15.Вопрос. Методы учета затрат и калькулирования: позаказный, попередельный, нормативный, «директ-костинг», «стандарт-костинг».

Расчетно-аналитический метод калькулирования. Применяется там, где производится большая номенклатура продукции. Сущность состоит в том, что прямые затраты на единицу продукции определяются путем нормативного расчета, а косвенные – пропорционально принятому признаку. В качестве базы отнесения затрат могут использоваться ресурсы:

-трудовые-кол-во отработанных часов, чис-ть и з/п основных рабочих

- оборотный капитал – норма расхода основных материалов или материальные затраты основных видов ресурсов

- основной капитал – стоимость ОПФ, кол-во отработанных машино-часов оборудованием, плащадь помещений.

Формирование коэффициента накладных расходов проходит по следующим этапам:

1. составляют смету накладных затрат по основным и обслуживающим подразделения предприятия (FC)

2. определяют базу отнесения затрат (Б)

3. рассчитывают коэффициент накладных расходов (Кнкл.р): Кнкл.р = FC/Б.

Дальше идет распределение накладных расходов по выпускаемым изделиям.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, так как использует научно обоснованные норма на все ресурсы предприятия и применяется в массовом и серийных производствах.

Позаказный метод калькулирования учитывает затраты по отделным заказам и применяется преимущественно в индивидуальном и мелкосерийном производствах, а также на опытных, экспериментальных, ремонтных и других работах. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий и выполнения работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по нему. Для исчисления себ-ти единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на кол-во выпущенных изделий.

Попередельный метод применяется в тех отраслях промышленности, где обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько самостоятельных фаз обработки – переделов, имеющих короткий, но законченный технологический цикл, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и технологии обработки. Например, в черной металлургии – 1 передел-выплавка чугуна, 2 передел-выплавка стали, 3 передел – прокат. При этом методе затраты учитываются в каждом цехе, включая, как правило, себ-ть п/ф, изготовленных в предыдущем цехе. Предприятия могут реализовывать как готовый продукт, так и часть продукции после каждого передела.

Метод директ-костинг. Аналитические возможности этой системы: оптимизация прибыли и ассортиманта выпускаемой продукции, определение цены на новую продукцию, просчет вариантов изменения произ-й мощности предприятия, оценка эф-ти принятия доп-го заказа, замены оборудования и др.

Такой метод калькулирования себ-ти себя оправдывает при стабильных размерах общепроизводственных затрат, ограниченном ассортименте выпускаемой продукции при наличии долгосрочных контрактов на выполнение определенного объема работ.

В зарубежной практике на предприятиях чаще используют метод прямого калькулирования себ-ти, или «директ-костинг». В этом случае все затраты подразделяются на условно-перемнные издержки и условно-постоянные.

Условно-переменные – яв-ся прямыми, учитываются по конкретным видам выпускаемой продукции.

Условно-постоянные – яв-ся косвенными, они не зависят непосредственно от объема и структуры производства и реализации продукции, не разносятся по вида продукции и всей суммой относятся на финансовый результат (маржинальный доход).

Выручка от продажи - Условно-переменные издержки = маржинальный доход

Маржинальный доход – условно-постоянные издержки = прибыль.

При увеличении объема производства и реализации продукции себ-ть единицы продукции уменьшается за счет снижения условно-постоянных расходов на единицу продукции

16. Производственный цикл предприятия и его структура.

Производственный цикл – это промежуток времени от момента запуска в производство изделия до момента полного его изготовления, комплектации, приемки и сдачи на склад.

ПЦ измеряется в днях, часах, минутах.

Структура ПЦ:

1. Рабочий период – время производства:

А) цикл технологической обработки изделий (технологического процесса). Например, заготовительные, обрабатывающие и сборочные операции.

Б) цикл технологического обслуживания производства. Например, транспортные, контрольные, сортировочные и упаковочные операции.

В) естественные технологические процессы предусмотрены технологическим процессом, когда процесс отсутствует, но предмет измеряется. Например, непринудительная сушка деталей, созревание сельскохозяйственных культур.

2. Время перерывов:

А) межоперационные перерывы связаны с особенностями организации производства на данном предприятии. Например, перерывы в обработке заготовок и деталей из-за несогласованности технологических режимов.

Б) междусменные (регламентированные) перерывы, вызванные режимом работы предприятия. Например, перерывы на обед, между сменами, выходные дни.

Структура производственного цикла, т.е. соотношение затрат времени на различные виды работ и перерывов, не одинаково на предприятиях различных отраслей.

Технологический процесс – часть производственного процесса; совокупность способов и методов производства конкретного продукта, состоит из операций.

Технологический цикл – время периодически повторяющегося технологического процесса.

Существует 3 метода сочетания операций в технологическом процессе:

1. Последовательный вид движения деталей заключается в том, что пооперационной обработке подвергается полностью вся партия изделий и каждая последующая операция начинается только после завершения обработки этой партии на предшествующей операции (самый длинный).

Т_ц.техн = N _i

N – количество деталей, входящих в партию;

t_i – норма времени на i-ю операцию;

m – число операций.

2. При параллельном движении деталей, обрабатываемые транспортные группы передаются с операции на операцию непрерывно (самый короткий)

3. При параллельно-последовательном виде движения деталей вся обрабатываемая партия делится на транспортные группы по N штук в каждой. Транспортная группа изделий обрабатывается на каждой операции без перерывов (обязательное условие): первая передается на вторую операцию, а вторая – поступает на первую операцию.

17. Кадры предприятия: понятие и структура.

Персонал предприятия (кадры) – состав работников, занятых в производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) и его обслуживании.

Персонал предприятия можно классифицировать по следующим признакам:

1. По участию в производственной деятельности:

А) Промышленно производственный персонал (ППП) – работники предприятия, непосредственно связанные с процессом производства.

Б) Непромышленный персонал – работники, обслуживающие объекты социально-культурного назначения, находящиеся на балансе предприятия.

2. По характеру выполняемых функций работники ППП подразделяются на:

А) Рабочие – работники, занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных:

• Основные рабочие, непосредственно занятые изготовлением продукции, выполнением работ или оказанием услуг. Например, станочники, операторы автоматических установок.

• Вспомогательные рабочие обслуживают производственные процессы и создают условия для бесперебойной работы основных рабочих.

• Ученики осваивают и готовятся к выполнению рабочих профессий.

Б) К группе служащих относят работников, связанных с управлением и обслуживанием процесса производства:

• Руководители (административно-управленческий персонал) занимают управленческие должности на предприятии и в его структурных подразделениях, а также главные специалисты и их заместители

• Специалисты (инженерно-технические работники) выполняют инженерно-технические, экономические, бухгалтерские, финансовые, юридические и другие аналогические функции и, как правило, имеют высшее или среднее специальное образование.

• Собственно служащие осуществляют подготовку и оформление документации, учет, контроль, делопроизводство и хозяйственное обслуживание.

3. В зависимости от характера трудовой деятельности кадры подразделяются по:

А) Профессиям – вид трудовой деятельности, требующий для ее выполнения специальных знаний и практических навыков.

Б) Специальностям – определяется дальнейшим разделением труда в пределах профессии.

В) Уровням квалификации – характеризует степень и уровень подготовки работника для данного конкретного вида работы и отражается в квалификационных (тарифных) разрядах, категориях (высококвалифицированные, квалифицированные, малоквалифицированные, неквалифицированные).

4. По структуре кадров, которая определяется по таким признакам, как:

Возраст, пол, уровень образования, стаж работы и т.д.

18. Производительность труда.

Производительность труда – показатель, характеризующий эффективность затрат труда, измеряемый количеством продукции, произведенной в единицу времени, или количеством времени затраченного на производство единицы продукции.

При повышении производительности труда создается большое количество продукции в единицу времени и затрачивается меньше рабочего времени на производство единицы продукции. В зависимости от прямого или обратного отношения этих величин существуют 2 показателя: выработка и трудоемкость.

Выработка представляет собой объем продукции, производимый в единицу рабочего времени или объем продукции, приходящийся на одного среднесписочного работника за определенный промежуток времени.

Выработка может быть рассчитала 3 методами в зависимости от применяемых измерителей:

Натуральный метод наиболее простой, наглядный и достоверный, используется при изготовлении однородной продукции, поэтому область применения ограничена.

Стоимостной метод – учет объемов произведенной продукции в стоимостном выражении, получивший наибольшее распространение в многономенклатурном производстве. Его недостатки – влияние цены и инфляции.

Трудовой метод применяется обычно на рабочих местах, в бригадах, на участках, производящих разнородную и незавершенную продукцию, которую невозможно измерить в натуральных и стоимостных единицах. Поэтому объем произведенной продукции учитывается в неизменных нормо-часах.

Трудоемкость продукции представляет собой затраты рабочего времени на производство единицы продукции в натуральном выражении и определяется по формуле:

Т_р = Т/Q

Каждая отрасль имеет свои технико-экономические особенности, которые оказывают влияние на выбор факторов и резервов повышения производительности труда.

Под факторами роста производительности труда понимают объективные условия, которые можно разделить на:

• Естественные (связаны с влиянием природы)

• Общественные (по уровню НТП)

Под резервами роста производительности труда подразумеваются неиспользуемые реальные возможности ресурсов предприятия:

• Повышение технического уровня производства

• Улучшении организации производства и труда

• Изменение внешних природных условий

• Структурные изменения в производстве

19. Численность работников: нормативы и измерение (не уверенна, не понимаю вопрос, что нужно в него включить).

В связи с тем, что постоянно осуществляется наем и увольнение работников, численность персонала не является постоянной величиной.

Движение кадров – это изменение места и сферы приложения труда, рода деятельности и производственных функций работников.

Движение кадров характеризуется абсолютными и относительными показателями:

• Удельный вес работников отдельных групп (категорий) в общей численности работников предприятия, %

• Коэффициенты, характеризующие оборот кадров:

К_{оборота по приему} = Ч_пр/Ч_ср

К_{оборота по выбытию} = Ч_выб/Ч_ср

К_{текучести} = Ч_н.пр/Ч_ср

К_{постоянства} = Ч_сп.с/Ч_ср

Ч_ср – среднесписочная численность за отчетный период, чел.;

Ч_н.пр – численность уволенных за прогулы и другие нарушения трудовой дисциплины и по собственному желанию за отчетный период, чел.;

Ч_сп.с – численность работников, состоявших в списочном составе весь отчетный год, чел.

• Виды численности: списочная, явочная, среднесписочная, численность на дату.

В списочный состав включаются все работники предприятия, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работы на один день и более.

Явочная численность – персонал, работающий в течении суток, фактически присутствующий на рабочем месте (определяется при табельном учете).

Среднесписочная численность:

• За отчетный месяц – определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день отчетного месяца, включая праздничные (нерабочие) и выходные дни (равна списочной численности предыдущего дня), и деление полученной суммы на число календарных дней отчетного месяца.

• За квартал (год) определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за месяцы работы предприятия в квартале (году) и делением полученной суммы на 3 (12).

Для малых предприятий допускается упрощенное определение среднесписочной численности работников как полусуммы данных об их наличии на начало и конец каждого отчетного месяца.

Численность на дату – это показатель численности работников списочного состава предприятия на определенное число отчетного периода, включая принятых и исключая выбывших в этот день работников.

Нормирование труда – это установление оптимальных норм затрат труда и оплаты за один нормо-час работы определенной степени сложности в соответствии с различными видами деятельности и категориями работников. Тем самым нормо-час выступает единым измерителем объема работ, цена нормо-часа – мерой оплаты труда.

Основой всех видов норм труда является норма времени, с помощью которой определяются другие нормы: норма выработки, норма обслуживания, норма численности, норма управляемости, нормированное задание.

Норма времени (Н_вр) – продолжительность рабочего времени, необходимого для производства единицы продукции одним рабочим или бригадой.

Норма выработки (Н_выр) - количество продукции, которое необходимо изготовить в единицу времени.

Н_выр = 1/Н_вр

20. Формы системы оплаты труда на предприятии.

Форма з/п – тот или иной класс систем оплаты труда, сгруппированных по признаку основного показателя учетов результатов труда при оценке выполняемой работы с целью ее оплаты.

Существуют 2 основные формы оплаты труда:

1. Повременная

2. Сдельная

Повременная форма оплаты труда основана на начислении заработной платы работнику по тарифной ставке или окладу с учетом отработанного времени.

Различают следующие системы повременной формы оплаты труда:

• Простая повременная система оплаты труда по часовой тарифной ставке применяется в основном для вспомогательных рабочих

З_чтс = ЧТС_N * T_ф

• Простая повременная система оплаты труда по окладу используется для руководителей, специалистов, собственно служащих и части основных и вспомогательных рабочих на основе их должностных окладов. Должностной оклад (О) – это тарифная ставка за месяц, устанавливаемая работнику в соответствии с занимаемой должностью

З_окл = (О/Т_граф) * Т_ф

• Повременно-премиальная система оплаты труда предусматривает начисление заработной платы работнику по простой повременной системе оплаты труда и выплату премии за достижение конкретных количественных и качественных показателей работы.

З_{нач п/пр} = З_{чтс, окл} * %пр * К_рн

Сдельная форма оплаты труда основана на начислении заработной платы работнику по установленной расценке за каждую единицу произведенной продукции с учетом качества.

Основным элементом сдельной оплаты труда является расценка, которая м.б. исчислена:

Р_сд = ЧТС_N * Н_вр = ЧТС_N / Н_выр

• Прямая сдельная оплата труда предусматривает начисление з/п работнику по прямым сдельным расценкам:

З_сд = ΣР_сд * Q (объем продукции в натуральном выражении)

• Сдельно-премиальная система оплаты труда предусматривает начисление з/п работнику по прямым сдельным расценкам и выплату премии за выполнение и перевыполнение заранее установленных конкретных количественных и качественных показателей работы по формуле:

З_сд-пр = З_сд + Пр

Пр = З_сд * %пр/100

• Сдельно-прогрессивная система оплаты труда предусматривает начисление з/п рабочему-сдельщику за продукцию, выработанную в пределах установленной нормы, по постоянным расценкам, а за продукцию, выработанную сверх установленной нормы, - по прогрессивно нарастающим расценкам по установленной шкале.

З_{сд-прог} = ΣQ_пл * Рсд_пл + ΣQ_{сверх плана} * Рсд_прог

• Косвенно-сдельная система оплаты труда предусматривает начисление з/п некоторым категориям вспомогательных рабочих за продукцию, производимую рабочими-сдельщиками, по специально установленной расценке

З_к-сд = ΣР_к-сд * Q

• Аккордная система оплаты труда предусматривает начисление з/п работнику за весь комплекс работ с учетом сроков и качества исполнения.

Коллективная (бригадная) форма оплаты труда.

Оплата в бригаде осуществляется в соответствии с действующими тарифными ставками (окладами), сдельными расценками и положениями о премировании и предусматривает формирование коллективного заработка в зависимости от общих результатов работы бригады и его распределение в соответствии с личным трудовым вкладом каждого работника.

Существует 2 метода распределения коллективного заработка бригады:

1. С учетом присвоенных рабочим тарифных или условных разрядов и отработанного времени;

2. С учетом КТУ (коэффициента трудового участия) и отработанного времени.

21. Прибыль предприятия: виды, формирование и распределение.

Прибыль – конечный финансовый результат деятельности предприятия. Определяется разностью между выручкой и затратами.

Классификация прибыли:

1. В зависимости от экономической сущности

• Бухгалтерская

• Экономическая – разность между общей выручкой и внешиними и внутренними издержками. Внутренние издержки включают: упущенную выгоду; нормальную прибыль предприятия – это минимальная плата, необходимая для того, чтобы удержать предпринимательский талант. Внешние издержки – фактические затраты.

ЭП = БП – Ивнутр.

2. В зависимости от источника формирования прибыли, отражаемого в бухгалтерском учете.

• Прибыль от реализации

• Прибыль от прочих операций

• Балансовая прибыль

3. В зависимости от метода расчета

• Валовая (банковская) прибыль = балансовой прибыли

• Чистая прибыль = ВП – Налог на прибыль

• Маржинальная прибыль = Выручка – переменные издержки

4. В зависимости от видов деятельности предприятия

• Прибыль от операционной деятельности

• Прибыль от инвестиционной деятельности (продажа собственного оборудования)

• Прибыль от финансовой деятельности

5. В зависимости от временного периода формирования прибыли:

• Прибыль прошлых лет

• Прибыль отчетного периода (нераспределенная + распределенная)

• Прибыль планового года

6. В зависимости от характера использования прибыли

• Капитализированная прибыль (на развитие основных фондов)

• Потребленная (распределенная) прибыль – дивиденды

7. В зависимости от значения итогового результата хозяйствования

• Положительная прибыль

• Отрицательная прибыль (убыток)

• Нормальная прибыль

8. В зависимости от характера инфляционной «очистки» прибыли

• Прибыль номинальная (фактически полученная, в сегодняшних деньгах)

• Прибыль реальная (с учетом инфляции)

Порядок формирования прибыли зависит от учетной политики предприятия (традиционный способ и в соответствии с международными стандартами – разделение на условно-переменные и условно-постоянные).

Виды прибыли:

Валовая прибыль: Пв = В – VC

Прибыль от продаж: Ппрд = Пв – FC

Прибыль до налогообложения: Пдн = Ппрд + Дпр – Рпр

Чистая прибыль: ЧП = Пдн – Нпрб

ЧП = В – С – Др + ПД – Нд – Нпр

Распределение прибыли:

ЧП = НерПр + Дивиденды + Резервы

Направления распределения чистой прибыли:

• Дальнейшее развитие предприятия

• Социальное развитие

• Поощрение работников

• Выплата дивидендов

• Образование резервного и других фондов.

22. Понятие и показатели рентабельности.

Рентабельность – показатель, определяющий доходность, эффективность нашей деятельности.

Рентабельность (нем. rentabel - доходный, прибыльный), относительный показатель экономической эффективности.

Рассчитывается как отношение прибыли к затратам или использованным ресурсам. Выражается в процентах или в прибыли на единицу вложенных средств.

R= Результат/затраты

В качестве прибыли( результаты) могут быть использованы: сумма чистой прибыли, балансовой прибыли, прибыли от реализации продукции, прибыли от разных видов деятельности предприятия.

В качестве затрат могут быть использованы: выручка от реализации, себестоимость продукции, стоимость основных и оборотных фондов, сумма собственного и заемного капитала и др.

Преимущества понятия рентабельность:

1. позволяет сравнивать одновременно совершенно разные виды услуг, бизнес

2. наиболее полно, чем прибыль, отражает окончательные результаты деятельности предприятия, т.к. их величина описывается соотношением эффекта с потребляемыми ресурсами

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ:

1.Общая рентабельность — отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

Ро =Пб /Ф*100% ,

где Ро - общая рентабельность, Пб – общая сумма балансовой прибыли, Ф – среднегодовая стоимость основных производственных средств, нематериальных активов и материальных оборотных средств.

2.Рентабельность продаж — прибыли от продаж к выручке. Определяет какой процент прибыли принес каждый рубль реализованной продукции: ROS = Прибыль от продаж/Выручка *100 %

3.Рентабельность продукции - отношение (чистой) прибыли к полной себестоимости.

ROM = ((Чистая) прибыль/Себестоимость) * 100 %.

4,Рентабельность собственного капитала (ROE) — отношение чистой прибыли к среднему за период размеру собственного капитала.ROE = Чистая прибыль/Собственный капитал * 100 %.

5.Рентабельность активов (ROA) — отношение чистой прибыли к среднему за период размеру суммарных активов. Показывает способность активов компании порождать прибыль, индикатор доходности деятельности компании, свободный от влияния объема заемных средств. Используется при расчете одного из важнейших финансовых показателей — финансового рычага. ROA = Чистая прибыль/Активы * 100 %.

6.Рентабельность основных средств — отношение (чистой) прибыли к величине основных средств. ROFA = ЧП/Основные средства * 100 %

23. Понятие цены и элементы цены. Методы государственного регулирования цен.

Цена – денежное выражение стоимости товара.

Цена = Себестоимость + прибыль плановая + НДС + Торговая наценка оптовиков + Торговая наценка розницы + Таможенные пошлины

Себестоимость- это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции.

С = Затраты на материалы + з/п + эл/эн + накладные расходы + амортизация

Прибыль - это форма дохода, полученного после того, как товар будет реализован по установленной цене.

НДС представляет собой форму изъятия в бюджет части вновь созданной стоимости, реализуемой в цене товара. На каждой стадии производства товаров создается новая добавленная стоимость. Прирост этой стоимости определяется как разница между стоимостью изготовленных и реализованных товаров и стоимостью приобретенных сырья, материалов, использованных на изготовление работ, услуг. На практике НДС определяется как разница между суммой налога, полученной предприятием по реализованным товарам, и суммой налога, уплаченной предприятием по приобретенным сырью и материалам. Ставка НДС составляет 18%.

На товары, которые не являются предметами роскоши и предметами первоочередного потребления, введены акцизы. Акциз – косвенный налог, включенный в цену товара и взимаемый с потребителя. Он устанавливается на отдельные товары, услуги и отдельные виды минерального сырья. Акцизы устанавливаются на следующие виды продукции: спирт этиловый из всех видов сырья, спиртосодержащая продукция, пиво, табачные изделия, ювелирные изделия, нефть, бензин, минеральное сырье.

Возмещение всех издержек оптовой торговли осуществляется с помощью сбытовых надбавок. В сбытовых надбавках учитываются расходы по закупке, хранению комплектации, фасовке и реализации продукции, а также прибыль, признанная необходимой для нормальной деятельности.

Расходы, связанные с реализацией товаров розничными торговыми предприятиями населению, возмещаются через торговую надбавку. Торговые надбавки определяются продавцом самостоятельно исходя из конъюнктуры рынка. В торговую надбавку включаются издержки розничного продавца, в том числе транспортные расходы по доставке товара, другие расходы по закупке и реализации товаров розничной торговли, а также прибыль и НДС.

Природе рыночных отношений соответствуют свободные (рыночные) цены.

Свободные цены складываются на основе соглашения покупателей и продавцов под воздействием спроса и предложения, конкуренции и прочих рыночных условий и являются свободными от воздействия государства.

Однако полностью перейти на рыночные цены невозможно. Государство регулирует цены:

• На продукцию и услуги предприятий монополистов

• На базовые для экономики страны ресурсы

• На социально значимые товары

На некоторые товары и услуги государство устанавливает фиксированные цены, которые имеют жесткие тарифы по РФ (Почта России).

Кроме того государственные органы проводят целенаправленно антимонопольную политику – совокупность законодательных, административных и экономических мер, осуществляемых государством с целью ограничения возможностей монополизировать рынок.

24. Ценовые стратегии предприятия

Ценовые стратегии — обоснованный выбор из нескольких вари­антов цены (или перечня цен), направленный на достижение макси­мальной (нормативной) прибыли для фирмы на рынке в рамках пла­нируемого периода.

Стратегии ценообразования весьма разнообразны.