4. Лизин

5. Аргинин

155. Тәулігіне 3 реттік тамақтану тәртібі бойынша таңертеңгілік асқа неше пайыз ұсынылады?

1. 10%

2. 40%

3. 25-30 %

4. 60%

5. 50 %

156. Тәулігіне 3 реттік тамақтану тәртібі бойынша түскі асқа неше пайыз ұсынылады?

1. 20%

2. 60%

3. 45-50%

4. 70%

5. 10%

157. Тәулігіне 3 реттік тамақтану тәртібі бойынша кешкі асқа неше пайыз ұсынылады?

1. 10%

2. 40%

3. 20-25%

4. 50%

5. 30%

158. С витамині ең көп кездесетін азық-түліктерді көрсетіңіз:

1. қызыл тәтті бұрыш

2. алма

3. қара қарақат

4. бұршақтар

5. сәбіз

159. Темірдің сіңімділігін күшейтетін тағамдар:

1. аскорбин қышқылы көп кездесетін тағамдар

2. кондитерлік өнімдер

3. фолий қышқылы

4. дәнді дақылдар

5. сүт және сүт өнімдері

160. Салауатты тамақтанудың негізгі элементтерін көрсетіңіз:

1 дұрыс тамақтану режимі

2. тамақтануда жеңілдетілген күндерді енгізу

3. Үйлесімді тамақтану

4. Қолайлы энергетикалық балансты сақтау

5. Белоктар, майлар, көмірсулар

161. Магнийге бай азық-түліктерді көрсетіңіз:

1. ет және ет өнімдері

2. сұлы жармасы

3. арпа жармасы

4. сүт және сүт өнімдері

5. балық және теңіз өнімдері

162. Тамақтануда метиониннің негізгі көзі болатын қандай тағамдар?

1. Сүт өнімдері

2. көкөністер

3. сырлар

4. жемістер

5. Дәнді-дақылдар

163. КҚМҚ жануар майларының ішінде ең көп кездесетіні?

1. қой

2. сиыр

3. шошқа

4. балық

5. жылқы

164. Фолий қышқылының негізгі көзі болатын тағамдар?

1. баклажан

2. шпинат жапырағы

3. ақжелек

4. қызылша

5. асқабақ

165. Алмастырылатын амин қышқылын көрсетіңіз:

1. валин

1. аланин

2. изолейцин

3. аспарагин

4. цистин

166. Организмде синтезделетін амин қышқылдары:

1. серин

2. лейцин

3. .пролин

4. фенилаланин

5. цистеин

167. Алмастырылатын амин қышқылдарын атаңыз:

1. глютамин қышқылы

2. валин

3. изолейцин

4. лизин

5. аргигин

168. Алмастырылатын амин қышқылдарына жатады:

1. глютамин қышқылы

2. пролин

3. лейцин

4. триптофан

5. глютамин

169. Төмендегілердің ішінен алмастырылатын амин қышқылдарын таңдаңыз:

1. глютамин

2. валин

3. треонин

4. пролин

5. Аспарагин қышқылы

170. Ұлттық сүт қышқылды өнімдер қайсысы

1. қымыз

2. сүт

3. обрат

4. шұбат

5. айран

171. Қымыздың негізгі емдік қасиетін көрсетіңіз:

1. иммунитетті көтереді

2. витаминдердің жеткіліксіздігін толтырады

3. ішектің перистальтикасын жақсартады

4. ішек микрофлорасын қалыптандырады

5. тітіркендіргіш әсері бар

172. Ұлттық ет өнімдерін көрсетіңіз

1. қазы

2. қарта

3. шұжық

4. жал-жая

5. ет

173. Қай витамин жыныс бездерінің дамуына оңтайлы әсер етеді:

1. Витамин B

2. Витамин C

3. Витамин E

4. Витамин PP

5. Биотин

174. Дұрыс тамақтану режимін қалай түсінесіз?

1. белоктарды жеткілікті тұтыну

2. майларды жеткілікті тұтыну

3. витаминдермен қамтамасыздау

4. микроэлементтермен қамтамасыздау

5. Асты қабылдауы бойынша сандық бөлу

175. Аралас ашу өнімдерін атаңыз

1. қымыз

2. сүт

3. шұбат

4. айран

5. ірімшік

176. Сүт қышқылды өнімдерді атаңыз

1. қымыз

2. ацидофильді сүт

3. простокваша

4. ряженка

5. сырлар

177. Қандай тағамдарда холестерин көп мөлшерде кездеседі?

1. сырда

2. саңырауқұлақта

3. қара уылдырықта

4. жұмыртқада

5. өсімдік майында

178. Майтәрізді заттектерді көрсетіңіз:

1. фосфолипидтер

2.КҚПҚ 3. стериндер

4. қаныққан май қышқылдары

5. майда еритін витаминдер

179. Әйелдердің рационы үшін темірдің тәуліктік қажеттілігі?

1. 5 мг

2. 25 мг

3. 18 мг

4. 40 мг

5. 50 мг

180. Ер адамдардың рационы үшін темірдің тәуліктік қажеттілігі?

1. 5 мг

2. 25 мг

3. 10 мг

4. 35 мг

5. 50 мг

24 беттің 24 беті