- •Государственный университет по землеустройству Кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства
- •Москва 2011
- •Тема 1. Состав отрасли и виды продуктивности сельскохозяйственных животных
- •Методика выполнения задания
- •Состав и структура животноводства
- •Расчет валового производства продукции и уровня использования земельных угодий
- •Возможная масса животного, кг
- •Методика выполнения задания
- •Химический состав и питательность корма
- •Тема 2. Питательность кормов и эффективность их производства
- •Методика выполнения задания
- •Количество питательных веществ, полученных с 1 гектара различных кормовых культур
- •Тема 3. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных
- •Методика выполнения задания
- •Годовой рацион и его структура
- •Методика выполнения задания
- •Примерный суточный рацион в стойловый период для дойной коровы
- •Приложения
- •Редакционно-издательский отдел гуЗа
- •Объем 0.8 п.Л., 0.4 уч.-изд. Бумага офсет. Ризография
- •Участок оперативной полиграфии гуЗа
Приложения
Приложение 1
Коэффициенты перевода различных сельскохозяйственных животных и птицы в условное поголовье
Виды скота |
Удельный вес маток, % |
Коэффициент перевода |
1 |
2 |
3 |
1. Крупный рогатый скот |
До 40 40,1 – 45 45,1 – 50 более 50 |
0,77 0,80 0,81 0,83 |
2. Свиньи |
До 6 6,1 – 8 8,1 – 10 10,1 – 15 15,1 – 20 |
0,25 0,29 0,32 0,37 0,43 |
3. Овцы |
До 40 40,1 – 45 45,1 – 50 более 50 |
0,12 0,13 0,14 0,15 |
4. Лошади |
- |
0,80 |
5. Птица |
- |
0,01 |
Приложение 2
Средний химический состав кормов в %
Корма |
Химический состав корма, % |
||
Вода |
Протеин |
Клетчатка |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
1. Зеленые корма |
|
||
Пастбищ естественных: |
|||
Трава луговая пастбищная |
66,5 |
4,0 |
10,2 |
Трава суходольного луга |
71,7 |
3,8 |
7,7 |
Пастбищ улучшенных: |
|
||
Трава заливного луга |
68,2 |
4,1 |
8,2 |
Посевных трав: |
|
||
Клевер |
76,5 |
3,9 |
6,1 |
Люцерна |
70,3 |
6,6 |
8,4 |
Суданка |
75,4 |
4,2 |
7,1 |
Кукуруза в среднем |
80,1 |
2,2 |
5,1 |
Клевер – тимофеевка |
74,9 |
3,6 |
7,1 |
Ботва свеклы кормовой |
85,0 |
2,1 |
3,0 |
Вико – овес |
78,6 |
3,6 |
6,2 |
Горох – овес |
77,6 |
3,7 |
5,8 |
Рапс |
78,5 |
3,5 |
6,0 |
2. Сено |
|
||
Сенокосов естественных: |
|||
Луговое в среднем |
16,3 |
9,3 |
26,5 |
Степное |
13,0 |
8,1 |
27,6 |
Сенокосов улучшенных: |
|
||
заливное |
16,2 |
9,5 |
24,8 |
Посевных трав: |
|
||
Клеверное |
15,7 |
15,4 |
22,4 |
Люцерновое |
14,6 |
16,2 |
20,6 |
Суданки |
15,0 |
10,8 |
25,1 |
Горох – овсяное |
17,3 |
11,9 |
29,7 |
Клеверо – тимофеечное |
15,0 |
10,0 |
28,9 |
Вико – овсяное |
17,6 |
11,6 |
26,4 |
3. Солома |
|
||
Овсяная |
16,7 |
4,0 |
33,0 |
Пшеничная в среднем |
15,5 |
4,8 |
34,4 |
Продолжение приложения 2
1 |
2 |
3 |
4 |
Ржаная |
16,0 |
3,9 |
38,7 |
Ячменная |
17,0 |
4,9 |
33,1 |
Гороховая |
15,6 |
7,4 |
33,0 |
Виковая |
13,3 |
6,6 |
42,8 |
4. Силос |
|
||
Кукурузный средний |
75,1 |
2,5 |
7,1 |
Клеверо – тимофеечный |
76,5 |
3,2 |
7,3 |
5. Корнеклубнеплоды |
|
||
Свекла кормовая |
87,1 |
1,5 |
0,8 |
Свекла сахарная |
76,8 |
1,6 |
1,4 |
6. Бахчевые |
|
||
Арбуз кормовой |
92,4 |
0,8 |
1,7 |
7. Зерно |
|
||
Овса |
13,3 |
10,7 |
9,9 |
Ячменя |
13,0 |
10,5 |
5,5 |
Кукурузы |
14,8 |
10,2 |
2,7 |
Пшеницы средней |
12,0 |
14,7 |
2,6 |
Гороха |
13,6 |
22,2 |
5,4 |
8.Сенаж |
|
||
Вико – овсяный |
46,0 |
8,2 |
20,5 |
Клеверный |
49,3 |
9,9 |
27,6 |
Суданки |
38,9 |
8,5 |
19,2 |
Люцерны |
45,5 |
8,1 |
15,7 |
9. Травяная мука |
|
||
Вико – овсяная |
14,9 |
14,8 |
23,4 |
Люцерны |
11,9 |
12,7 |
22,6 |
Приложение 3
Питательность кормов
Корма |
В 1 кг корма содержится |
||||
Корм.ед., кг |
Переваримого протеина, г |
Кальция,г |
Фосфора,г |
Каротина, мг |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Зеленые корма |
|
||||
Пастбищ естественных: |
|||||
Луговая, в среднем |
0,25 |
24 |
2,4 |
1,0 |
30 |
Трава суходольного луга |
0,29 |
25 |
3,2 |
0,7 |
35 |
Трава лесного пастбища |
0,17 |
14 |
1,9 |
0,7 |
40 |
Пастбищ улучшенных: |
|
||||
Заливного луга |
0,26 |
21 |
3,2 |
0,7 |
30 |
Посевных трав: |
|
||||
Кукуруза в среднем |
0,20 |
14 |
1,2 |
0,6 |
35 |
Суданка |
0,22 |
28 |
7,0 |
0,6 |
60 |
Клевер |
0,21 |
27 |
3,8 |
0,7 |
40 |
Люцерна |
0,22 |
41 |
6,4 |
0,6 |
50 |
Клевер – тимофеевка |
0,21 |
20 |
1,9 |
0,9 |
40 |
Горох – овес |
0,18 |
28 |
1,4 |
0,9 |
35 |
Вика – овес |
0,16 |
27 |
2,1 |
0,8 |
45 |
Рапс |
0,16 |
21 |
2,0 |
0,7 |
40 |
Ботва свеклы кормовой |
0,09 |
21 |
2,6 |
0,5 |
40 |
2. Сено |
|
||||
Сенокосов улучшенных: |
|||||
Заливное |
0,48 |
49 |
6,3 |
2,4 |
20 |
Сенокосов естественных: |
|
||||
Луговое |
0,42 |
48 |
6,0 |
2,1 |
15 |
Степное |
0,44 |
49 |
4,6 |
1,6 |
10 |
Степных трав: |
|
||||
Суданка |
0,52 |
65 |
5,7 |
2,3 |
15 |
Горох – овсяное |
0,55 |
60 |
4,9 |
2,2 |
30 |
Клеверное |
0,52 |
79 |
9,3 |
2,2 |
45 |
Люцерновое |
0,49 |
116 |
17,7 |
2,2 |
30 |
Вико – овсяное |
0,47 |
68 |
6,4 |
2,8 |
25 |
Клеверно - тимофеечное |
0,50 |
52 |
7,4 |
2,2 |
30 |
Продолжение приложения 3
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
3. Солома |
|
||||
Гороховая |
0,35 |
30 |
16,7 |
1,3 |
3 |
Овсяная |
0,31 |
14 |
4,3 |
1,0 |
4 |
Виковая |
0,31 |
25 |
7,2 |
1,7 |
2 |
Пшеничная |
0,22 |
10 |
4,4 |
0,7 |
5 |
Ржаная |
0,22 |
5 |
4,2 |
0,8 |
1 |
Ячменная |
0,33 |
6 |
3,3 |
0,5 |
- |
4. Силос |
|
||||
Кукурузный в среднем |
0,20 |
14 |
1,5 |
0,5 |
15 |
Клеверный |
0,16 |
49 |
3,4 |
0,7 |
25 |
Клеверо – тимофеечный |
0,22 |
30 |
3,5 |
1,1 |
10 |
5. Корнеклубнеплоды |
|
||||
Картофель |
0,31 |
12 |
0,1 |
0,6 |
- |
Свекла кормовая |
0,12 |
9 |
0,4 |
0,4 |
- |
Свекла сахарная |
0,26 |
11 |
0,5 |
0,5 |
- |
6. Бахчевые |
|
||||
Арбуз кормовой |
0,09 |
4 |
0,4 |
0,2 |
25 |
Тыква кормовая |
0,13 |
7 |
0,3 |
0,4 |
15 |
7. Зерно |
|
||||
Пшеница несортовая |
1,20 |
117 |
0,6 |
4,8 |
1 |
Кукуруза |
1,34 |
78 |
0,4 |
3,6 |
4 |
Ячмень |
1,21 |
81 |
1,2 |
3,3 |
1 |
Горох |
1,17 |
195 |
1,7 |
4,2 |
1 |
Овес |
1,00 |
85 |
1,4 |
3,8 |
- |
8. Сенаж |
|
||||
Горохово – овсяный |
0,33 |
43 |
4,5 |
1,0 |
51 |
Вико – овсяный |
0,35 |
33 |
4,7 |
1,3 |
5 |
Клеверный |
0,36 |
37,1 |
6,1 |
1,1 |
58,5 |
Суданки |
0,44 |
59,5 |
1,9 |
1,2 |
17 |
Люцерны |
0,35 |
54,5 |
11,3 |
1,2 |
28 |
9. Травяная мука |
|
||||
Вико – овсяная |
0,57 |
101,8 |
9,7 |
1,6 |
83 |
Люцерны |
0,65 |
102,6 |
12,7 |
1,9 |
43 |
Приложение 4
Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3,8 – 4,8 %
Требуется в сутки на одну голову |
|||||
|
Кормовых единиц, кг |
Переваримого протеина, г |
Кальция, г |
Фосфора, г |
Каротина, мг |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Живая масса коров 400 – 450 кг |
|||||
8 – 10 |
8,0 |
840 |
50 |
35 |
320 |
11 – 12 |
10,0 |
1090 |
70 |
45 |
420 |
13 – 14 |
11,0 |
1225 |
78 |
53 |
470 |
15 – 16 |
12,0 |
1360 |
85 |
60 |
520 |
17 – 19 |
13,0 |
1505 |
93 |
68 |
570 |
20 – 21 |
14,2 |
1650 |
100 |
75 |
620 |
22 - 24 |
16,7 |
1960 |
115 |
85 |
720 |
Живая масса коров 500 – 550 кг |
|||||
8 – 10 |
8,6 |
900 |
55 |
40 |
350 |
11 – 12 |
10,6 |
1114 |
75 |
50 |
450 |
13 – 14 |
11,6 |
1270 |
83 |
58 |
525 |
15 – 16 |
12,6 |
1400 |
90 |
65 |
550 |
17 – 19 |
13,7 |
1540 |
98 |
70 |
600 |
20 – 21 |
14,7 |
1680 |
105 |
75 |
650 |
22 - 24 |
17,1 |
1980 |
120 |
90 |
750 |
Приложение 5
Примерная структура рациона для дойных коров (в % к годовой потребности)
Зона |
Удой |
Грубые корма |
Концентраты |
Зеленые корма |
||||||
Всего |
В т. ч. |
Всего |
В т. ч. |
Всего |
Из них можно заменить силосом |
|||||
Сено |
Солома |
Силос |
Корнеплоды |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Центрально – черноземная зона |
3200 |
9 - 13 |
7 – 9 |
3 – 6 |
20 – 32 |
22 - 25 |
5 |
24 – 26 |
33 |
9 |
3500 |
9 – 12 |
7 – 9 |
2 – 5 |
31 – 33 |
23 – 25 |
5 |
25 – 27 |
31 |
8 |
|
4000 |
10 – 12 |
8 – 10 |
2 – 2 |
32 – 34 |
26 – 28 |
6 |
23 – 27 |
32 |
7 |
|
Нечерноземная зона |
3200 |
10 – 11 |
9 – 10 |
2 – 3 |
43 – 45 |
30 – 33 |
10 – 11 |
19 – 22 |
28 |
10 |
3500 |
9 – 10 |
7 – 8 |
2 |
44 – 46 |
31 – 32 |
11 – 12 |
20 – 24 |
29 |
9 |
|
4000 |
8 – 9 |
7 - 8 |
1 |
45 – 47 |
31 – 33 |
12 – 13 |
22 – 25 |
30 |
8 |
|
Степная зона |
3200 |
8 – 11 |
6 – 7 |
2 – 3 |
28 – 29 |
20 – 24 |
5 – 8 |
21 – 23 |
40 |
15 |
3500 |
9 – 10 |
7 – 8 |
2 – 3 |
30 – 31 |
25 – 26 |
5 – 6 |
22 – 24 |
42 |
10 |
|
4000 |
9 - 10 |
8 - 9 |
1 - 0 |
30 - 32 |
26 - 27 |
3 - 4 |
24 - 26 |
43 |
10 |
|
Приложение 6
Классификация типов кормления коров
Типы кормления |
Удельный вес концентратов к питательности всего рациона |
Концентратный |
Выше 30 |
Полуконцентратный |
25 – 29 |
Малоконцентратный |
0 – 24 |
Объемистый |
0 - 9 |
Приложение 7
Нормы выхода навоза от 1 головы скота в год
(с учетом потерь при работе и на пастбище), т
Продолжительность стойлового периода, дней |
Лошади |
Крупный рогатый скот |
Овцы |
Свиньи |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
200 – 240 |
6 – 7 |
8 – 9 |
0,8 – 0,9 |
1,5 – 2,0 |
200 – 220 |
5 – 6 |
7 – 8 |
0,7 – 0,8 |
1,2 – 1,5 |
180 – 200 |
4 – 5 |
6 – 7 |
0,6 – 0,7 |
1,0 – 1,2 |
Менее 180 |
3 - 4 |
4 - 5 |
0,4 – 0,5 |
0,8 – 1,0 |
.
Методическое пособие для выполнения практических занятий по курсу «Экономика, организация и основы технологии сельскохозяйственного производства» раздел «Кормопроизводство» для студентов, обучающихся по специальности 120301 «Землеустройство»
Составители:
Сагайдак Александр Эрнестович
Бугера Нина Александровна
Веселовская Лидия Федоровна
Лукьянчикова Анна Алексеевна
Макетирование:
