- •М инобрнауки россии
- •Учебно-методические материалы теоретического курса дисциплины
- •Для специальности 080302 «Коммерция» (по отраслям)
- •3 Курс, 5-6 семестры
- •Учебно-методические материалы теоретического курса дисциплины «Экономика организации» (предприятия)
- •Раздел 1 Предприятие, фирма, отрасль в условиях рынка
- •Тема 1.1: Организационно – правовые формы организаций
- •1.1.1 Экономика – как наука
- •1.1.2 Предприятие – как главный субъект экономики. Классификация предприятий
- •Тема 1.2: Отраслевые особенности организации в условиях рынка
- •1.2.1 Из истории торгового предпринимательства в России
- •1.2.2 Понятие торговли. Процесс хозяйственной деятельности торгового предприятия
- •Раздел 2 Определение оптимального объема производства
- •Тема 2.1: Производственная структура организации, типы производства
- •2.1.1 Производственная программа организации
- •Формирование производственной программы предприятия.
- •2.1.2 Производственная мощность предприятия
- •2.1.3 Предприятия розничной и оптовой торговли
- •Тема 2.2: Производственный и технологический процессы
- •2.2.1 Товарооборот его структура и классификация
- •2.2.2 Прогнозирование товарооборота
- •2.2.3 Понятие и экономическая сущность товарных запасов
- •2.2.4 Показатели использования товарных запасов при учёте и планировании
- •Определение целей формирования товарных запасов.
- •Анализ размера, состава и оборачиваемости товарных запасов в предплановом периоде.
- •Обеспечение постоянного контроля за состоянием товарных запасов на предприятии.
- •Раздел 3 Ресурсы предприятия
- •Тема 3.1: Материально – техническая база организации и проблема её обновления в условиях рынка
- •3.1.1 Классификация и структура опф
- •3.1.2 Износ и амортизация. Эффективность использования опф
- •3.1.3 Оборотные средства. Понятие оборачиваемости
- •3.1.4 Принципы инвестиционной деятельности
- •Расчет эффективности инвестиций.
- •Коммерческая эффективность инвестиций.
- •Тема 3.2: Ресурсы и энергосберегающие технологии
- •3.2.1 Виды экономических ресурсов
- •3.2.2 Связь энергосберегающих технологий
- •Раздел 4 Планирование производственно-хозяйственной деятельности предприятия
- •Тема 4.1: Издержки производства и реализации продукции
- •По статьям и элементам затрат
- •4.1.1 Понятие издержек обращения. Классификация
- •4.1.2 Себестоимость продукции. Виды калькуляции
- •Расчет критического объема продаж и определение точки безубыточности.
- •4.1.3 Резервы и факторы снижения и повышения себестоимости
- •Тема 4.2: Организация труда и заработной платы
- •4.2.1 Кадры предприятия. Производительность труда
- •4.2.2 Оплата труда работников
- •Структура заработной платы
- •Бестарифная система оплаты труда
- •Окладная система оплаты труда.
- •Тема 4.3: Планирование деятельности организации, бизнес-план
- •4.3.1 Принципы и виды планирования
- •Содержание процесса планирования и факторы, оказывающие влияние на достижение поставленной цели
- •4.3.2 Контроль за реализацией планов
- •Раздел 5 Цена, прибыль и рентабельность – основные показатели деятельности предприятия в условиях рыночной экономики
- •Тема 5.1: Цена, её виды, ценообразование
- •5.1.1 Виды цен, структура ценообразования
- •5.1.2 Методы определения цен, стратегии ценообразования
- •Тема 5.2: Прибыль и рентабельность – как основные показатели эффективности производства в рыночных условиях.
- •5.2.1 Понятие прибыли. Источники образования прибыли
- •5.2.2 Рентабельность. Пути повышения рентабельности
- •Тема 5.3: Методы расчёта основных показателей работы
- •5.3.1 Технико-экономические показатели использования оборудования
- •5.3.2 Показатели использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов
Тема 1.2: Отраслевые особенности организации в условиях рынка
1.2.1 Из истории торгового предпринимательства в России
На Руси торговля появилась в VIII – IX вв. Торговлю осуществляли производители товаров без посредников. Центральное место занимали купец, купечество. При наличии капитала купечество имело право записаться в одну из трёх гильдий.
Начало XX века – предпринимательство формируется на основе экономической свободы субъектов рынка. К моменту Октябрьского переворота торговый класс был совершенно терроризирован, полный запрет торговой деятельности произошел в ноябре 1918 года с дополнительным приказом "О государственной монополии". К 1931 году государственная политика полностью вытеснила частника из товарооборота. В этот период первостепенную позицию заняла потребительская кооперация.
Формирование структуры в торговле началось с 50х до начала 90х гг.: полностью изменилась деятельность всех отраслей экономики (с приходом частной собственности и появления свободно-рыночных отношений).
Создатели экономической науки.
Адам Смит (англ. экономист XVIII века) в 1767 г. дал миру теорию социально-экономического устройства общества. Его труд "Исследования о природе и причинах богатства народа". Имеет титул "отец экономики". Он считал: "Для того чтобы поднять государство с самой низкой ступени варварства до высшей ступени благосостояния, нужны лишь мир, легкие налоги и терпимость в управлении, все остальное делает естественный ход вещей".
А. Маршалл – основоположник ценовой теории, профессор экономики Кембриджского университета, главный труд жизни "Принципы экономической науки".
Пол Самуэльсон – лауреат Нобелевской премии, главный труд "Экономика" – классический учебник современной экономической теории.
Милтон Фридман – профессор Чикагского университета. Отстаивает необходимость сведения к минимуму вмешательства государства в экономику. Главный труд "Капитализм и свобода".
Генри Форд не был экономистом, бизнесмен, организатор производства в автомобилестроении, вошел в историю экономической науки как основоположник производственной стратегии производства.
1.2.2 Понятие торговли. Процесс хозяйственной деятельности торгового предприятия
Торговля – это форма товарного обращения, осуществляемого при посредстве денег. Торговое предприятие основное звено сферы обращения, осуществляющее продвижение товаров от производителей к потребителям посредством купли-продажи.
Рисунок 1.
Левая сторона: торговую деятельность обуславливает совокупность рынков ресурсов. Предприятию необходимы квалифицированные кадры, технические ресурсы, технологии, товары, кредиты, информация о состоянии рынка и спроса покупателей.
Правая сторона: с другой стороны предприятию необходимо выйти на рынки сбыта, где в острой конкурентной борьбе осуществляется реализация товаров и услуг.
Ниже указаны направления распределения и использования прибыли как завершающей стадии кругооборота процесса – уплата налогов, возвращение кредитов и % по ним, выплата девидентов и направление средств на развитие предприятия.
Функции торговли:
Реализация – это обмен товара на деньги и денег на товар, связь производства с потреблением;
Доведение товара от производства до потребления, осуществляя транспортировку, хранение;
Оказание дополнительных услуг;
Изучение покупательского спроса с целью воздействия на объем производства и ассортимент товаров;
Совершенствование технологий и продаж, расширение информационных услуг для сокращения затрат покупателей на приобретение товара;
Проведение маркетинговых исследований (сбор информации посредством анкетирования, проведения опросов и т.д.)
