2.4. Организация основных трудовых процессов на возделывании овощных (плодовых, ягодных и др.) культур.

Изложить технологию возделывания изучаемых культур (приложить технологическую карту возделывания одной из них). Указать применяемые средства механизации.

2.5. Организация и оплата труда на возделывании овощных (плодовых, ягодных и др.) культур.

Назвать формы организации труда в изучаемой отрасли (специализированные, комплексные, тракторные бригады, звенья). Указать количество и размеры бригад (звеньев): закрепленная площадь, техника, численность работников. Изложить сущность применяемой системы оплаты труда в отрасли. Привести тарифные ставки, расценки за продукцию, доплаты, надбавки, премии (за какие показатели начисляются, в каком размере).

2.6. Экономическая эффективность производства овощей (плодов, ягод и т.Д.).

Экономическую эффективности производства продукции характеризуют следующие показатели: урожайность культур, затраты труда на единицу продукции, производственная себестоимость и цена реализации единицы продукции, прибыль (убыток) от реализации, уровень рентабельности.

Таблица 9. Экономическая эффективность производства ___________ в хозяйстве (указать вид продукции)

Показатели	200…г.	200…г.	200…г.
Площадь, га (м2)
Урожайность с 1 га (1 м2), т (кг, тыс. шт.)
Валовой сбор, т (тыс. шт.)
Затраты труда на 1 т (тыс. шт.) продукции, чел.-ч
Производственная себестоимость 1 т (тыс. шт.) продукции, руб.
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
Выручка от реализации, тыс. руб.
Прибыль (убыток), тыс. руб.
Уровень рентабельности, %

3. Совершенствование организации производства овощей (плодов, ягод и др.).

На основании исследований, проведенных в разделе 2, разработать предложения по совершенствованию структуры посевных площадей (многолетних насаждений), организации севооборотов (культурооборотов, садооборота и пр.). Определить, какие новые сорта культур будут внедряться в производство, на какой площади, каковы их урожайность и ценные признаки. Изложить основные элементы прогрессивных технологий возделывания изучаемых культур (отечественных или зарубежных), внедрение которых позволит применить новые методы труда и повысить эффективность производства продукции.

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложения