2.2. Объекты исследования

Качество верхних трикотажных изделий определяется качеством сырья, из которого вырабатывается изделие, технологичностью его конструкции, колористическим оформлением, применением высококачественной отделки и фурнитуры, соответствием направлению моды. Кроме того, изделия должны иметь хорошие физико-механические и гигиенические показатели и соответствовать требованиям ГОСТов и ТУ.

Объектом исследования является торговый ассортимент женского верхнего трикотажа, реализуемый в отделе «COMPROMISE» ООО «Дом Торговли». Объектами были выбраны следующие рабочие модели женского верхнего трикотажа:

1. Блуза женская производства «PERSONAGE» (Москва).

2. Джемпер женский, производства «VIAGGIO» (Китай).

3. Блуза женская производства «Felibella» (Москва).

4. Джемпер женский, производства «Bestia» (Китай)

5. Джемпер женский производства «VIAGGIO».

Дадим характеристику выбранных моделей.

Модель 1 (рисунок 3) – блуза женская производства «PERSONAGE» (Москва).

Р исунок 3 – Модель № 1

Основной материал: трикотаж. Состав: 92% вискоза, 8% эластан. Рукав длинный, втачной, ворот стойка, покрой прямой. Полочка декорирована. Цвет однотонный, фуксия. Цена 2040 руб.

М одель 2 (рисунок 4) - джемпер женский, производства «VIAGGIO» (Китай).

Р исунок 4 – Модель № 2.

Основной материал: трикотаж. Состав: 95% хлопок, 5% ПУ. Рукав длинный, цельнокроеный, декорирован швом и пуговицами, ворот стойка. Цвет однотонный молочный. Цена 790 руб.

Модель 3 (рисунок 5) – Блуза женская производства «Felibella» (Москва).

Рисунок 5 – Модель № 3

Основной материал: трикотаж. Состав: 96% вискоза, 4% эластан. Рукав длинный, втачной, ворот стойка, покрой прямой. Блуза из набивной ткани, цвет изумруд, ворот однотонный, белый. Цена 1445 руб.

Модель 4 (рисунок 6) – джемпер женский, производства «Bestia» (Китай)

Рисунок 6 - Модель № 4

Основной материал: трикотаж. Состав 95% вискоза, 5% эластан. Длинный, втачной рукав со сборками на плече. Ворот заворачивается один раз. Модель имеет приталенный покрой. Цвет однотонный, коралловый. Цена 540 руб.

Модель 5 (рисунок 7)– джемпер женский производства «VIAGGIO» (Китай).

Рисунок 7 - Модель № 5

Основной материал: трикотаж. Состав: 95% вискоза, 5% ПУ. Рукав длинный, втачной, присборенный к низу. Ворот заворачивается один раз. Модель имеет приталенный покрой. Цвет однотонный, бордо. Цена 780 руб.

Перейдем к характеристике методов исследования эстетических качеств женского верхнего трикотажа.

2.3. Методы исследования

Для установления соответствия качества трикотажных изделий требованиям стандартов проводят экспертизу качества.

Экспертиза потребительских свойств служит эффективным средством повышения качества выпускаемых товаров и совершенствования их ассортимента. Она выступает как специфический вид деятельности, связанный с проведением анализа и оценкой потребительского качества товара с использованием экспертных методов на основе исследований и учета результатов испытаний.

Экспертизу потребительских свойств товара проводят квалифицированные специалисты-эксперты, организованные в экспертные комиссии. Эксперты должны хорошо знать исследуемый товар, иметь опыт работы по оценки их качества.

Объектом экспертизы являются потребительские свойства товаров, проявляющиеся при их взаимодействии с потребителем. Объектом экспертизы данной курсовой работы являются потребительские свойства женских колготок.

Целью проведения экспертизы является сравнительная характеристика моделей женской трикотажной одежды различных производителей по совокупности единичных или групповых показателей потребительских свойств путем расчета обобщенного комплексного показателя качества

Экспертный метод предполагает разработку номенклатуры показателей качества потребительских свойств товара, расчет коэффициентов весомости и оценку свойств конкретных образцов товара для последующего расчета обобщенного комплексного показателя качества.

Экспертный метод позволяет нейтрализовать элемент субъективизма, характерный для индивидуальной экспертной оценки, т. е. результат, является усредненным, а при определенных условиях признается и объективным.

Процесс оценки потребительских свойств верхней женской одежды включает в себя несколько этапов, основные из которых:

• выбор моделей для проведения оценки;

• выбор компетентных экспертов;

• выбор номенклатуры показателей и построение их иерархической структурной схемы;

• расчет коэффициента весомости показателей;

• расчет коэффициента конкордации;

• расчет значения комплексного показателя качества.

Рассмотрим каждый из этих этапов более детально и проведем комплексную оценку потребительских свойств верхней женской одежды, представленной к реализации в отделе «COMPROMISE».

Выбор моделей для проведения оценки. При выборе моделей для проведения комплексной экспертной оценки важно учитывать сходство условий эксплуатации изделий, т.к. именно они определяют комплекс требований, предъявляемых потребителями к качеству.

В данной работе будут рассмотрены модели женских трикотажных джемперов и блузок.

Для проведения комплексной экспертной оценки потребительских свойств женских колготок были выбраны пять моделей, которые имеют сходные характеристики. Характеристики выбранных моделей представлены в разделе 2.2.

Выбор компетентных экспертов. Точность оценки зависит от численности группы, которая должна состоять из 7 – 10 человек. Выше названной численности увеличивается разброс мнений и снижается точность итоговой экспертной оценки. При меньшей группе недостаточно данных для получения объективной оценки.

При формировании экспертной группы проводится самооценка эксперта, тестирование их, предварительно оценивается возможность работать экспертов в группе по пробной оценке какого-либо объекта и расчет коэффициента конкордации (согласованности мнений экспертов).

Требования, предъявляемые к лицам, исполняющим роль экспертов, заключаются в следующем:

• Знакомство с технологией изготовления верхней женской одежды;

• Знакомство с требованиями, предъявляемыми потребителями к данному виду товара;

• Знакомство с процедурой оценки качества изделия по единичным показателям;

• Должность и стаж работы в области торговли, желательно с данной группой товаров;

• Способность к объективной оценке.

Для проведения экспертной оценки потребительских свойств женских колготок, представленных к реализации в отделе «COMPROMISE» была организована группа экспертов. Данные экспертов представлены в таблице 6.

Таблица 6 – Данные по группе экспертов, привлеченных для проведения комплексной оценки потребительских качеств женских колготок, представленных к реализации в отделе «COMPROMISE».

№ п/п	Ф.И.О. эксперта	Занимаемая должность	Стаж работы
1	Леонтьева Е.М.	Директор отдела «COMPROMISE»	6 лет
2	Кузнецова А.Р.	Менеджер отдела «COMPROMISE»	5 лет
3	Иванченко О.В.	Старший продавец отдела «COMPROMISE»	6 лет
4	Николаева О.В.	Коммерческий директор универмага «Центральный	8 лет
5	Смирнова Н.В.	Бухгалтер-товаровед универмага «Центральный	7 лет
6	Ярошенкова Н.П.	Директор оптового предприятия «Стиль»	7 лет
7	Сухаревская К.М.	Ведущий специалист по поставкам оптового предприятия «Стиль»	5 лет
8	Петрова Л.Б.	Кладовщик-товаровед оптового предприятия «Стиль»	6 лет
9	Мирославский И.Н.	Коммерческий директор ОАО «Чулочно-трикотажная фабрика»	5 лет
10	Кузьмина И.Л.	Технолог ОАО «Чулочно-трикотажная фабрика»	5 лет