, каждое предприятие в течение 15 минут осуществляет производство продукции на основе пооперационного разделения труда. По истечении установленного срока продукция каждого предприятия передается на экспертизу.
В заключении игры на каждом предприятии рассчитывают показатели экономической эффективности производства продукции (табл. 1), делают соответствующие выводы.
Таблица 1
Показатели экономической эффективности производства продукции
Показатели |
Этапы |
|
2 |
3 |
|
Себестоимость продукции, руб. |
|
|
Выручка от реализации, руб. |
|
|
Прибыль (+), убыток (-), руб. |
|
|
Уровень рентабельности, руб. |
|
|
Производительность труда, шт./чел. |
|
|
Задание 2. Определение общей потребности в рабочих и их расстановки по отдельным операциям
Цель задания: овладеть методикой расчёта потребности в рабочих на весь технологический процесс и на отдельные операции.
Порядок расчета потребности в рабочих на весь технологический процесс и на отдельные операции
Рассчитать общую трудоёмкость всех изделий и единицы изделия.
Определить общую потребность в рабочих путём деления общей трудоёмкости на продолжительность рабочего времени (смены).
Определить трудоёмкость минимальной по длительности операции.
Рассчитать необходимую численность рабочих для выполнения минимальной по длительности операции (Чmin) путём деления трудоёмкости минимальной по длительности операции на продолжительность рабочего времени, смены.
Численность рабочих для каждой из остальных операций определяется по формуле:
Чi = (ti : tmin)·Чmin , где
tmin – продолжительность минимальной по длительности операции, час (мин);
ti – продолжительность остальных операций, кроме минимальной, час (мин);
Чmin – численность рабочих для выполнения минимальной по длительности операции, чел;
Чi – численности рабочих для выполнения операций, отличных от минимальной, чел.
