13. Калькулирование продукции овцеводства

Объектами исчисления с/с является шерсть, приплод, прирост ж.м.

По основному стаду овец исчисляется с/с шерсти, приплода и прироста ж.м. молодняка. Расходы на содержание стригального пункта, стрижку, классировку, упаковку, маркировку шерсти учитывают отдельно и относят на с/с шерсти.

С/с ягнят на момент рождения определяют в шерстно-мясном и мясо-шерстном овцеводстве в размере 10%, романовском-12, в каракульском-15% общей суммы затрат на содержание овец основного стада.

Побочной продукцией является шкурки мертворожденных и павших ягнят и навоз.

Приплод оценивается в зависимости от направления: 10,12,15%.

Факт. с/с 1 головы приплода = ((Фак.З - ПП) * 10%, 12%, 15%) / (кол-во приплода);

Факт. с/с 1 ц шерсти = (Факт.З - стоимость приплода - ПП) / (кол-во шерсти, ц);

Факт. с/с 1 ц прироста = (Факт.З. - стоимость приплода - ПП) / (кол-во прироста).

По аналитическому счету «Овцы на выращивании и откорме» исчисляется с/с шерсти, прироста ж.м. молодняка прошлых лет и текущего года после отбивки, а также с/с ж.м. молодняка и взрослых овец на откорме.

Затраты распределяются на шерсть и прирост ж.м. пропорционально стоимости по цена реализации.

14. Калькулирование продукции овощеводства

В специализ-х овощ-х хозяйствах учет затрат и исчисление с/с продукции производят раздельно по каждой культуре или группам родственных культур, в неспециал-х хозяйствах - по основным овощным культурам или в целом по всей отрасли.

С/с 1 ц продукции овощных культур (1000 шт. рассады) опред делением суммы затрат (вкл затраты по содержанию семей пчел на опыление за вычетом стоимости меда по ценам реализации, отнесенные на данную культуру пропор выручке от реализации) на массу получ продукции. Нестандартную и побочную продукцию, используемую на корм скоту, оценивают по средней себестоимости кормовых корнеплодов.

В овощеводстве могут быть общие затраты, относящиеся к нескольким культурам (внесение удобрений, обработка почвы гербицидами и т. д.). Их распределяют между отдельными культурами пропорционально занимаемой удобренной или обработанной площади.

В овощеводстве защищенного грунта объектами исчисления себестоимости является продукция, получаемая в разных видах сооружений. Соответственно по видам сооружений разграничивают и учет затрат. Себестоимость определяют по каждому виду получаемой продукции. В обычных условиях себестоимость овощей защищенного грунта исчисляют один раз в конце года. При этом из общей суммы затрат обособляют затраты на семена и посадочный материал, которые относят непосредственно на соответствующие культуры. Все остальные затраты по выращиванию в течение года в защищенном грунте нескольких видов продукции распределяют на отдельные объекты исчисления себестоимости пропорционально выручке от реализации каждого вида продукции.

15. Калькулирование продукции картофелеводства

Себестоимость картофеля может быть рассчитана в целом либо раздельно по ранним и поздним сортам. В последнем случае затраты по этим сортам учитывают раздельно. Себестоимость определяют делением учтенных затрат за вычетом стоимости ботвы на массу клубней после сортировки с распределением затрат на стандартную и нестандартную продукцию (в хозяйствах со значительным производством товарного картофеля) пропорционально ее стоимости по реализационным ценам. В обычных хозяйствах определяют среднюю себестоимость всей продукции без подразделения на стандартную и нестандартную.