Методические указания

Для выполнения задания использовать информацию, приведенную в Приложении А. Результаты анализа представить в таблице 1. По завершении работы выделить наиболее емкое определение.

Таблица 1 - Анализ определений понятия «качество»

Автор	Определение	Аспект качества, рассматриваемый в определении
Платон	Совокупность определенных свойств, отличающих данный предмет от других предметов того же вида	Качество как отличие

Задание 3. Изучение терминов и определений в области качества

Методические указания

Используя ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества, основные положения и словарь» изучить определения терминов в области качества. Результаты работы оформить в таблице 2.

Таблица 2 – Термины и определения в области качества

Термин	Определение
Качество
Требование
Удовлетворенность потребителей
Управление качеством
Обеспечение качества
Улучшение качества

Тема 1.2 Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики Практическое занятие

«Изучение факторов, влияющих на качество»

Цель: углубление представлений о факторах, влияющих на качество.

Задание 1. Подготовка реферата по вопросам занятия

Вопросы занятия:

1. Процесс проектирования и конструирования: понятие, влияние на качество

2. Сырье и комплектующие: понятие, влияние на качество

3. Технологическая обработка: понятие, влияние на качество

4. Упаковка: понятие, классификация и характеристика влияния на качество

5. Маркировка: понятие, влияние на качество

6. Транспортирование и хранение: понятие, влияние на качество

Методические указания

Выбирать вопрос занятия и, используя литературные источники подготовить материал для доклада на занятии. Обсуждение докладов.

Практическое занятие

«Изучение требований к маркировке»

Цель: изучение требований, предъявляемых к информации, приобретение умений в разработке информационных материалов для потребителей товаров.

Методические указания

Изучить ГОСТ Р 51127 «Непродовольственные товары. Информация для потребителя». Определить соблюдений требований ГОСТ по маркировке изделий. Используя ГОСТ Р 51127, определить основные и дополнительные элементы маркировки предложенных изделий. Оценить, насколько выполнены требования ГОСТ Р 51127, предъявляемые к маркировке.

Результаты работы оформляются в произвольной форме.

Тема 1.4 Основные методы управления качеством. Системный и процессный подходы. Практическое занятие

«Изучение механизма управления качеством»

Цель: углубление представления об управлении качеством продукции, определение социального, экономического, научно-технического, организационных аспектов управления качеством, приобретение навыков в разработке механизмов управления качеством.

Задание 1. Подготовка реферата по вопросам занятия.

Вопросы занятия:

1. Управление качеством – значение на современном этапе.

2. Управление качеством на этапе проектирования.

3. Управление качеством на этапе производства.

4. Управление качеством на этапе обращения.

5. Управление качеством на этапе использования.

6. Социальные аспекты управления качеством.

7. Роль научно-технического прогресса в управлении качеством.