8. Назвіть основні завдання медичної експертизи продовольства:

А. *Все перераховане

В. Оцінка товарних якостей продовольства, встановлення його відповідності сертифікатам, санітарним нормам та термінам реалізації

С. Виявлення ознак і оцінка ступеня зіпсованості продуктів з метою запобігання виникненню харчових отруєнь, інфекційних захворювань з харчовим механізмом передачі та гельмінтозів (планова, періодична, спорадична експертиза)

D. Екстрена медична експертиза продовольства в ході розслідування причин харчових отруєнь та інфекційних захворювань в умовах катастроф та інших надзвичайних ситуацій, при застосуванні супротивником засобів масового ураження під час війни тощо

Е. Виявлення зараження або отруєння супротивником, який відступає, продовольства з диверсійною метою тощо

Табельні засоби 1 екземпляр

9. Укажіть одне із основних завдань медичної експертизи продовольства у польових умовах:

А. Виявлення недостачі продукту

В. Визначення кислотності продукту

С. Оцінка органолептичних якостей продукту

D. *Оцінка відповідності якості продукту санітарним нормам

Е. Виявлення заміни продуктів

Табельні засоби 1 екземпляр

10. Укажіть об’єкти медичної експертизи продовольства у польових умовах при надзвичайних ситуаціях та в умовах бойових дій:

А. Харчові продукти місцевих заготовок від населення і зі складів в районі надзвичайних ситуацій;

В. Готова їжа та харчові продукти поточного споживання (хліб, борошно, макарони, крупи, м’ясо, жири, спиртні напої тощо)

С. Продовольство тривалого зберігання (сухі пайки, харчові концентрати, польові раціони, консерви)

D. *Все перераховане

Е. Трофейні харчові продукти та імпортні продовольчі продукти

Табельні засоби 1 екземпляр

11. Укажіть кількість етапів проведення медичної експертизи продовольства у польових умовах:

А. Три етапи

В. *Чотири етапи

С. П’ять етапів

D. Два етапи

Е. Десять етапів

Табельні засоби 1 екземпляр

12. Назвіть головний об’єкт медичної експертизи продовольства в польових умовах:

А. Рафіновані продукти

В. Напівфабрикати

С. Харчові суміші

D. Харчові продукти місцевих заготовок

Е. *Трофейні харчові продукти

Табельні засоби 1 екземпляр

13. Укажіть об’єкти медичної експертизи продовольства у польових умовах при надзвичайних ситуаціях та в умовах бойових дій, що відносяться до продовольства тривалого зберігання:

А. Дієти лікувального харчування

В. Хліб, борошно, макарони, крупи, м’ясо, жири, спиртні напої тощо

С. Раціони лікувально-профілактичного харчування

D. *Сухі пайки, харчові концентрати, польові раціони, консерви

Е. Продути-сурогати, ерзац-продукти та рафіновані продукти

Табельні засоби 1 екземпляр

14. Назвіть етапи проведення медичної експертизи продовольства у польових умовах:

А. Вивчення документації (1 етап), санітарне дослідження (2 етап), доповідь командирові (3 етап)

В. *Дослідження на місці (1 етап), відбір проб (2 етап), лабораторне дослідження (3 етап), обґрунтування гігієнічного висновку (4 етап)

С. Відбір проб (1 етап), лабораторне дослідження (2 етап), натурне дослідження (3 етап), обґрунтування гігієнічного висновку (4 етап)

D. Відбір проб (1 етап), огляд основного складу (2 етап), складання експертного висновку (3 етап)

Е. Санітарне дослідження (1 етап), вивчення мотиваційної спрямованості військовослужбовців (2 етап), медичний огляд основного складу (3 етап)

Табельні засоби 1 екземпляр