Література додаткова

1.Ковальчук О.В. Українське народознавство. – К., 1994.

2.Лозко Г. Українське народознавство – К., 2005.

3.Жива скарбниця: Посібник з народознавства. Упор. Трубі цина В. Д. /

За ред. А.П. Загнітка. – Донецьк: 2002, - 176 с.

4.Українське дошкілля: Збірник для читання і розповідання дітям старшого дошкільного і молодшого шкільного віку / Упорядник Н. і О. Зінкевичі. Передмова А. Погрібного. – К.: Смолоскип, 2003. – 550с.

Семінарське заняття 2.3.

Тема: Методика ознайомлення дошкільників з сезонно-календарною обрядовістю.

Питання для обговорення

1. Історичні традиції та сучасність української календарної обрядовості.

2. Характеристика зимової обрядовості.

3. Характеристика літньо – осінньої обрядовості.

4. Методика святкування українських національних календарних свят в умовах дошкільного закладу.

Література основна

1.Богуш А.М., Лисенко Н.В. Українське народознавство в дошкільному закладі: Навчальний посібник – К.: Вища школа, - 2002 . – 407 с.

2.Богуш А.М. , Лисенко Н.В. Українське народознавство в дошкільному закладі. Практикум – К.: Вища школа, - 2003 .-206 с.

3.Мій рідний край, моя земля: Українське народознавство в дошкільному закладі. Програма та довідковий матеріал вихователям дошкільних закладів. – Одеса, 2005.

4.Стельмахович М.Г. Українська народна педагогіка. – К., 1997.

5. Стельмахович М.Г. Народне дитинознавство. – К., 1991.

6. Стельмахович М.Г Українці про сім′ю, рід і родинне виховання // Дошкільне виховання. – 1992. - № 12. – С.7.

Література додаткова

1.Ковальчук О.В. Українське народознавство . – К., 1994.

2.Лозко Г. Українське народознавство – К., 2005.

3.Жива скарбниця: Посібник з народознавства. Упор. Трубі цина В. Д. /

За ред. А.П. Загнітка . – Донецьк, 2002. - 176 с.

4.Українське дошкілля: Збірник для читання і розповідання дітям старшого дошкільного і молодшого шкільного віку / Упорядник Н. і О. Зінкевич . Передмова А. Погрібного. – К.: Смолоскип, 2003. – 550с.

Самостійна робота

1. Виписати в зошит перелік сезонних свят, які організовують в дошкільних закладах.

2. Розробити сценарій свята – розваги, дозвілля чи вечорниць ( вікову групу оберіть самостійно).

Індивідуальні завдання

1. Оформити добірки обрядових пісень до одного календарного циклу.

2. Зробити добірку народного дитячого фольклору обрядового змісту для дітей старшого дошкільного віку.

Методичні вказівки.

Готуючись до семінарського заняття студенти повинні опрацювати вказану літературу, щоб прийняти участь в обговоренні питань. Необхідно звернути увагу на особливості ознайомлення дітей з календарною обрядовістю, відповідно до їх віку, регіональних особливостей. Визначте, які методи, прийоми та форми організації використовує вихователь під час ознайомлення дошкільників з сезонною обрядовістю в різних вікових групах.

До індивідуальних завдань рекомендується самостійно підібрати літературу .

Лекція 2.4

Методика ознайомлення дітей з українською кухнею

План

1. Історія української кухні.

2. Класифікація традиційних українських страв.

3. Методика ознайомлення дітей з українською кухнею.

Література основна

1.Богуш А.М., Лисенко Н.В. Українське народознавство в дошкільному закладі: Навчальний посібник. – К.: Вища школа, 2002. – 407 с.

2.Богуш А.М., Лисенко Н.В. Українське народознавство в дошкільному закладі. Практикум. – К.: Вища школа, 2003. –206 с.

3.Мій рідний край, моя земля: Українське народознавство в дошкільному закладі. Програма та довідковий матеріал вихователям дошкільних закладі . – Одеса, 2005.

4.Стельмахович М.Г. Українська народна педагогіка . – К., 1997 .

5. Стельмахович М.Г. Народне дитинознавство. – К., 1991.

6. Стельмахович М.Г. Українці про сім′ю, рід і родинне виховання // Дошкільне виховання. – 1992. - № 12. – С.7.